本專業主要培養適應社會主義現代化建設需要、德智體美全面發展，面向長江流域，服務水利行業，具備水利工程讀圖、繪圖、施工技術、設計變更、監理、預算等能力，能夠從事水利水電建築工程的施工、管理、小型工程設計等工作任務的施工員、監理員、預算員、質檢員、材料員、安全員等高素質技能型人才。
就業前景國現在正處在新壹輪的水電開發高潮中，可以說，大多數水利水電工程專業的畢業生就業前景還是很好的!所以水工專業的畢業生基本上屬於緊缺型的，但是水利水電工程專業的畢業生的依然很愁找工作，這和水利水電工程專業的工作環境和工作性質有非常緊密關系。壹般來說，水電都是在高山峽谷中，人跡罕至，工作環境比較惡劣，水電工程遠離城市，工作枯燥，而且作為水電建設者，基本上休假得不到保證，常年在工地，時間長了真的會無法適應城市的生活。所以，大多數水利水電工程專業的畢業生找到滿意舒適的工作不是很容易。
學習課程水利工程制圖及CAD、水利工程測量、工程力學、水力學、土力學與工程地質、建築材料、建築結構、水文及水利水電規劃、水工建築物、農田水利學、城鄉供水、水電站與水泵站、水利工程施工、無損檢測技術、水利工程造價與招投標、水利工程經濟等。
培養目標培養掌握水利水電工程建設施工的基本知識和技術，具備中小型水利水電工程施工和組織管理能力的高級技術應用性專門人才。
必備能力掌握水利水電工程項目建設、現場施工的基本知識和技術，具備中小型水利水電工程勘測設計、施工組織與管理、工程運行管理、水工建築物檢測、從事中小型水利水電工程設計、水利水電工程施工與管理工作、檢修及維護等能力的高素質技能型人才。
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