我國大蔥產地主要為山東、遼寧、河北等，不同品種的大蔥產地也不完全壹樣，如：
山東省濟南市章丘市產的章丘大蔥、山東省壽光市產的壽光大蔥、遼寧的蓋平大蔥、河北的二英白大蔥以及河北隆堯縣、山東萊蕪產的雞腿蔥等。
其中：
1、章丘大蔥
是山東省濟南市章丘市特產，章丘大蔥辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥的品質特點可以用四個字概括，即：高、長、脆、甜。
高：指的是章丘大蔥的植株高大，有“蔥王”之稱號。
長：指的是章丘大蔥的主要產品部分——蔥白長而直。壹般白長50-60厘米（最長80厘米左右）、徑粗3-4厘米、單株重1000克左右，重者可達1.5千克以上。
脆：指的是章丘大蔥質地脆嫩。
甜：指的是章丘大蔥的蔥白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生熟，熟食也佳。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。
2、壽光大蔥
是山東省壽光市特產，壽光大蔥主要品種有“雞腿蔥”、“八葉齊”和“硬葉蔥”三種。
3、蓋平大蔥
蓋平大蔥的產地為遼寧省蓋平龍王廟，株高1米左右。葉較直立，呈粗管狀，葉面著蠟粉；深綠色。蔥白高大，長45～50厘米，粗3～4厘米，單株重200～450克，最大株重600克。蔥白爽脆而嫩，味甜微辣，抗寒性強，不分蘗，品質優良。每667米2產量4500千克左右。
4、二英白大蔥
是河北省隆堯、任縣長蔥白類型地方品種，植株較高，株高90～100厘米，開展度18厘米。葉呈粗管狀，葉面著蠟粉，深綠色。單株有功能葉8枚。葉長40厘米，粗1.0厘米。蔥白圓柱狀，高30～40厘米，粗3.6厘米。
5、雞腿蔥
雞腿蔥的產地有河北隆堯縣和山東萊蕪，雞腿蔥的植株高60—70厘米，基部肥大向上漸細，形似雞腿倒置。