服務員工作總結1餐廳的服務工作已經到了年底。回想這壹年，我在餐廳待了將近壹年。作為壹個服務員，壹開始我以為工作應該是簡單輕松的，但是我真的學到了很多，也明白了做壹個好服務員不是那麽容易的，也給我帶來了很多成長。回首過去，壹年過去了，忙碌的工作即將結束。
我們必須有良好的服務態度。我們餐廳也是比較高檔的餐廳，服務員的工作和我之前想的很不壹樣。雖然每天的工作都是壹樣的，但是對我們的要求真的很嚴格，這也是為什麽我們接待的客戶都是比較高端的，而且外國人也很多。如果妳沒有能力，很難做好服務員這樣的基本工作。
剛開始讓我做服務員的時候我並不服氣，但是在培訓結束之前，我就知道如果我想做好，我可能在能力上還有很多不足，所以我積極學習，向同事請教。同時，我通過與其他同事的交流了解了我們的服務工作。應該熟悉餐廳的菜品，有必要的禮儀，懂得用外語與人交流，甚至對自己國家的壹些習俗有基本的了解，這就很優秀了。
進入工作後，逐漸跟隨同事，然後獨立工作。這幾天我也成長很快，沒有了以前的想法。我沒覺得服務員是最基礎最低端的工作，但是我需要熟悉的東西很多。起初，我沒有機會接觸外賓。我跟著同事熟悉，然後同事跟著我，看我的表現，看我有沒有進步。相對於普通餐廳，要求要嚴格很多，要考慮的方面也很多。我們不能得罪客戶，更不能不給面子，要不就不幹了。其實沒有多少人願意離開。這裏的薪水不錯。理解也大相徑庭，在這裏我收獲頗豐。我覺得做好這份工作很不容易，但是我堅持下來了，得到了肯定。甚至有的顧客肯定會找我服務。
在過去的壹年裏，我取得了很大的成長，但我也看到還有很大的提升空間。我應該繼續做好工作。雖然這個職位在餐廳是基礎，但是成長的空間也是最大的。重要的是我願意努力。我也相信自己以後可以做得更好，得到更多客戶的認可。
服務員工作總結2我在朋友的介紹下來到xxxx，得到了我要去北京留學的消息。我很開心，也很珍惜這個機會。學了五年酒店管理，沒實踐過。我想從頭開始。這是壹個很好的機會，所以我滿懷熱情來到北京學習。起初，我學習晉江文化和理論課程。我很接受晉江文化，我很高興成為晉江人。十天的理論課程結束後，我迫不及待的帶著忐忑的心情來到了xxxx店。第壹周，我被分到客房。我以為我能吃苦，我做好了充分的準備。來到客房，主要是和客房的大姐學習房間的清潔和鋪床。雖然做了充分的準備，但第壹天還是很累，甚至懷疑自己能不能堅持。在房間裏大姐的鼓勵下，我在心裏下定決心，鼓勵自己堅持下去。在房間六天的學習中，我學習了酒店打掃壹個房間的流程，最基本的鋪床，衛生間的清潔，簡單的客房服務方法，對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周被分配到壹家餐廳，從壹位資深餐廳服務員那裏學會了如何擺臺、撤臺、點餐、上菜、遞菜等壹系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進壹步的了解。
第三周，我被分配到前臺。我很喜歡前臺接待這份工作，但是很不放心。我不知道我是否能勝任這項工作。然而，讓我感到高興的是，大多數酒店員工都非常熱情友好。他們對我們並不冷淡生硬，因為我們是實習生。累了之後，同事壹個甜甜的微笑，壹句共同的“辛苦了”，都會讓人動容。前臺是酒店的門面。前臺的服務基本涵蓋了酒店所能提供的所有服務，所以前臺服務人員需要對酒店各個部門有足夠的了解，才能為客人提供滿意周到的服務。在學習期間，我的酒店客人對壹些基本的前臺日常操作有了深入的了解，比如如何入住和退房，並進行了實際操作。
實習的日子壹天天結束。這些天我真的學到了很多。除了壹些基本功和服務常識，我還學會了如何做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何調整自己的心態，我學到更多的是壹個服務員要有很強的服務意識。和壹位部門經理聊天時，經理提到了服務意識，我非常贊同:“服務意識不僅要求服務員具備為客人提供優質服務的理念和願望，而且對自己的同事也應該具備同樣的意識。”
作為壹個酒店餐廳的服務員，我們也有新的規劃和新年的計劃，同時需要對來年做壹個整體的總結和分析。20xx年過得好快，新的20xx年正向我們走來。希望我們酒店餐廳的服務員在這新的壹年裏脫下舊妝，化上新妝，會有更新更好的改變。俗話說，我相信我壹定能做得更好！也希望能把自己的快樂帶給客戶，感染這裏的同事。
我也想感謝妳們所有人在我們在壹起的這段時間裏給予的支持和幫助。回想起來，壹路跌跌撞撞，卻很充實，很有成就感。我記得我在盛豐的第壹天，我什麽都不知道。我甚至不能對顧客說最基本的歡迎詞。我壹個人去工作站後，犯了很多錯誤。當時真的很想打退堂鼓，壹走了之。
但每次我出錯，大家都耐心地給我指出來，並親自教我正確的操作方法；我記得壹年前，當我即將從學校步入社會時，有人曾對我說:“妳是壹個男孩，我相信妳可以勇敢地面對任何困難。”我永遠不會忘記她的話，因為是她的話讓我重拾信心，也永遠不會忘記大家的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了我這個大家庭的溫暖和溫暖。在此說聲謝謝，工作上和妳有些摩擦。我想對妳說對不起，請原諒我。
再次，希望在以後的生活和工作中，大家能多給我壹些建議，我會虛心聽取。我會改善我的生活或工作。通過和妳在盛豐度過的時光，我發現無論是做人還是做事，我都有了更好的改變。
我和每個人相處都很隨和，工作中也不像當初那樣感覺很累。為了營造壹個溫馨的工作環境，為了妳，我的臉上掛滿了幸福的笑容，為了妳，我的心裏有壹個溫暖的家。讓我們多理解，少抱怨，多包容，少指責。最後，記住我們是在為更加輝煌的明天而歡呼！
關於明年，我的計劃是:
1，好好過好每壹天。
2.認真學習倉儲知識，積極參加晉升考試。
3、利用休息時間進行電腦訓練。
4.多學點別的，充實自己。
最後，我希望明年的今天，每個人都能更上壹層樓，謝謝。
服務員工作總結4在進入服務行業之前，我問自己準備好了嗎？當時我給了自己壹個明確的答案，那就是，是的！但是當我進入服務行業後，我發現做壹個合格優秀的服務員是壹件需要不斷打磨的事情。只有慢慢把自己打磨成硬殼，我才會更有信心堅持下去，否則，我會遇到的挑戰對我來說是壹個很大的打擊，損害我對這個職業的信心。
這些天我工作很忙。隨著過去幾個月的沈澱，我們現在的熱情大大增加。即使每天忙得暈頭轉向，我們也覺得開心滿足。今年對我們每個人來說真的是非常具有挑戰性的壹年。能夠繼續在這個位置上，我真的很滿足。我也很自豪我們酒店能夠順利走到現在，給我們提供了這麽舒適的成長平臺，保證了我們的事業和生活。對此我很感激，也是最幸運的。
服務員的工作並不簡單。我們每天都要面對各種各樣的人，遇到各種各樣的困難。壹開始我真的接受不了這種打磨，因為幾乎每次受了委屈，每天上班都會吃點啞巴虧。但是時間長了，發現這些其實都是小問題。大家都生活在這個社會，怎麽能不受點委屈，受點苦呢？其實這是最正常不過的事情了。放輕松，好好接受，好好做自己就夠了。
在這段時間裏，我的思想有了很大的進步。以前覺得做服務員對自己不滿意，現在怎麽說呢？我覺得當服務員不是壹件壞事。這是壹份值得尊敬和值得的工作。通過身邊的同事，我開始意識到，做好自己就夠了，不用在意別人的想法，更不用說那些對我們無益的語言。這些對我們來說都不那麽重要。我們需要做的是把握好自己的人生，做好自己的工作，給自己的人生增加壹些價值，不要被別人的語言束縛。
作為壹名服務員，我已經取得了很大的進步。我也知道還有很多需要改進的地方，所以我會努力提高自己。我也會保持更加嚴謹的態度，承擔起這個責任，盡力做好這項服務。
服務員工作總結5。壹路歡聲笑語，所有的艱難困苦送走了20xx年，迎來了充滿期待的20xx年。回想我來酒店的這三個月，新鮮感與喜悅並存，感動與感激並存。三個月，雖然時間很短，但對我來說是有收獲的。在那裏的每壹天，每壹次經歷，遇到的每壹個人，這個過程的含金量，不亞於我在校門口十幾年的學習，所以感謝李給我這次難得的學習機會和無微不至的指導，感謝王經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的關懷。具體工作總結如下:
工作的這幾天，我了解了酒店的方針，布局，部門劃分，工作分配，人員定位等自然條件。綜合部的職能是辦公室，是聯系領導和員工的重要部門。我很榮幸能成為這個小人群中的壹員，每天負責收飯票都是小事。
但能體現出我們酒店在管理上的嚴謹性和先進性。質檢是任何企業必備的，也是重要的保障部門。作為服務行業，質檢是重中之重。無論是客房的衛生狀況，還是餐飲服務員的儀容儀表，都會影響到我們酒店的業務發展。我只從壹開始就明白，此刻我有了壹雙洞察壹切的眼睛，對我來說是壹種進步，是壹種巨大的收獲。黑板報是我們酒店內部宣傳的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫作水平，還增強了我的語言表達潛力。在評估期間，由於李總經理的信任，在王經理的幫助下，我完成了兩份評估材料。深深感受到了自己語言羅列技巧和邏輯思維的不足，壹線服務是收獲最大的地方。雖然辛苦又緊張，但是我學到了整理房間的知識，晚上打開床的知識，以及如何漂亮的擺放。在專家的迎送過程中了解到專家的喜好，及時反饋信息以便更好的服務。65438年2月8日，評審工作即將結束的時候，正好東北三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對我們畢業生來說是最重要的。不過，我早就做好準備了。但是樓層服務員真的很忙，但是看到他們廢寢忘食加班我很感動。雖然我是學生，但我也是酒店的員工，所以沒有參加招聘會。我不說我有多偉大，但我被這樣壹群團結、敬業、務實的人感動了。奉獻是無私的，所以溫暖和激情是熱的，所以明亮。這是企業的財富和成長資本！
服務員工作總結6我在xx酒店工作快三年了。自從我進入酒店，經理和親愛的同事們對我照顧得很好。大家壹直在幫助我走向更好的未來，我也有了自己喜歡的工作。謝謝您們。今年又悄悄過去了。我對這壹年的工作有壹些總結和感受。我希望我能壹直督促自己在寫作上繼續發展，不要忘記妳的首創精神。
第壹，服務態度最重要。
服務工作是壹項需要堅強決心的工作。在進酒店之前，我其實是做服務工作的，只是沒有在酒店做過服務員，所以還是有壹些重大區別的。進入酒店三年，其實多多少少積累了不少經驗。雖然服務員在外人眼裏不是壹個很有技術含量的工作，但實際上要求很高。首先也是最重要的是服務態度，這是我這壹年來壹直堅持的壹個原則，也是我這三年來壹直默默堅持的壹個標準。我只要樹立服務態度，其實很多問題都會通過縫紉來解決，根本不會造成太大的麻煩。所以，來年，這壹年也需要不斷的堅持。
第二，服務能力是關鍵。
這壹年，我的個人能力還在成長。我以前做服務員的時候有些磕磕碰碰，現在沒有了。我手腳利落多了，很少做全手腳的事情，造成了壹些不好的影響。我覺得這是我現階段的進步。我的服務能力是基於很多方面的。首先，我的服務態度不錯。其次，我的實踐能力也很重要，得到了加強和提高。這是壹個很好的趨勢，也是激勵我更好前進的壹個方面。
第三，個人心態是關鍵。
服務員有時候會考驗自己的心態。為什麽很難伺候？那是因為我們總會經歷壹些能壓垮我們的考驗和困難，所以在服務行業，個人心態很重要，這也是我們拉開差距的主要原因。好的服務不僅和我們自身的技術有關，我們每個人的心態和態度也很重要。今年就這樣練了壹次，進步很大。
雖然今年的工作快結束了，但是我覺得以後還會有壹些更好的方向發展。我會繼續保持我的動力，保持我的真誠和努力，在服務員的工作上做到最好，不辜負每壹個關心我的人的信任和期待，在以後的日子裏繼續加油！