2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執行。
3.負責員工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。
5.負責店內全體管理組的發展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執行。
9.執行LSM活動，並配合地區與全國性的促銷活動在店內執行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，並呈交給加盟者或地區經理。
11.與公司或會計人員復核每月的損益表。
12.根據員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓練維護人員，並給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見調查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準並安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內新產品的推出與新程序的執行。
22.辨別可升遷的管理組，並協助招聘管理組。
23.月底固定資產的盤點。
24.設定餐廳QSC、營業額和人員發展的長期目標與行動計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業額的機會點。
家具店長的工作職責篇二
壹、制定並分解專賣店月底銷售計劃，帶領團隊完成銷售任務。
二、主持專賣店的例會，傳達相關政策及信息;
三、監督管理產品陳列、飾品擺放、店面衛生、人員形象、pOp布置等方面的展廳形象維護工作;
四、制定培訓計劃，並對導購人員進行培訓與輔導;
五、監督導購員日常工作紀律，對違反有關規範的人員進行處理;
六、總結本店銷售情總，分析全盤產品銷售趨勢;
七、掌握當地市場的競爭環境和消費習慣，發現問題及時反映;
八、及時反饋相關信息，提出有助於完成銷售目標的建設性意見;
九，每月及時提供準確的商品盤點數據;
十、對新上市產品、滯銷產品、促銷產品及樣板產品進行合理調整配置或進行相應處理;
十壹、與售後服務人員及跟單人員保持日常溝湧、協調、銜接，並了解有關生產廠家的情況;
十二、做好專賣店的防火防盜工作，處理銷售現場遇到的特殊情況;
十三、處理顧客的現場或電話投訴與抱怨，需要其它部門協調處理的投訴事件及時通知相關部門;
十四、對導購員進行業績評估和考核。
商場店長的工作職責篇三
店長是商場每壹單店的領導者，是每個店面的核心。優秀店長能發揮公司企業文信息傳播的紐帶作用，是商廈銷售政策、品牌銷售制度的執行者和具體操縱者;優秀店長又是企業產品的代言人，壹個優秀的店長就象壹個優秀的導演，能夠促使員工充分發揮自身作用，更好地打造自己的職業生涯。
同時，壹個優秀的店長能站在經營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執行商廈的經營方針，執行品牌、專櫃的策略，推動業績的提升。因此，為全面發揮店長職能，特制定如下管理規範:
壹、 店長工作職責:
店長工作職責是每壹個店店長執行店務工作的基本準則，明確店長的工作職責，有利於店長把握店鋪日常工作環節的管理。合理的運用公司賦予店長應盡的責任。並在店鋪每日運做的各個環節把握重點，創造佳績。
1、理解品牌的經營方針，依據品牌的特色和風格執行銷售策略。
2、遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。
3、負責管理專櫃的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態，並對導購進行培訓。
4、負責盤點、帳薄制作、商品交接的準確無誤。
5、負責店面內貨品補齊，商品陳列。
6、協助主管處理與改善專櫃運作的問題。
7、協助主管與所在商場的溝通與協助。
8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9、了解周圍品牌銷售情況，登記並提供每天店內客流量資料。
10、激發導購工作熱情，調節賣場購物氣氛。
二、 店長日常工作重點
(壹)、人員管理內容:
人員管理是店長日常工作的壹項重要內容，因為在這個舞臺上，不是壹個人唱主角戲，壹個完整的故事，是需要多個人物來表現的。店長，則需要把這些人物有效的組織在壹起的。以保證演出的質量。作好店面的人員管理工作，對提高工作效率和提升銷售業績，都起著致關重要的作用。掌握店面人員管理的方法，對店長的工作與成長有著極大的幫助。
1、做到考勤的合理控制與人員的妥善安排。它包括安排合理人員的排班、休假、交接班和有效的運用代班人員。
2、能夠體諒有特殊困難的員工。
3、能解決內部糾紛，改善人際關系。
4、善於發揮團隊精神，避免影響業績現象發生。
(二)、日常管理工作內容:
店面是壹個表演的舞臺，店堂內的硬件設施就是布景和道具，而公司壹年四季不斷變化的貨品構成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事，講給每壹位光顧的客人。故事講的好不好，客人愛不愛聽，全憑店長的組織、策劃和安排、帶動。
營業前:
1、開啟電器及照明設備。
2、帶領店員打掃店面衛生。
3、清點貨品，專賣店要清點備用金。
4、核對前日營業報表，傳送公司。
營業中:
1、檢查導購儀容儀表，整理工服，佩帶工牌。
2、店長需掌握每日銷售情況。
3、控制賣場的電器及音箱設備(專賣店)。
4、備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。
5、維護(續致信網上壹頁內容)賣場、庫房、試衣間的環境整潔。
6、及時更換櫥窗、模特展示、商品陳列。
7、註意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發生。
8、及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。
9、收集市場信息，做好銷售分析。
10、整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前準備和結束後的收尾工作。
營業後:
1、 核對帳務，填寫好當日營業報表。
2、 營業款核對並妥善保存，留好備用金。(專賣店)
3、 檢查電器設備是否關閉，杜絕火災隱患。
4、 專賣店檢查門窗是否關好，店內是否還有其他人員。
三、 店長權利:
店長作為商廈管理組織中的壹員，為充分發揮其職能作用，其在本店人事、貨品方面擁有以下指定權利
(壹) 人事方面
1、 有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選。
2、 有權利向專櫃、商廈建議辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。
3、 有對員工給予獎勵和處罰的權利。
4、 有權利根據員工表現向專櫃、商廈提出調動、晉升、降級、辭退的意見。
5、 有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定。
(二) 貨品方面
1、 有權利對公司的配貨提出意見和建議。
2、 有權利拒收有質量問題的貨品。
3、 對店內的貨品調配有決定權。
四、店長考核標準:
1、 能夠遵守公司、本品牌、專櫃的各項 規章制度 ，執行上級指標，完成公司下達任務;
2、 能夠妥善安排本專櫃日常各項工作，做到盤點、帳薄制作、商品交接準確無誤;
3、 能夠主動了解周圍品牌銷售情況，通過每天店內客流統計分析銷售狀況變動的原因，並及時改善;
4、 能合理安排組織本店的各項組織(評比、學習等)活動，圍繞公司整體企業文化能形成本店良好的文化;
5、 每月在公司各項人員、貨品、衛生、安全等檢查中均能排到前前三名;
6、 能夠協調所在本品牌、專櫃與商廈進行良好溝通;
7、 具有很強的銷售管理能力，銷售業績在本店中最好;
8、 具有極強的學習力，不斷提高自身業務水平;
9、 善於幫助本店中所有員工改善工作狀態，能夠全面培訓指導本店員工正確工作;
10、 具有強烈的自我約束意識，評選當月無違紀現象，能在員工中起到榜樣帶頭作用;
11、 能與店員保持良好的溝通，在本店員工中具有極強的威信;
12、 穿著打扮穩重、大方、得體;
13、 言談舉止彬彬有理，有教養;
14、 處事公正果斷。