素食主義是兩個學科中的園藝學壹級學科。這門學科以生物學為基礎，研究蔬菜作物的生長、發育和遺傳規律。也是研究蔬菜種質資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治、采後處理、貯藏加工等應用技術和原理的綜合性專業學科。
蔬菜學專業畢業生可選擇到農業企業、蔬菜種植基地、農業技術推廣部門等單位工作，參與蔬菜生產管理、技術研究、市場營銷等方面的工作；也可以選擇進入科研院所和高校從事蔬菜科研教學，參與蔬菜新品種培育、病蟲害防治、栽培技術改進等方面的研究工作。，或擔任教職，培養更多蔬菜專業人才。
蔬菜科學專業找工作有哪些網站？
1，大學人才網(大學人才網聚集了全國各地？蔬菜科學相關專業招聘信息)
2.官網渠道(選擇自己喜歡的學校/企業，通過查找對方官網發布的招聘信息，找到自己想要的職位)。
3.本地招聘平臺(每個省都有專門的本地人才網)
4.傳統招聘網站(比如去壹些比較靠譜、比較知名的傳統招聘網站搜索職位信息)