海底撈考勤系統
1，薪酬體系
(1)服務員基本工資:每月1080元，二級員工每月1100元，壹級員工每月1120元；
(2)工齡工資:員工滿壹年加40元，兩年加80元為120元，四年加120元，五年以上加140元；
(3)公司給新員工每月兩次帶薪假期，壹年後每月三天，三年後每月四天；
(4)新員工入職標準:14之前休息壹天，14之後不休息壹天；
5]如果員工辭職，必須提前15天。如果員工提前辭職，公司不會支付結算工資；
對於新員工，門店每月扣除員工20元作為公司押金。如果店家允許正常退，押金退還，否則不予退還。
二:遲到獎懲制度
1，遲到1-5分鐘扣0.5元，遲到5-30分鐘扣10元，遲到30-120分鐘扣半天工資，遲到120分鐘以上礦工罰壹天，必須照常上班；
2.壹個月遲到三次以上只發底薪，月底扣獎金；
3.因個人原因未請假、休息或早退的，視為曠工；
4.處罰標準:普通員工遲到半天扣20元，壹天扣40元，月底只發基本工資；
5.無故曠工超過壹天的員工被公司開除；
6.幹部級以上員工直接辭退。
三。人事管理規定(以下幾點可直接辭退)
1，員工業務技術水平差，經考核不能接受勝任崗位的要求；
2、違反工作規章制度，經批評仍不改正的；
3.員工長期休假；
4.曠工；
5.員工身體狀況不符合工作要求；
6.違反國家法律法規。
備註:員工被辭退或開除後必須辦理辭退手續，並在三天內離開我們宿舍。
四:規章制度:
有輕微過失的員工有以下幾點:
1，上班時間衣冠不整；
2.上班時不穿工作服進店或工作服不統壹、不佩戴員工牌或不在指定地點佩戴；
3.工作時間使用餐廳電話處理個人事務；
4.上班時間吃飯聊天，組群；
5.下班後不要在店內逗留，打擾其他正常員工；
6.在店內大聲喧嘩，打陌生電話或吹口哨；
7、隨地吐痰，仍紙屑；
8.未能遵守店內安全規定；
9.違反部門慣例；
10，上班時間戴手機(店長除外)；
11.自己負責儲存飲料或個人物品。
有嚴重過失的員工有以下幾點:
1，上班時間睡覺；
2、下班擅離職守，經常遲到；
3.對客人不禮貌，和客人爭論；
4.積極參與或變相參與店內或宿舍內的賭博活動；
5.私自拿走宿舍、餐廳鑰匙；
6、搬弄是非，誹謗他人，影響團結和公司聲譽；
7.未及時移交客人遺留物品或發現的物品；
8.未經店內相關領導允許，帶親友到店內或留在宿舍；
9.工作時間擅離職守，做其他與工作無關的事情；
10，未經批準不要回宿舍休息。
有嚴重過失的員工有以下幾點。
1，上班時間醉酒；
2.貪汙、盜竊、行賄受賄；
3.故意損壞公共財產或客人用品；
4.打架。
各種處理方法
輕微過失的處理:相關處理之外的批評教育方法。
嚴重過失的處理:罰款、限期改正並填寫過失表。
嚴重過失的處理方法:扣當月工資，除名。情節嚴重的，追究法律責任。
在外面網吧壹個人上網的員工直接被開除！
五:員工生日聚餐標準
1，員工之間生日禮物不得超過10元；
2.員工吃飯過生日必須有AA制；
3.員工之間生日消費金額不得超過200元。
六:海底撈的誓言
我發誓:我願意努力，因為我希望明天會更好；
我願意尊重每壹位同事，因為我也需要大家的關心；
我願意誠實，因為我想問心無愧；
我願意接受意見，因為我們太需要成功了；
我堅信，只要付出，就會有回報。
七:海底撈的店歌:《攜手明天》
唱響同壹個旋律，* * *將創造更美好的明天，懷著同壹個夢想，永遠為實力而奮鬥，為跨越式成長而強大，為創業而強大，心連心，共度難關，攜手共進，並肩戰鬥每壹分鐘，創造奇跡，擁有夢想，用雙手報恩，創造未來；
同壹個目標，* * *會創造更好的明天，帶著家人的期待，永遠努力，和媽媽壹起走長城，總有壹天會實現的。我們將攜手共進，分分秒秒並肩戰鬥，用雙手創造奇跡，擁有夢想，回報恩情，創造未來。
八:海底撈為員工創造發展途徑。
走管理路線:
1.新員工-合格員工-優秀員工-實習領班-優秀領班-實習大堂經理-優秀大堂經理-實習店長-優秀店長-實習區域經理-區域經理-區域經理-總經理-董事長
2.老員工
新員工-合格員工-優秀員工-先進員工(連續三個月當選)-標兵(連續五個月當選)-勞動模範(連續六個月當選)-立功(相當於店長的福利待遇)
註:成為合格員工的基本標準。
1，業務熟練，客戶滿意率高；
2.團結同事；
3.主動性和積極性；
4.責任心強；
5.員工情緒穩定；
6、能準確、快速地完成上級交辦的任務；
7.不違反規章制度；
8、工作努力有怨言，不怕苦不怕累。
九:海底撈崗位分化流程
1，門營組:
保安-門口迎賓-接電話-飲料吧-收銀吧-擦鞋-美甲-遊樂園-發票
2.服務組:
服務員-毛巾分發人員-前廳清潔人員
3.服務室
洗碗機-洗碗機-服務器-羊肉和肥牛切割機
4、菜組
傳菜-拿桌子-做湯和豆漿-切水果盤-做檸檬水-水果房。
5.油碟室
油碟-香菜-蔥花-豆腐-韭菜花-花生仁-榨菜
6.配料室
配料科-洋蔥科-紅油-胡椒面-打電話-藥材-員工餐-撈面-電工-小吃間
7、清潔組
洗杯機-洗毛巾機-洗碗機-大嫂的過道清潔工-洗手間
8.涼菜間
涼菜-黃瓜-醋-醬油-雞精-鹽
9.倉庫
辦公室職員-出納-會計。