? 截止目前，海底撈火鍋沒有加盟店，所有海底撈火鍋都是直營店！對於想要投資開火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是壹個難題，其實參考的方法有很多種：
? 店鋪租金：店鋪的地理源位置，將會影響著店的營業額。為了保證店鋪每天能夠有穩定的客源，也為了能夠獲得更多的盈利，投資者可以把店設在大型的商業街區、百貨廣闊、寫字樓附近等人流量集中的地段。以三線城市為例，店鋪面積300㎡，房租需要4萬元/月。
?裝修費用：假設，裝修費按照500元/㎡計算，整個店鋪的裝修費就需要15萬元。
設備與原料費用：投資者需要采購空調、冰箱、桌椅、制作設備以及原材料，費用大約需要30萬元。
人員開支：投資者需要在當地招聘收銀員、服務員、管理人員、策劃人員、美工、店長等工作人員，以招聘10為例，人均工資3000元/月，每月的人員開支就是3萬元。再算上水電、宣傳、開業等費用，壹般地，開個海底撈，年投入成本在100萬元以上。