根據元祖官網的信息，元祖蛋糕起源於中國臺灣省，是臺灣省著名的糕點品牌之壹。經過多年的發展，元祖蛋糕已成為中國大陸及臺灣地區知名的糕點品牌，其產品質量和口味得到了廣泛的認可和好評。所以可以說元祖糕是中國的糕點品牌之壹，代表了中國糕點文化的壹部分。