1.招聘:開業前3到6個月，開始酒店員工招聘，培訓新員工。這個階段可能需要大量的招聘廣告、面試和篩選工作。
2.培訓:壹般在人員到崗前2到4周開始，為新員工提供必要的培訓證書或課程，確保他們了解酒店的服務流程和規則。酒店之前已經有行業經驗或者類似酒店經驗的員工可以省略培訓環節。
3.到崗:最後壹步，讓員工正式進入崗位，開始工作。這也可能需要1到2周的時間來保證各部門有足夠的人力，對自己的工作有足夠的了解。
壹般來說，在準備招聘計劃、面試流程、安排培訓時，通常需要提前半年以上開始規劃，以確保在開業前的適當時間有足夠的、高素質的員工到位。營銷人員最好提前三個月做好市場開拓預熱！