擋車工的工作職責是保持機臺幹凈清潔，開機前檢查各機械部件是否完整就位；按計劃單下片，途中如遇生產問題及時向上級反映；下片後交質量員驗收後方可生產，並記錄當天完成的工作量。
定時做好機臺除塵、加油等保養工作，保持各機械部件潤滑順暢。