清明吧
清明巴是用糯米粉和壹種叫清明菜的野菜混合，中間加入芝麻、花生和糖，在銅鍋上微醉而成的甜味食品。
辣子雞
選本地雞，鍋中菜籽油加熱，油鍋炒雞塊。加入秘制辣椒醬，在高壓鍋裏煮幾分鐘。
貴陽清鎮美食
1，冰粉
冰粉是貴州各地夏天最暢銷的好東西。走在街上汗流浹背，口幹舌燥的時候，看到冰粉出售，是最幸福的事。
2.豬肚
豬排作為壹種美味有趣的傳統小吃，有以下特點:鹹、甜、香、糯。傳統正宗的豬排，制作工藝非常精湛。老壹輩人把糯米和糯米混合在壹起做成軟糯的米粉，核心就是豬排獨特風味的秘訣。
3、怪粉
做怪嚕粉的調料有很多，酸菜、香菜、洋蔥、花生、碎耳根、海帶、洋蔥果、壓茶、芹菜、綠豆芽，還有自制的軟哨、香菇豆豉燉雞、青椒肉沫。
4、熱湯絲娃娃
清鎮市著名的小吃。其熱湯由山楂、茴香、辛香、花椒、辣椒、黨參等十余種香料精制而成。燉八個小時，然後過濾沈澱就可以用了。該湯具有健胃消食的作用。用面團卷起調味料，加入熱湯即可食用。調味品很多，有酸菜、香菜、洋蔥、破耳根、海帶、芹菜、綠豆芽、炒黃豆等等。
5.清鎮雞絲蘑菇土豆餅
好吃的清鎮小吃。色澤金黃，皮脆餡香。它對人體有醫療作用。將土豆蒸熟，去皮，用刀或滾筒壓成糊狀，加入適量的鹽、味精、胡椒粉，揉成皮。雞絲蘑菇土豆餅是壹種美味的漢族傳統小吃。色澤金黃，皮脆餡香。
劉慶真、月經和巴荒都很好吃。記得高中的時候，每次坐車回家路過公交車站，我都會買壹個放在書包裏。下車後，我會邊走邊吃。劉月經的巴荒，現在做出來賣，甜甜的，用料正宗，味道也甜。我現在已經很久沒吃東西了，但是還是很懷念。
衛城段有個辣雞，在中環雲嶺中路王廟兒山方向，天橋正上方。他家旁邊還有壹家豆豉火鍋。雖然很好吃，但是我們都很喜歡。這個周末我們都要回去吃飯。我們能偶然相遇嗎？
青青烤魚，在雲嶺中路時間貴州方向的右側，中環國際。
中環的小吃街也有很多美食。在清鎮呆了兩年，喜歡在這些地方吃飯。
鴨塘河李是清鎮市乃至貴陽市種植面積最大、品質最好、產量最穩定的水果品種，種植在鴨塘河河谷地帶。有悠久的栽培歷史。剛開始的時候，李子樹很少，但是地處低谷，熱量充足，光照長。此外，該品種適應性強，易於種植和管理，結果快，很快得到推廣和發展，其質量在省內外都很有名。鴨塘河酥李樹姿優美，早春開花，是適應性很強的優良綠化樹種。鴨池河的天然小流域，讓當地人有了更多的水田，脆李多種在沿河的緩坡上。土壤屬於黃壤、黃沙土，微酸性，土層厚而肥沃，透氣性好，避免了雨季到來時排水不暢造成脆梅根群死亡和樹脂病的可能，為脆梅樹的生長，特別是果實的生長發育創造了良好的土壤條件。由於種植區小氣候和土壤肥力良好，有利的地形為鴨池河脆李的優質高產創造了良好的環境。
清鎮是我的家鄉，我是土生土長的清鎮人，清鎮有很多好吃的。最近去吃了壹家開在君悅國際(雲嶺東路)的“重慶老火鍋”，很辣，很好吃，很過癮。對於我這個愛吃辣的人來說，太可怕了。他的房子不貴，環境舒適。我和老公經常去他家，但是不在路邊，不容易壹眼找到。味道太好了，我又流口水了。