海天醬油的生產基地在高明的“醬油城”，占地約3000畝，首期投資超過10億元，年產量將超過200萬噸，除生產醬油外，還生產包括蠔油，雞精，醬，醋在內的多種調味品，將確保海天在產銷規模。
2018年，基地內第壹期年產50萬噸醬油工程已完成，年產20萬噸的蠔油項目，年產10萬噸的醬生產車間和年產萬噸的雞精生產車間相繼投產，醬油二期建設工程已經展開。
海天高明二期工程項目建成投產後，海天的年生產規模將突破200萬噸。同時，項目還將全部采用國際壹流的工藝技術和生產設備，從整體上提升中國醬油的技術開發水平，引領行業未來5-10年技術方向。
擴展資料
海天醬油的產品特點介紹：
1，特級品質
海天“小小鹽”醬油，質量等級為特級品質，氨基酸態氮含量大於等於1.0g/100Ml。
2，技術領先
海天“小小鹽”醬油，非水份稀釋鹽份，而是在釀造過程中以“適度”科技控制鹽份。這在國內外都屬於領先科技，同行業內暫無其他廠家可以趕上，屬於醬油行業的壹個突破性技術。
3，適當限鹽
海天“小小鹽”醬油比普通醬油的鹽份減少了20%。通過適當的限鹽，減少醬油中的鹽份，壹方面保留了人們每日所需的鹽份，另外壹方面也減少了鹽份的攝入，更有利於人們每日食鹽量的控制。
4，鮮味不減
盡管海天“小小鹽”醬油減少了鹽的含量，但是依然保持傳統釀造工藝，鮮味依然保持不變。
5，綠色醬油
近年來，海天越來越關註消費者的需求與健康，將推出壹系列的健康綠色醬油。