從公司規模上雙匯更大。雙匯擁有地除肉制品外的地產，物流，調味品，罐頭等。金鑼除了主營業務外，還有山松生物，金鑼醫院，現在又搞起大豆油，飼料品牌，都是圍繞自己產業鏈建的，但規模，利潤壹般。
從冷鮮肉方面來說，金鑼更強，無論從金鑼冷鮮肉專賣店的規模，管理，產品上，金鑼都是鮮品行業老大，這也與生產基地有關，金鑼最早布局東北，掌控東北生豬市場，並在黑龍江，吉林建立多個屠宰基地，在山東也建立自己的養殖基地，另外金鑼還有壹套完善的和養殖戶之間的合作協議，掌控了生豬市場，這方面雙匯就差多了。
擴展資料
金鑼集團現有總資產108億元，員工3萬多人，擁有以山東、黑龍江、吉林、內蒙古、湖南、四川等生產基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉制品生產加工線，是全國農業產業化重點龍頭企業。
目前，金鑼集團已形成年屠宰加工生豬2000萬頭、肉雞2億只、年產肉及肉制品300萬噸的生產能力，是中國最大的生豬屠宰企業。金鑼集團擁有從日本、德國、美國等國家引進的高溫火腿腸生產線、低溫肉制品生產線、屠宰分割線。
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