渭南和華陰之間的人事調動是指在渭南和華陰之間調動人員的行為，這種調動主要是為了改善組織的結構，使組織的結構更加有效，提高組織的效率，更好地服務於社會。
人事調動可以分為內部調動和外部調動，內部調動是指組織內部人員的調動，外部調動是指從外部招聘人員進入組織的調動。