學校成立於2002年，現設有工程學院、財經學院、管理學院、藝術設計學院、文法學院、城市建設學院、馬克思主義學院、創新創業學院等兩級教學單位，30個本科專業。是壹所經、管、工、文、法、藝協調發展的應用型本科大學。
建校之初，學校以本科起步，前身是福建農林大學東方學院。部省共建、建設福建省壹流大學的福建農林大學申請申辦，經福建省人民政府批準設立獨立學院，實施全日制本科教育。2065438+2009年6月經教育部批準，轉制為獨立設置的本科高等學校，正式更名為福州工商學院。