壹、 整體規劃，先出效果圖。
二、 場地建設
1、 停車場規劃建設
2、 環境綠化（草坪、景觀樹）
3、 場地辦公用房建設（辦公室、倉庫、操作間、衛生間）
4、 啤酒屋設計，建設（要突出美觀、時尚）。
三、 場地外圍建設
1、 四周柵欄（要突出大方、美觀、整體協調）
2、 大門設計，建設（最好多開幾個大門，讓客戶出入方便）
3、 門頭建設（門頭要按照公司統壹要求裝修）
四、 三通工程（水、電、路）
五、 小吃車，桌椅擺放。
1、 小吃車要按照公司統壹要求制作（公司有小吃車標準尺寸圖解，用料介紹）
2、 桌椅要按照公司要求統壹
六、 廣告宣傳，小吃招商。
七、 團隊建設，主要職責。
店長：前廳主管、招商部主管、財務主管。
店長職責：
1、場地建設督導2、外圍協調3、證件辦理4、宣傳營銷
前廳主管職責：
1、前廳人員招聘2、員工安排、分工3、服務員培訓
招商部主管職責：
1、廣告宣傳營銷2、小吃車、桌椅擺放3、小吃成本核算4、小吃分類、招商。
財務主管職責：
1、 合理化的收銀模式2、支出明細
八、 小吃招商，解決方法。
1、 整合當地特色小吃，以合作經營或攤位出租引入場地。
2、 挖掘外地特色小吃，就是本地沒有的特色，可以派人學習或合作經營。
3、 整合當地中餐店的大菜，在廣場做五六個美味可口的中餐特色菜。
4、 公司輔助解決壹部分特色小吃 。多彩紮啤雪花！