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棕櫚油是世界上用量最大的植物油。煉油廠如何制造棕櫚油?

這是油炸行業常用的棕櫚油廠。棕櫚油是目前世界上用量最大的植物油,是由油棕櫚樹的棕櫚果壓榨而成。

首先,工人們用六米多長的鐮刀小心翼翼地從樹上割下棕櫚果。由於每串棕櫚果重達30公斤,且長滿堅硬的刺,壹旦被砸碎,人的生命就會有危險,所以工人在采摘時會戴上頭盔以避免危險。然後,采摘下來的棕櫚果實將被裝上卡車,運往50公裏外的工廠。為了將棕櫚果從金蛋中取出,工人們會通過室內貨運列車將其運送到這個巨大的壓力鍋內,裏面的高溫蒸汽會對棕櫚果進行消毒,使果實脫離瘦肉。

第二,經過90分鐘的高溫處理,每壹車的水果都會被倒入脫粒機中,壹邊旋轉壹邊將壹大串水果壹顆顆打出來。接下來的挑戰是從水果中含水量較高的壹半糊狀物中分離出壹半棕櫚油,而唯壹能勝任這項工作的工具就是這個炊具。水果在機器裏加熱打漿後,棕櫚油會從管道裏流出來,但是現在炸出來的棕櫚油還是含有很多纖維的。和汙垢。為了提純棕櫚油,他們必須在水槽中進行真空提純,將棕色的棕櫚油變成鮮紅色的原油。

第三,現在,原油通過油輪運輸到附近的煉油廠。罐車到達後,會全部倒入這些儲存桶中進行處理。然後,經過精煉、漂白和廚房調味的油將由工人泵入儲油槽。這些儲油罐裏的RBD油是最基本的,不管是做餅幹還是汽車燃料。接下來,分離器將油轉化為人造黃油或食用油。當溫熱的RBD油被泵入分離器時,它會冷卻並凝結成白色硬脂。硬脂酸凝固後,機器會自動打開,讓堅硬的物質落入熱溶液中。隨後,硬脂會像蠟燭壹樣融化,與其他混合物混合,制成肥皂起酥油或人造黃油。分離出來的液體被稱為軟棕櫚油,這些管道會把油過濾掉,這也是世界上使用最廣泛的煎炸油。像這樣的煉油廠在馬來西亞每年可以生產6543.8+07億升棕櫚油產品,足夠裝滿7個奧運遊泳池。