疫情消毒水的會計科目應按費用所屬部門分別列入相關科目和二級明細科目“勞動保護費”。具體會計分錄如下:借:管理費、勞動保護費(按勞動保護費所屬部門計入相應科目)、應交稅金、應交增值稅(進項稅)貸:銀行存款，按照有關規定，購買消毒用品等防護用品的支出屬於勞動保護支出。根據《企業所得稅法實施條例》規定，疫情期間購進的消毒產品，取得合法稅前扣除憑證的，允許稅前扣除。