課程名稱:國際侍酒師公會葡萄酒基礎證書等級1
課程時長:1個月(24學時)
課程費用:人民幣7800元/人(含報名費、教材費、培訓費、40種進口葡萄酒品鑒費、考試費、證書費)(可以用中文或英文答題)。
講師:寒若瑉李飛(國際ISG授權講師)
課程描述:幫助您打開酒店餐飲的職業大門，探索葡萄酒的色、香、味、基本術語，區分不同產區的葡萄品種和葡萄酒特點，認識葡萄酒標簽，掌握葡萄酒和配菜的基本技能和服務技能，了解葡萄酒采購的基本知識和葡萄酒管理的實踐經驗，捕捉品酒過程中的細微感受。
培訓對象:葡萄酒行業人士(酒店、餐廳、俱樂部、專賣店、Berry Bros. & Rudd、大賣場等。)，入門級喜歡紅酒雪茄咖啡的商務人士，高端人士。
考試方式:英語/語文題，考試時間75分鐘，60道選擇題，1道盲題。
獲得證書:ISG WFCL 1國際侍酒師協會初級證書。
高級課程:ISG WFCL 2國際侍酒師協會中級課程
教室設備:國際INAO酒杯，法國酒鼻，法國Laguio Le酒刀，法國酒鑰匙，法國恒溫酒櫃。
課程內容:(每個模塊包括品酒和課程練習)
會議1葡萄酒歷史、種植、釀造及品酒體系葡萄酒歷史、葡萄栽培、品酒理論。
第二部分葡萄酒鑒別，霞多麗和長相思，標簽，霞多麗和長相思。
第三節食物和葡萄酒的搭配，赤霞珠，黑比諾，赤霞珠和黑皮諾食物和葡萄酒的搭配。
第4節葡萄酒服務和芳香品種服務，芳香葡萄
第5場會議酒窖和儲存，其他紅葡萄。
第6節烈酒和強化、品嘗、起泡酒。
Sila，Gehenna，Sangiovese，Tamplano，Nebiolo Syrah，Grenashe，Sangiovese，Tempranillo，Nebiolo考試。
ISG研究白金閃耀事業！
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侍酒師被譽為中國十大新職業之壹！是最有前途的新興職業！是頂級紅酒店和西餐廳的稀缺人才，快加入全球侍酒師的行列吧！
2.我走遍了全球224個國家，還是權威的侍酒師文憑！
該證書是國際上最權威的侍酒師國際證書，得到各個國家的認可。毫無疑問，妳可以在任何國家找到壹份滿意的工作。
3.無論在美國、德國、澳大利亞還是新加坡和香港大陸，同樣的高薪機會！
壹個好的侍酒師在國外可以賺654.38億美元以上，還不包括豐厚的小費。在中國，妳很容易找到壹份絕對滿意的工作，起薪通常在8000-1萬元以上。
全世界餐廳的利潤都來自酒水！酒水的利潤靠優秀的侍酒師！
美國權威調查顯示，壹個好的侍酒師可以讓酒店酒水利潤增加3倍以上，餐廳的主要利潤來自酒水！
5.全新中文國際課程，壹站輕松過關！
向異和ISG專門為中國客戶推出了中文課程和考試。資深ISG中文老師授課，讓學生更容易透徹理解。
6.ISG課程是世界上最好的侍酒師課程！
雖然其他國家，如澳大利亞、法國、意大利和日本，也有小規模的侍酒師團體，但他們並不是世界性和全球性的。只有ISG，作為全球領先的侍酒師培訓機構，在全球60多個分支機構正式授課，確保您的知識和視野不斷擴展！
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