壹般到了采茶時間，茶主都會在網上大量招聘采茶工。這時候他們可以直接聯系茶主，或者去茶葉生產基地找當地負責人。當地居民可以詢問茶主的聯系方式。
中國現代名茶有數百種，按制作工藝可分為綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶六大類。又按采摘季節分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
3月下旬到5月中旬可以采摘六安瓜片和烏龍茶。普洱茶可以在5月初和7月初采摘。8月中旬可以采摘鐵觀音、悅美香；10月下旬可以挑凍頂烏龍。