上海信息管理學校有哪些專業:序號，專業名稱，類別，1，環境藝術設計，文化藝術，2，廣告藝術設計，文化藝術，3，新聞采編與制作，新聞傳播，上海信息管理學校，中華烹飪概論，學校，上海信息管理學校，專業類別，旅遊專業類別，中華烹飪專業代碼，740201，專業方向，中華烹飪專業性質，品牌專業對應職業。工種:中華廚師、中華面點師專業技能畢業可取得的職業資格證書:四級中華廚師、五級中華面點師對應開放培訓中心:上海市職業教育烹飪開放培訓中心級別:市級專業介紹:“中華烹飪與營養膳食”專業創辦於1986，2003年建設為上海市重點專業，2015，2011學校與上海旅遊高等專科學校合作，開設中高職“烹飪技術與營養”專業。
“中國烹飪與營養膳食”專業旨在培養能從事原料基礎加工、原料切配、熱菜烹飪、涼菜制作與排列、中式面點制作的知識型、發展型高素質技術技能型人才，面向各級餐飲企事業單位、大中型酒店、連鎖企業。
“中國烹飪與營養膳食”品牌專業通過“培養匠人、引進融合、鼓勵創新、傳承文化”的方式，打造了專業的品牌內涵，形成了“烹金造‘味’”的精神內涵。本專業開設原料鑒定、原料初加工、原料切配、食品營養與衛生學、中式涼菜制作與食品雕刻、中式熱菜制作、中式面點制作、特色菜制作、烹飪英語等課程。
學校專業帶頭人陳軍老師是全國模範教師，中國烹飪大師，上海烹飪大師培訓工作室負責人，國家職業資格考官。2018獲“上海工匠”稱號。專業教學團隊有兩名資深教師，烹飪老師全部具有技師及以上職業資格。
學校與上海多家高星級涉外知名酒店開展現代學徒制培訓，加強校企融合，將行業大師引入課堂。學校擁有上海市烹飪開放式實訓中心，建築面積3622.5平方米，操作人員291人，可滿足原料加工、中式烹飪、西式烹飪、中式面點、西式面點、食品雕刻等培訓需求。學生可以通過參加職業資格考試獲得中華廚師、中華面點師國家職業資格證書，歷年通過率均在90%以上。
學校長期合作企業30余家，畢業生可推薦至國際知名酒店集團旗下酒店就業。30年來，許多畢業生在各大高星級酒店、賓館的餐飲部擔任餐飲總監、行政總廚、廚師長。
專業建設成果:2016
上海“星光計劃”第七屆職業院校技能大賽獲得二等獎1，三等獎1。
第七屆上海市“星光工程”職業院校技能大賽壹等獎1人次。
上海食品博覽會素食烹飪表演賽獲得1市政中式點心金獎。
2017
中國職業教育學會全國第五屆“黃炎培職業教育獎”1人次。
2018
上海食品博覽會素食烹飪表演賽獲得1市政中式點心金獎。
上海食品博覽會素食烹飪表演賽獲得兩項市政中國烹飪金獎。
第六屆上海“中國杯”職業技能大賽二等獎1人次。
上海旅遊職業教育集團在第八屆旅遊職業技能大賽中獲得二等獎2項，三等獎1項。
上海市總工會上海市工匠1人次
2019
第八屆上海市“星光工程”職業院校技能大賽壹等獎1人次。
上海“星光工程”第八屆職業院校技能大賽獲得1二等獎和1三等獎。
第八屆上海市“星光工程”職業院校技能大賽二等獎1人次。
第八屆上海市“星光工程”職業院校技能大賽二等獎1人次。
上海市信息管理學校數字媒體技術應用學校簡介:上海市信息管理學校專業類別:電子與信息專業名稱:數字媒體技術應用專業代碼:710204專業方向:影視後期、3D動畫制作專業性質:品牌專業對應職業類型:編輯、特效工程師、動畫師、建模師、渲染美工等職業技能畢業時可考的職業資格證書:遊戲美術動畫(高級)、多媒體作品設計與制作(高級)對應開放實訓中心:數字娛樂開放實訓中心級別:市級專業介紹
上海信息管理學校數字媒體技術應用專業是上海市中等職業教育改革發展特色示範學校建設中的重點發展專業。學校建築面積1.487平方米，訓練站261個。是三星級上海職業教育數字娛樂技術開放實訓中心。根據2010教育部修訂的《中等職業學校專業目錄》的要求和專業內涵，我校計算機技術及應用專業於20110更名為數字媒體技術應用專業。建校至今，畢業生近3000人，近三年招生250人，專業教師19人。2015年，我校數字媒體技術應用專業成功被評為上海市精品專業。在2014至2016學校示範校建設期間，我們構建了以數字媒體技術應用專業為核心的信息技術專業群。從2016到2018，我們在上海設立了壹個品牌專業建設項目，206545
在數字媒體技術應用專業建設過程中，始終以教學為中心，不斷加強和規範教學質量管理和監控體系，努力完善學科梯隊建設，努力使課程結構更加合理，體現時代和地域特點，努力保證教育教學質量；同時，依托學科優勢，努力校企結合，強化服務地方經濟的理念，在爭創品牌特色專業方面取得了壹定成績，使數字媒體技術應用專業走上了良性發展的軌道，教學質量大幅提升。
“數字媒體技術應用”品牌專業通過“求知、執著、創新、進取”的建設理念，構建專業品牌內涵，形成自己獨特的數字媒體文化特色。2015至2018，先後引進4個校企聯合工作室，打造校企合作群，為教師培訓、學生實習實踐、產學研以及產學研並行發展提供合作路線。開發了28門校企合作課程，多門課程獲得上海市微課競賽壹等獎、教材評估優秀獎，支持了學校的專業建設。學校數字媒體技術專業，依托上海數字娛樂開放實訓中心，組織市級骨幹教師培訓，結合專業特點，承擔上海市青年骨幹教師影視動畫計算機應用培訓課程。以品牌專業建設為契機，以信息化教學資源庫建設為前沿，將信息技術與專業教育教學內容深度融合到教學和管理的核心環節，構建基於互聯網的專業資源共享平臺，共享“數字媒體技術應用”專業的教學資源，服務於區域內同類專業的建設發展需求和數字媒體行業人士的學習需求，使資源在專業資源共享平臺上得到更有效、更高效的利用。充分發揮數字媒體專業的教學輻射功能，根據勞動技術課程開發要求，設計新穎多樣的勞動技術課程教學內容，並納入專業數字化教學資源平臺。學校數字媒體專業連續三年承擔上海職業體驗日工作，累計約1290人次。為促進學校專業的信息化特色和基於數字媒體專業的學校科技文化特色，上海科技館於2065，438+07年參加了上海職業體驗開放日項目，以“求知、誠信、創新、進取”為主題，以各種特色的無紙繪畫、進取，
同時，學校依托數字媒體專業建設，成功申報為世界技能大賽技術支持單位和上海市培訓基地，組織實施了第45屆世界技能大賽上海選拔賽和全國選拔賽，並將是第46屆世界技能大賽技術支持單位之壹。
專業建設成果:
2016上海市中等職業學校“微課”制作大賽二等獎上海市教委上海職業教育在線
2016上海市中等職業學校上海市教委教研室上海市幼兒教師獎勵基金會第七屆教師教學方法改革交流評價活動優秀獎
2016上海市教委第四屆上海市中等職業學校優秀校本教材3D美術教學實驗室校本教材展示交流評比活動
2017上海市中等職業學校“微課”制作大賽壹等獎上海市教委上海職業教育在線
2018上海市教學成果獎二等獎上海市教育委員會上海市人力資源和社會保障局
2018 2018上海學生職業體驗日最佳項目設計三等獎上海學生職業體驗日活動組委會
2016上海市中等職業學校第七屆教師教學方法改革交流評比活動二等獎；上海市教育委員會教研室；上海幼兒教師獎勵基金會。
2017上海市中等職業學校“微課”競賽入圍獎上海市教委上海職業教育在線
2017第七屆上海“星光計劃”暨第七屆職業院校技能大賽指導學生獲得數字影視後期制作項目三等獎。上海市教育委員會、上海市人力資源和社會保障局、上海市教育發展基金會、上海市民辦教育發展基金會。
2018上海市教學成果獎二等獎上海市教育委員會上海市人力資源和社會保障局
2016上海市中等職業學校上海市教委教研室上海市幼兒教師獎勵基金會第七屆教師教學方法改革交流評價活動優秀獎
2017第七屆“星光計劃”指導學生獲平面設計項目三等獎。上海市教育委員會、上海市人力資源和社會保障局、上海市教育發展基金會、上海市民辦教育發展基金會。
2018 2018上海市教委人力資源和社會保障局中國第45屆世界技能大賽平面設計項目擔任裁判。
2016 2016全國職業院校技能大賽優秀指導教師獎全國職業院校技能大賽組委會
2017 2017全國職業院校技能大賽優秀指導教師獎全國職業院校技能大賽組委會
2017第七屆“星光計劃”指導學生獲上海市教委、上海市人力資源和社會保障局、上海市教育發展基金會、上海市民辦教育發展基金會工業產品設計項目壹等獎。
2017第七屆“星光計劃”指導學生獲上海市教委、上海市人力資源和社會保障局、上海市教育發展基金會、上海市民辦教育發展基金會動漫設計與制作項目三等獎。
2018上海市教學成果獎二等獎上海市教育委員會上海市人力資源和社會保障局
2018擔任中國第45屆世界技能大賽3D數字遊戲藝術項目裁判2018，上海市教委人力資源和社會保障局。
2017第七屆“星光工程”指導學生獲得計算機操作項目壹等獎。上海市教育委員會、上海市人力資源和社會保障局、上海市教育發展基金會、上海市民辦教育發展基金會。
2018上海市中等職業學校教師企業實踐教學案例評選三等獎上海市教委教育技術裝備中心
上海市信息管理學校圖書檔案數字化管理簡介:上海市信息管理學校專業類別:文化藝術專業名稱:圖書檔案數字化管理專業代碼:750403專業方向:圖書管理、文獻古籍修復專業性質:專業工種對應的示範品牌專業:圖書館員畢業時可考的職業資格證書:中級文秘、 計算機網頁制作對應開放培訓中心:無級別:市級專業介紹:圖書館信息管理專業面向各類圖書館、博物館等企事業單位，培養圖書館信息管理所必需的圖書館學、信息技術和古籍文獻的基本理論、基本知識和基本技能，具備運用現代技術手段收集、整理文獻信息的能力， 以傳統方式修復古籍文獻的能力，以及從事現代圖書管理、現代圖書館服務、圖書館信息技術應用和古籍文獻修復的能力。
本專業以了解圖書館、文獻編目、文獻分類、文獻資源建設與服務為核心課程，以古籍裝幀、古籍修復、書畫裝幀、平面設計、網絡建設、圖書館服務、信息檢索與利用為專業課程，以會議實務為專業課程。
在長期的專業建設過程中，形成了“科學(現代信息)+技術(傳統修復)+藝術(人文素質)”的理念。創新“三進(圖書館服務案例進教材、圖書館專家進課堂、圖書館文化進校園)+三延伸(實訓場地延伸到圖書館、核心技能延伸到大師工作室、教師培訓延伸到圖書館社)”校企深度合作培養模式；探索“線上(圖書虛擬實訓平臺)+線下(工學交替)”虛擬實訓專業的教學方法；開發了“有限(書香文化有限)+獨立(民族文化獨立)”書香文化開發課程體系等四大專業開發特色。
建設了壹支“雙師雙能”專兼職教師隊伍。有專兼職專業教師15人，其中高級教師4人，博士生1人。主持“雙名工程”1人，獲得上海市教育科研成果二等獎1項。主持國家課題1項，市級課題3項。牽頭制定圖書信息管理教學標準，在全市有壹定輻射作用。
2017上海視覺藝術學院圖書情報管理專業、文物保護與修復專業、上海應用技術大學材料工程專業聯合啟動“2+1”培養模式。與墨爾本博克斯希爾學院就相關課程進行交流。
先後與上海市圖書館、上海世紀出版集團、上海市閔行區圖書館、上海市社科院文學院、上海雲洲古玩城、上海朵雲軒公司、上海市西南高級中學、上海市徐匯實驗小學、徐匯區稅務局等企事業單位合作，成為學生實習實訓的校外基地，促進學生就業與企業就業的融合，為專業發展提供新的發展動力。
多年來，學生就業率對應率達到100%，三本學校學生升學率達到98%。學生專業知識紮實，操作能力強。65，438+0，000%取得秘書初級證書和網頁制作中級證書，在工作中表現出色。他們的薪酬高於其他行業，用人單位逐年增加，受到用人單位和高校的廣泛好評。
專業建設成果:“星光工程”職業院校技能大賽壹等獎1，二等獎3，三等獎2。
計算機網絡技術壹等獎1，二等獎1。
快錄壹等獎2次，二等獎1次，三等獎2次。
現代秘書二等獎4次。
電子商務二等獎3次
2015“星光計劃”職業院校技能競賽，市級計算機文字處理壹等獎2次，三等獎2次。
快錄壹等獎1人二等獎1人三等獎還有2人。
2016年教學方法改革交流評價二等獎1人次。
“未來杯”學生社會項目競賽3次獲得市級三等獎。
2017年青年教師教學技能大賽三等獎1人次。
“星光工程”職業院校技能大賽三等獎1人次。
平面設計三等獎1人次。
快錄二等獎1，三等獎3。
上海市教學成果獎，市級二等獎，4次。
文明風采上海區大賽獲市級征文類壹等獎2項，二等獎3項1。
職業規劃類壹等獎3次，二等獎12次，三等獎36次。
攝影二等獎8人次，三等獎21人次。
“未來杯”學生社會項目競賽三等獎10人次。
2018年，市級上海園林獎1人次。
“未來杯”學生社會項目競賽獲得市級壹等獎5人。
2019“星光工程”職業院校技能大賽獲三等獎1人次。
文字錄入二等獎1人次。
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