“大胃王”傾覆後，食廣業還能起死回生嗎？
在行業蓬勃發展的同時，“吃播”行業也出現了問題，比如暴飲暴食嘔吐、假吃相、對美食的好奇心和眼球。這壹次，點名通過了。吃廣播行業還能起死回生嗎？整個吃播行業將何去何從？
肚子大了眼珠子大了，假戲真做，狂飲嘔吐，行業亂象叢生。
“吃廣播”壹詞源於韓語(Mukbang)，即坐在鏡頭前，向觀眾展示吃飯的過程。經過多年的發展，吃廣播已經成為各大媒體的熱門話題。在Tik Tok，“吃播”話題被播放了284億次，“吃吃王”話題也被播放了765438+億次。因為觀眾對吃播視頻的認知還是建立在“好奇”的基礎上，這也讓吃播行業亂象叢生。
中外博主中，很多都是以“大胃王”為賣點的吃和播。以日本著名的吃播網桃花心木下油香為例。身高158cm，體重47.1kg，她的肚子可以膨脹到原來體積的66倍，還有壹個叫“深淵巨口”的韓國博主，奔馳哥。吃廣播文化傳到中國後，誕生了很多本土的大胃王，比如米子君、多益、魚多多、郎維仙等。
由於工作壓力大，審美變態，很多博主造假，吃貓膩，喝多了催吐。而這些都被“眼尖”的網友扒出來了。比如UP主“孫狗子、劉老虎”因為假吃退出行業；擁有70萬粉絲的Cram阿強也因吃和播造假受到質疑。還有很多大胃王暴飲暴食後催吐，無異於“自殘”。
在吃廣播行業，經常看到壹些博主有偏見。他們從來吃不好，也吃不好，就上演了花式吃法。有壹段時間，吃“油面包”風靡壹時，很多博主都去吸粉了。“油面包”其實是用大塊五花肉做的，很惡心。此外，還有人吃成捆的辣椒，吞下“巨型”海鮮、血腸等。這裏不贅述，請大家自己想象。
在經濟利益的驅動下，吃廣播行業往往突破道德底線，黑“吃廣播”盛行。比如“網絡小名人”佩奇，家長剛給三歲的孩子貼上大胃王的標簽，餵到100斤，就引起了全網的關註。
自央視新聞發文聲討後，媒體生存欲望強烈:鬥魚回應此後將加強對美食直播內容的審核，杜絕餐飲浪費；Tik Tok汽車公司回應說，大部分的宣傳可以直接標題。博主也分分鐘改名以求生存，撤下之前的作品，停止高密度直播。比如為了淡化“大胃王”的標簽，“大胃mini”已經把微博的昵稱改成了“梨渦少女的mini”。
為什麽“大胃王”可以在用戶解壓變現的情況下火起來？
在各種短視頻和直播平臺出現之前，“大胃王”是壹個職業，世界各地都有各種大胃王比賽。看著人們“吃”並享受它是全世界的共識。
站在用戶的角度，看人吃飯可以獲得減壓體驗，通過感官刺激達到發泄的效果。對於正在減肥的人來說，看人吃喝會產生強烈的心理暗示，獲得“另類滿足感”。另外，現代人無法擺脫的孤獨感也是人們愛看、愛吃、愛播的原因。吃是人的天性，能吃多了能讓人得到心理安慰。
從商業角度來說，吃播的商業化路徑是豐富的。除了壹般的廣告，還可以通過逛店、直播等方式實現。吃和播已經形成了完整的商業鏈條。
“大胃王”傾覆後，食廣業還能起死回生嗎？
其實吃和播有很多種。經過幾年的發展，美食視頻在任何視頻平臺上都有穩定的受眾。但是為什麽“大胃王”的賣點那麽多？
主要是因為“大胃王”的噱頭相對容易吸粉美食直播行業的火爆很大程度上是因為門檻低。不需要什麽絕活，對主播本身也沒有要求。只要能吃敢吃，就能收獲壹批粉絲。
然而，每個硬幣都有兩面，相應地，低門檻意味著必然的高競爭。想出名，就得做差異化。此外，為了迎合大眾的好奇心，吃廣播成了壹種“公共行為藝術”
雖然吃大戶那麽多，但是真正賺錢的很少。除了壹些吃頭播，大部分腰小主播都不怎麽賺錢。商業廣告之前，收入完全靠底薪和平臺獎勵。
報紙曾經做過壹個報道，說壹個普通的美食播報員，基本工資每月不到3000元，加上直播的贈品，月收入差不多有5000-6000元，但是經常熬夜暴飲暴食，如果毀約就要面臨高達上百萬的違約金。此外，微博上壹位擁有60萬粉絲的主播也公開透露，這個行業很難盈利，主播壓力很大，冒著生命危險賺錢等等。
“大胃王”翻車吃播行業將向何處發展？
去“大胃王”勢在必行。能“吃”“瞎吃”的，走不了。根據Aauto quickless發布的《美食白皮書》，從2019到10月1到9月20日，Aauto quickless的美食類目發布了6億條視頻，時長超過800億小時。在廣闊的市場前景下，美食的吃播無疑會起死回生，但如何才能促進吃播行業的健康發展呢？筆者在此給出壹些建議，僅供參考。
朝著健康飲食的方向發展。教人怎麽吃好東西，不如教別人亂吃。目前講究飲食健康，飲食的合理搭配也會受到追捧。比如up的主人徐大嫂，主要走的是在家吃、在家播的路線，專註於在家美食制作和分享，目前在嗶哩嗶哩擁有超過400萬粉絲。
拓展食物的邊界，與其他場景結合。吃廣播行業不僅僅是吃的多就能吸粉，還有很多以“吃”為邊界的轉型。比如大胃王米子君轉型為旅遊博主，小吃評價、店鋪探索、vlog都是常見的視頻主題。此外，將“吃”與場景結合也是壹種發展路徑。比如辦公室裏被花裏胡哨的美食包圍的辦公室小爺，家庭大廚麻辣德子，都是很好的參考方向。
深入挖掘“吃”經濟。狹義的“吃播”是指人類的吃播，可以根據用戶來挖。具體細分品類可分為健身餐、嬰兒餐、月子餐、兒童餐、特殊患者餐等。從廣義上來說，“吃播”不僅是給人類吃的，也是給寵物吃的。例如，針對2歲兒童的吃播石，在短短5個月內就已經在Tik Tok上獲得了337萬粉絲，專門做母嬰市場。在Tik Tok，帶有“嬰兒進食”標簽的視頻數量已超過28億。
“大胃王”傾覆後，食廣業還能起死回生嗎？
需求還在，吃、播、食的經濟市場還是很大的。《2019淘寶美食直播趨勢報告》顯示，美食直播已經成為淘寶美食經紀人的新風口。僅2018壹年，就有超過16億人“蹲守”在淘寶美食直播上，直播間售出的美食同比增長超400%。未來，經過短暫的調整，食廣行業壹定會起死回生。吃廣播的人不應該成為異化的商品，而應該借此機會好好轉型，擁抱變化。
“草根”光環不再直播。行業能有什麽想象空間？
那麽，“大胃王”翻車會對直播造成多大影響？在我看來，其實這種影響會微乎其微。壹方面，即使沒有“大胃王”，吃廣播行業也可以有很多發展方向可以參考。另壹方面，直播行業本身也在悄然發生著壹些變化。