湖州地處蘇、浙、皖三省之交，交通便利，並且由於太平天國運動等歷史原因，有壹定的外地移民。外省以河南（岡山、羅山兩縣為主）、湖北、山東及蘇北人為主。本省如溫州、平陽等地移來定居的人也有。
湖州西部邊境的官話人口是1942年河南饑荒時遷來的移民；客籍方言人口大多為閩南語，系戰後清政府招墾而至的浙南及福建籍人口。安吉官話人口有5萬，長興官話人口有4.7萬，長興閩南話人口有2.7萬（以上是鄭張尚芳據1982年人口普查數字統計的）。 湖州境內的官話分布在西北部跟安徽省交界的壹些地區，其中以河南移民官話為最多，湖北移民官話次之，江淮官話洪巢片最少。這些官話跟安徽省南部地區的官話連成片。
1.河南移民官話
長興縣西部邊境（舊泗安區包括泗安、仙山、二界嶺、管埭、長潮、天平橋、林城等鄉，舊和平區包括吳山、和平、便民橋等鄉，舊虹溪區包括包橋、裏塘、港口、虹星橋、長橋等鄉），安吉縣（梅溪、曉墅和安城三鎮的部分農村不包括鎮上，高禹、南北湖、荊灣等鄉）。
2.湖北移民官話
安吉縣西部邊境（舊孝豐縣的西部和北部地區，主要包括磻溪永和、繅舍、杭垓等鄉鎮）。
3.江淮官話洪巢片
安吉縣西部邊境（鄣吳、良朋、西畝等鄉鎮其中也可能有個別點屬於贛語懷嶽片，未詳）。 長興縣、安吉縣（梅溪鎮石龍村）、吳興區（埭溪鎮莫家柵村、聯三村，通用瑞安話，另有湖州話、平陽遷入的閩南話平陽遷入）存在少量閩南語。