屏南特產1:雞頭扁肉
雞頭扁肉是福建屏南的傳統小吃。它的制作方法非常精細。它由餛飩、扁皮、面粉和肉末按傳統方法制成。制得的扁肉香、脆、嫩、有嚼勁，營養豐富。
屏南特產2:屏南大米烤兔
屏南烤兔是福建屏南的特色小吃，歷史悠久。它的制作工藝非常精細，以兔子和大米為主要原料，用傳統的制作方法制作而成。烤出來的兔皮酥脆香甜，回味無窮。
平南特產三:夏菇
屏南是“中國夏菇之鄉”。到2013，屏南縣已種植夏菇3000萬袋，花菇5000萬袋，反季節蔬菜5000多畝，油籽、無核柿子、谷子65438+萬畝。大大小小的蘑菇保鮮廠300多家，年產保鮮蘑菇6000多噸，出口創匯12萬美元。平南已成為中國最大的蘑菇保鮮基地，特色農業初具規模。