青山大米不是日本品牌，是中國品牌。青山大米全稱為青島青山大米食品有限公司，成立於2021 1.25，是中國的壹家食品公司。其主要產品是青山稻香排骨飯。
青山米飯口感好，爛在嘴裏，湯汁飽滿，清亮可口，香而不膩，肉質酥脆，湯汁鮮美，營養健康，深受顧客喜愛。