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安徽黃山特產有哪些美食?

1.安徽黃山特產

安徽黃山的特產是什麽?

傳統工藝:文房四寶中有珍貴的徽墨硯,歷史悠久,馳名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四大雕刻,還有徽州盆景、版畫、漆雕,還有新興的徽州竹編、玉竹家具,也各具特色。

土特產:香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、銀耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇幹、野生核桃等。

黃山名茶:黃山茶很好,很便宜。黃山毛峰是聞名中外的最好的茶葉。它的前身是黃山吳韻茶,而“祁宏”和“屯祿”也是代表。還有近年開發的珠蘭、茉莉花等花茶品種。如果春天去黃山,可以趕上新茶。不要錯過它。“天下聞名,必有曹玲”。黃山貢菊是壹種清涼、健康、延年益壽的飲料,歷代皇帝都用它來進貢。妳可以買壹些帶回去。

黃山土特產:

黃山靈芝黃山野生菌

黃山銀耳黃山猴頭菇

黃山黃花菜黃山野生葛粉

黃山山核桃黃山野生百合

黃山獼猴桃黃山龍爪菜(蕨菜)

黃山野生淡水魚幹黃山太平猴魁

黃山竹蓀黃山毛峰

黃山竹筍(尖)幹黃山十二

黃山黑木耳黃山貢菊

黃山十大特產有哪些?

1.黃山毛峰:中國十大名茶之壹,屬於綠茶。

產於安徽黃山(徽州)壹帶,故又稱徽茶。清光緒年間謝所創茶館。

每年清明谷雨,精選良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”飽滿嫩芽,手工炒制。該茶外形微卷,似雀舌,綠中泛黃,銀毛外露,魚葉金黃(俗稱金片)。杯泡使霧頂,湯清淡黃,葉黃綠有活力,滋味醇厚甘甜,香氣青澀,韻味深長。

因為新制的茶披著白毛,帶著尖尖的芽和采自黃山頂峰的鮮葉,故名黃山毛峰。2.祁門紅茶:簡稱祁宏,茶的原料是當地的中老年茶樹“姬野”(又名祁門),是我國歷史名茶,也是著名的紅茶產品。

是光緒年間安徽茶農創制的,但史書記載可追溯到唐代陸羽的《茶經》。產於江西祁門、東至、貴池(今池州)、石臺、黟縣、浮梁。

“祁宏是團裏最好的,名聲高,香味不第二。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有很高的聲譽。它是英國女王和皇室成員最喜歡的飲料。它有很高的香味聲譽,它的香味傳播很廣。被譽為“群中極品”、“紅茶皇後”。

三、太平猴魁:中國傳統名茶,中國歷史名茶之壹,屬於綠茶,產於安徽省太平縣(現改為黃山市黃山區),為茶中極品,久負盛名。其形有兩片抱芽葉,平而直,自然舒展,白毛隱現。有“猴頭兩頭尖,不散不卷”的美譽。

清鹹豐年間(1859),猴魁始祖鄭守清在麻川河沿岸的山上開辟茶園,出產平、直、鮮、醇、帶陣陣蘭香的“尖茶”,名曰“太平尖茶”。目前普遍認為“太平間茶”是太平猴魁的前身。

2004年在國際茶博會上獲得“綠茶王”稱號。並參加世界地理標誌大會、世界博覽會等活動。

四。徽墨:安徽省黃山市、宣城市特產,國家地理標誌產品。徽墨具有落紙似漆、色澤深、色澤持久、紙筆不沾、香味濃郁、皮膩等特點。素有輕觸、清磨、清香、堅如玉、默研、有點像漆、千年不散之稱。

2015 12,匯墨成功獲得國家地理標誌保護產品稱號。徽州漆器:徽州傳統工藝之壹,距今已有1000多年的歷史。徽州漆器中的羅店漆在宋代被稱為“宋嵌”,而鳳梨漆在南宋被作為貢品。

明清漆器工藝空前發展。這壹時期,雕漆、漆畫、金漆、雕填、金飾、羅店、嵌寶等形式相互競爭,成為蔚為壯觀的景象。明代徽州畫家黃澄的《畫飾記》是中國古代唯壹的畫家專著。

6.佘艷:全稱周舍硯,中國四大名硯之壹,與甘肅閆濤、廣東端硯、黃河程妮硯齊名。它位於周舍境內,在黃山與天目山和白芨山之間,包括歙縣、休寧縣、祁門縣、黟縣和婺源縣。

七、休寧菠蘿茶:菠蘿茶是綠茶的壹種,是我國著名的歷史名茶,也是著名的藥茶。始建於明朝初年,產於黃山市休寧縣邊界的黃山余脈羅松山。

松子茶的加工工藝早在四五百年前就已經達到了技藝精湛的水平。它具有色澤翠綠、香味濃郁、味道濃郁的特點。2012 1,國家質檢總局批準對松茶實施地理標誌產品保護。

八、三潭枇杷:安徽歙縣特產,國家地理標誌產品。三潭枇杷果形圓潤,色澤鮮艷;果面潔凈,絨毛完整,光滑細膩;皮薄肉厚,酸甜適中;柔軟多汁,細膩化渣,清香爽口。

2015 10,三潭枇杷成功獲得國家地理標誌保護產品稱號。九、黃山獼猴桃:野生水果,被百姓稱為“楊桃”,產於黃山市山區,資源十分豐富。

黃山風景區的獼猴桃香味濃郁,汁多味甜。據醫學研究,黃山獼猴桃的營養價值比柑橘高5-10倍,比蘋果高19-83倍,比梨高32-139倍,被譽為“果中之王”。

X.歙縣金桔:柑橘的獨特品種。其桔形比黃巖蜜桔小,大小與四川蜜桔相近,顏色為金黃色或金紅色。歙縣的金桔比紅橙更甜。因其香氣飽滿,被譽為“壹樹金桔十百裏香”。

歙縣街口、溪口、鄭口等鄉鎮出產的“三口金桔”,是歙縣金桔的後起之秀。

安徽黃山有什麽特產?

1,黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之壹。每片茶約半寸,微黃綠,色澤油亮,芽尖緊貼葉片,形似雀舌,通體潔白細膩。

2、太平猴頭

太平猴魁是中國十大名茶之壹,產於黃山區辛鳴鄉。尤其是後坑高山茶園采集的尖茶品質最好,故稱“猴魁”。

3、祁門紅茶

祁門紅茶是中國著名的功夫紅茶。“祁門紅茶”嬌嫩細膩,色澤潤澤,香氣清高持久,似果香、蘭香。

4.屯溪綠茶

屯溪綠茶是中國傳統名茶的類名,簡稱“屯溪”。這種茶精心采摘,鮮葉原料多為壹芽二葉或三葉嫩芽。制作方法分為炒和烤兩種。

5、黃山綠牡丹

“黃山綠牡丹”特種工藝茶產於歙縣大古雲鄉南雲澗,海拔1400米。壹級綠牡丹茶花形,壹芽壹葉盛開,花瓣排列均勻,圓扁,白毛外露,峰、苗齊全。

6、頂谷慷慨

定古大方是中國名茶,產於歙縣老竹嶺和福泉山。“定谷大房”外表美觀光滑,青中略黃,隱芽,通體金黃絨絨。

搜狗百科-黃山

黃山的地方特產有哪些?

傳統工藝:文房四寶中有珍貴的徽墨硯,歷史悠久,馳名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四大雕刻,還有徽州盆景、版畫、漆雕,還有新興的徽州竹編、玉竹家具,也各具特色。

土特產:香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、銀耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇幹、野生核桃等。黃山名茶:黃山茶很好,很便宜。黃山毛峰是聞名中外的最好的茶葉。它的前身是黃山吳韻茶,而“祁宏”和“屯祿”也是代表。還有近年開發的珠蘭、茉莉花等花茶品種。

如果春天去黃山,可以趕上新茶。不要錯過它。“天下聞名,必有曹玲”。黃山貢菊是壹種清涼、健康、延年益壽的飲料,歷代皇帝都用它來進貢。妳可以買壹些帶回去。

黃山土特產:黃山靈芝、黃山野生菌、黃山猴頭菇、黃山黃花菜、黃山野生葛粉山核桃、黃山野生百合、黃山獼猴桃、黃山龍爪菜(蕨菜)、黃山野生淡水小幹魚、黃山太平猴魁、黃山竹蓀、黃山毛峰、黃山筍(尖)幹、黃山十二、黃山黑木耳、黃山貢菊黃山腳下確實有很多店鋪,包括妳想要的土特產和很多小吃店。樓主祝妳旅途愉快!!!如果需要幫助,請撥打我的QQ:168344074(我去過黃山兩次)。樓主給妳壹個黃山旅遊網:u Huangshan/中文。

黃山有什麽特產?

1:文房四寶徽墨是中國文房四寶之壹,距今已有1000多年的歷史。現在的徽墨品種多,圖案多,是理想的裝飾。最著名的是胡開文油墨廠的油墨。

歙硯與端硯齊名,是中國文房四寶中的珍品。它以石質堅韌、質地細致、筆墨精細、雕刻精美、造型獨特、美觀適用而聞名,贏得了歷代名人的高度贊譽。其他比較有名的還有王勃利的鋼筆和誠信堂紙。

2.中國十大名茶中有三種產於黃山:祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁(綠茶),因為黃山市地處山區,海拔500-1000米,非常適合茶葉壹年四季的生長。根據不同的制作工藝,制成了很多種黃山名茶,除了祁門紅茶,黃山毛峰,太平猴魁。3.黃山的土特產有香菇、木耳、三潭枇杷、香榧、銀耳、筍幹、竹筍等。

以上帶壹些回去給親戚朋友送禮是個不錯的選擇。

黃山有什麽特產?

黃山特產黃山,古屬徽州。有著悠久的文化歷史和商業傳統,當地自然環境優越。

所以,無論是文化氣息濃厚的手工藝品,還是天然健康的土特產,去黃山旅遊都不能錯過。文房四寶徽墨、佘艷,歷史悠久,享譽海內外。民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四大雕刻,還有徽州盆景、版畫、漆雕,還有新興的徽州竹編、玉竹家具,也各具特色。

“天下有名山,必有曹玲”。黃山的茶很好,也很便宜。妳可以買壹些帶回去。如果春天去黃山,可以趕上新茶。不要錯過它。

所有這些特產都可以在市區、湯口鎮屯溪老街和顏夕街的專賣店買到。如何選購茶葉的購物小貼士:買的時候壹定要先嘗壹嘗,好了再買。如果價格好,可以砍掉2/3;超市的盒裝茶價格合理,質量有保證。不太會鑒別茶葉的遊客可以去超市買。

如何選購硯臺:壹是硯臺看材質,二是工藝。黃山市老街有些店鋪是前店後廠,有些格調高的店鋪是進口名品。

著名的硯臺至少要150元。砍價前,用商量的語氣和店主談,讓他們感覺到妳尊重他們的勞動和手藝,價格也會更寬松,更好談。

如何選購徽墨:徽墨比較便宜,壹般的墨是5塊錢壹塊,好的20塊錢左右。但要註意在旅遊景點招攬生意的當地人,在看到市場之前要提防他們不合理的價格。

黃山有什麽特產?

黃山在古代屬於徽州,有著悠久的文化歷史和商業傳統,當地自然環境優越。

所以,無論是文化氣息濃厚的手工藝品,還是天然健康的土特產,去黃山旅遊都不能錯過。文房四寶徽墨、佘艷,歷史悠久,享譽海內外。民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四大雕刻,還有徽州盆景、版畫、漆雕,還有新興的徽州竹編、玉竹家具,也各具特色。

“天下有名山,必有曹玲”。黃山的茶很好,也很便宜。妳可以買壹些帶回去。如果春天去黃山,可以趕上新茶。不要錯過它。

所有這些特產都可以在市區、湯口鎮屯溪老街和顏夕街的專賣店買到。如何選購茶葉的購物小貼士:買的時候壹定要先嘗壹嘗,好了再買。如果價格好,可以砍掉2/3;超市的盒裝茶價格合理,質量有保證。不太會鑒別茶葉的遊客可以去超市買。

如何選購硯臺:壹是硯臺看材質,二是工藝。黃山市老街有些店鋪是前店後廠,有些格調高的店鋪是進口名品。

著名的硯臺至少要150元。砍價前,用商量的語氣和店主談,讓他們感覺到妳尊重他們的勞動和手藝,價格也會更寬松,更好談。

如何選購徽墨:徽墨比較便宜,壹般的墨是5塊錢壹塊,好的20塊錢左右。但要註意在旅遊景點招攬生意的當地人,在看到市場之前要提防他們不合理的價格。

名稱:大福營石雞簡介:是“黃山石雞”的上品,產於休寧縣劉口鎮大福營村深山峽谷之間。它屬於青蛙和兩棲動物。因為肉質鮮美,像雞肉壹樣,當地稱之為“石雞”。

大福營石雞不僅鮮嫩可口,而且營養豐富,含有高蛋白,具有清火明目的作用。夏天吃石雞可以防暑退燒,甚至不會長痱子。

用石雞做菜的時候,最好把皮壹起燒,因為皮營養價值高,味道也不壹樣。名稱:戴夫楊梅簡介:戴夫是歙縣熊村丘陵地帶的壹個山村,人工栽培楊梅已有300多年歷史。

戴夫楊梅果形巨大,肉質柔軟,汁液飽滿,酸甜適中。按果實顏色可分為紅梅和白梅兩大類。

紅梅配紫,白梅* * *如玉,看其色,吃其果,回味無窮。楊梅不僅可以鮮食,而且是罐頭食品工業的良好原料。

“酒泡楊梅”是當地人喜歡的傳統飲品,能祛濕解暑,止瀉解乏。名稱:黃山蕨菜簡介:黃山蕨菜是黃山著名的山菜,營養非常豐富。

蕨菜是壹種野生植物,生長在山區的草坡、林間空地和林緣。每年春天,黃山地區到處都是。

當它的嫩葉還卷曲的時候,就可以馬上采摘下來當蔬菜吃。蕨菜可以鮮吃,也可以鹹吃,也可以幹吃。

吃鮮的時候要煮兩三分鐘,再炒或者做成湯;腌制時要選擇厚薄整齊、色澤鮮艷、軟嫩的那種,加適量的鹽做成酸菜食用;晾幹,稍微蒸壹下,然後攤晾成幹菜待用。此菜味甘、寒、滑,根、葉、全草皆可入藥。

具有鎮靜安神、清熱解毒、利水消腫、活血止痛、健脾胃、祛風除濕的功效。名稱:徽州貢菊簡介:徽州貢菊原產於歙縣金竹嶺壹帶,兼具觀賞價值和藥用功能。

徽州貢菊制作非常講究。新鮮的菊花采摘後,要用竹竿陰幹,再用炭火精心烘烤。成品之後,最好是大朵的白菊花。

具有祛風散熱、養肝明目、清涼解毒的作用,可用於治療感冒、疔瘡、高血壓、動脈硬化。徽州貢菊可以泡茶、釀酒,也可以做藥品、保健品。

名稱:金絲琥珀蜜棗簡介:金絲琥珀蜜棗是中國蜜棗之瑰寶,產於歙縣七子裏、三陽、營坑壹帶,已有300多年的歷史。原料為青棗,經挑選、發切、采收切割、入鍋煮制、生烤、壓榨、陳釀烘烤、分揀。

其中,刀切技術是最難的。所有的棗都要用40刀切到100刀,刀要均勻,不淺不深,這樣棗好煮,糖分足,久不爛。金琥珀蜜棗色澤金黃似琥珀,肉厚核小,保留了天然棗香。這種蜜棗營養豐富,是理想的營養滋補品。

名稱:鱖魚簡介:名魚。產於流經黃山市的新安江上遊的鱖魚,在黃山桃花盛開時最為肥美,故名“桃花鱖魚”。

桃花鱖魚生活在山區溪流間的縫隙中,體型比河流鱖魚略長,背色略黑,有條紋。其種類有鱖魚、鱖魚、鱖魚、鱖魚、鱖魚、鱖魚、鱖魚,其中鱖魚尾重可達10 kg以上,鱖魚尾重2 kg以上。

桂魚肉質白嫩,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、硫胺素、核黃素等營養成分。中醫認為,多吃桂魚可以補虛、益脾、降膽固醇,對人體健康有益。

名稱:萬華火腿介紹:萬華火腿產於休寧縣,可與浙江金華火腿、雲南宣威火腿相媲美。它的原料是皖南花豬,個頭小,肉質好。腌制的火腿鮮嫩可口,香脆可口。

休寧縣有千年腌制火腿的歷史。名稱:皖南黃牛引種:牛體小而靈活,耐熱耐溫,適合山區自然環境和飼養管理條件,是山區水田耕作區的重要畜種。

皖南牛以放牧為主,具有耐耙、耐粗、耐熱、耐溫的特點。特別突出的是,它們可以在水田裏連續工作,沒有軟爛的蹄殼,這是某些品種的牛所不能及的。皖南黃牛繁殖性能好,肉質細膩,味道鮮美,香氣適口,易於烹飪,是牛肉的上品。

名稱:靈山大米簡介:靈山是徽州區呈坎鄉的壹個山村,在黃山腳下。靈山大米因其優良的品質曾被稱為“貢米”。靈山大米具有質軟、味甜、粒大、產量高等特點。

名稱:茶葉簡介:百越黃芽。

中國黃山有什麽特產?

去黃山旅遊值得帶回去的物品1。

茶葉:最好在黃山茶城或者湯口顏夕街買。老街的商品是給遊客的,黃山茶城的茶葉是給茶商的,湯口的顏夕街是給遊客的,不過這幾年已經正宗了。

導遊推薦的茶葉交流中心,茶廠之類的不適合去。黃山茶城在黃山火車站南100米,左轉到2。

菊花:同上。佘艷:老街、景點、商場都不好。

最好去歙縣大華酒店門口,歙縣古關村路邊,歙縣河西橋路邊,那裏都有手工作坊,還挺正宗的。4。

慧墨:哪裏都能買到。惠墨壹晚現在檔次不高,5塊錢壹個就行了。5。

筍幹、蕨菜等幹貨:去黃山市當地特產店購買。景點的湯口、筍幹都被硫磺泡過。

黃山除了茶還有什麽特產?

黃山特產:

茶:

黃山市下轄的三區四縣是國內外著名的茶鄉。近年來,恢復開發的新老名茶有30多個品種,其中祁宏、屯爐多次獲得國際金獎、銀獎。黃山毛峰、太平猴魁、定古大方是中國十大名茶。黃山銀鷗、祁宏功夫茶等4個品種入選國家外交茶。歙縣年產茶葉1萬噸以上,在全國各縣中名列前茅。

蘑菇:

有平菇、平菇、平菇,以野生平菇為上品。蘑菇肉厚,味美,營養豐富,是食品中的珍品。蘑菇有多種特殊功效,民間常用來輔助治療小兒天花、麻疹,解毒、降血壓。

石耳:

黃山的“山寶”外形與木耳相似,略大,可食用或入藥。李時珍《本草綱目》說:“石耳味甘,性平,無毒,能明目填精。”燉肉或者燉雞都好吃。

衣服和筍幹:

烤肉、燉雞、燉鴨的好食材,新鮮可口,能刺激食欲。

蕨菜:

是黃山市著名的山菜,深受國內外市場歡迎。蕨菜是壹種野生植物,生長在山區的草坡、林間空地和林緣。當它的嫩葉還卷曲未發育時,可以采摘下來作為新鮮的食物,鹽腌或曬幹。黃山蕨菜營養豐富,具有多種藥用功效。

徽州貢菊:

它是壹種珍貴的中草藥,可用於泡茶和配藥。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功效,可用於治療感冒、疔瘡、高血壓、動脈硬化。徽州貢菊起源於歙縣金竹嶺壹帶,民間傳說是宋代徽商在浙江德清縣作為觀賞菊引發的。發現藥用價值後,這壹帶的農民廣泛種植,金竹嶺因此而聞名。清朝光緒年間成為貢品。

惠州悉尼:

主產區為歙縣,栽培始於宋代,歷代都列為名貴水果。惠州雪梨外形美觀,皮薄肉細,汁多味甜,酥脆可口,曾獲1934國際博覽會銀獎。

三潭枇杷:

早在宋代,歙縣就有枇杷栽培。經過幾代的選育,逐漸形成了以縣內新安江沿岸的張譚、棉潭、羅潭三個自然村為著名產地的“三潭枇杷”優良品種。三潭枇杷,果大肉厚,味甜多汁,外形美觀,是著名的傳統水果。

黃山獼猴桃:

野果,民間稱之為“楊桃”,產於黃山市山區,資源豐富。黃山風景區的獼猴桃香味濃郁,汁多味甜。據醫學研究,黃山獼猴桃的營養價值比柑橘高5-10倍,比蘋果高19-83倍,比梨高32-139倍,被譽為“果中之王”。

歙縣金桔:

柑橘的特有品種,橙形比黃巖蜜桔小,大小與四川紅橙相似,顏色為金黃色或金紅色。歙縣的金桔比紅橙更甜。因其香氣飽滿,被譽為“壹樹金桔十百裏香”。歙縣街口、溪口、鄭口等鄉鎮出產的“三口金桔”,是歙縣金桔的後起之秀。

黟縣香榧:

主要產於黃山西南的壹組山峰——四喜。這裏的香榧有兩種:壹種大而尖;另壹種小而圓,名曰“僧雲”。“和尚香榧”的外殼較薄,衣服容易脫落,果仁酥脆可口,還可以切片。這種堅果在歷史上曾被用作貢品。

黃山有什麽特產?

1,黃山的特產白酒:太平湖系列白酒,到黃山旅遊,壹定要喝當地特產白酒,太平湖牌白酒2,傳統工藝:文房四寶中有寶,徽墨、硯等,歷史悠久,馳名中外;民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四大雕刻,還有徽州盆景、版畫、漆雕,還有新興的徽州竹編、玉竹家具,也各具特色。

3.土特產:蘑菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、銀耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇幹、野生核桃等。4.黃山名茶:黃山的茶很好,也很便宜。黃山毛峰是聞名中外的最好的茶葉。它的前身是黃山雲霧茶,“祁宏”和“屯留”也是代表。還有近年開發的珠蘭、茉莉花等花茶品種。

如果春天去黃山,可以趕上新茶。不要錯過它。