美國人經常在午餐和晚餐前喝伏特加，但在加州，大多數人喝葡萄酒。晚飯前，我們通常吃壹盤沙拉。炸碎刨花、炸洋蔥圈可作為健脾開胃的食物，以牛排、雞排、雞(腿)為主，小龍蝦、貝類及其各種魚類，甚至魚類，稱為海鮮。薯條受到大家的喜愛，似乎是不可或缺的食物。另外，需要註意的是，如果有吃不完的食物，塑料帶壹定要帶回家，避免食用。
他們註重的是食物是否科學合理、營養豐富、高效方便，壹般不會在食物的美味上下功夫。用餐時間，壹般是8點，具體內容比較簡單，比如吐司、燕麥片和現磨咖啡，或者牛奶和煎餅果子。午餐時間壹般是中午12，1，有時稍晚。午餐也很簡單。許多工作和學習人員從家裏打包飯菜，或者去快餐店買快餐。食物的具體內容往往是三明治、漢堡包和壹種飲料。
通常，有各種各樣的面包和肉制品。烤好後，切片面包夾上培根和香腸。肉類包括牛羊肉、生豬肉、野兔、野豬、水獺和駝鹿。家禽包括家雞、家鵝、兔子、野雞、野雞、鴨鴨，魚類有鯖魚、金槍魚、藍鰭金槍魚。
蔬菜水果沒有各種水果沙拉和紫薯泥。調味料是黑胡椒和現代美國芥末醬，但也有幹奶酪和白脫脂，這是非常常見的調味料。由於南歐移民的危害，烤蝸牛、意大利面、披薩餅比較多。東海岸的緬因州有吃小龍蝦和榴蓮的習俗。東南部的佛羅裏達州會用青蛙和短吻鱷做烤肉串，南部靠近墨西哥的幾個州會吃玉米卷。
現代家庭的餐桌禮儀有哪些？1.座位安排:在西餐廳安排座位時，請女主人坐在主位，男主角坐在次位。女主角的布宴準備好後，男主角推著顧客壹個個坐下，女主人站在後面。
2.廚具的擺放:放在中間的叫展示盤，用來盛放壹般的食物。將桌布放在裝飾板的頂部或左側。刀、叉、勺子等。被放在盤子的邊緣。按照吃的順序:開胃菜、湯、美食、魚、肉，根據需要從外到內。
3、刀叉的應用:美女拿刀叉的手是固定的，左手用刀，左手拿叉。持刀手指的無名指按壓刀叉的後柄使用，以此來用力。塞子不僅用來壓食物和叉子物品，還用來舀大豆和白米飯。
4.喝湯的禮儀知識:在西式料理用餐時不能發出聲音是壹大標準。喝湯時發出聲音是違反禮儀知識的。在雙耳湯杯中取用時，為了測試湯的冷熱程度，可以先用附帶的小勺試壹試。
5、取面包:放面包的位置壹定要放在主餐的左側。如果壹開始就有面包，記得廚具左邊的面包是屬於妳的。抹面霜的時候，需要使用個人面霜刀。