廈門南洋職業學校開學時間在8月30號左右。
十余年來，學校秉持“以人為本，特色辦學，全面育人”的辦學理念，曾出臺免費生政策，總結並推廣五個堅持辦學經驗，即堅持高等職業教育、堅持教育理念與教育實踐創新、堅持以質量和特色取勝、堅持以就業為導向辦學等。
學校以先進的教育理念和教學手段，培育出數個省級教學名師、省級精品課程、海西特色專業和教學改革項目，多年來為廈門和海西經濟建設輸送了近兩萬余名高素質、技能型人才，被教育部全國高校學生就業指導中心評為“全國學生就業實力十強民辦高校”。
學校各類教師近700人，其中涵蓋全國職業教育傑出校長、福建省名校長、教學名師、省級專業帶頭人、福建省教育評估專家等16人，“雙師型”教師占專業課教師52.3%。2020年榮登教育部遴選的全國雙師型師資隊伍建設典型案例百強榜，位列全國民辦高職院校第壹。
廈門南洋職業學校的介紹如下：
廈門南洋職業學院由15位學者、企業家於2000年聯合發起創辦。據2020年2月學校官網顯示，學校占地600畝，設計建築面積31萬平方米，教學儀器設備總值5000余萬元，有8個二級學院，46個專業，有專任教師301人。
學校地處廈門經濟特區，擁有開放的辦學和就業先決條件，深受企業青睞。學校每年舉辦“百場千家”校園招聘會，每年都會有上千家企業來校招聘畢業生，每個畢業生在校內至少擁有3個以上就業機會，畢業生就業率連續十屆均超過99%。
學校設立了100萬元大學生創業基金,為學生創業提供啟動資金支持，鄭智勇和廖江湖兩位畢業生曾於2006年獲得首批創業基金人民幣12萬。