1.會計學:會計學是湖南化工職業技術學院的重點學科之壹。本專業培養學生具有紮實的會計理論基礎和實際操作能力，能夠從事財務管理、審計、稅務等工作。
2.國際經濟與貿易:本專業培養學生具有國際貿易的理論和實踐知識，能夠從事國際貿易、國際物流和國際商務。
3.旅遊管理:旅遊管理專業培養學生具備旅遊規劃、旅遊資源開發、旅遊營銷等方面的知識和技能，能夠從事旅遊企業管理、旅遊規劃設計等工作。
4.人力資源管理:人力資源管理專業培養學生具備人力資源開發、招聘、培訓、績效管理方面的知識和技能，能夠從事人力資源管理和員工關系管理工作。
5.市場營銷:市場營銷專業培養學生具備市場調研、市場策劃、銷售管理等方面的知識和技能，能夠從事市場營銷和市場推廣工作。
以上是湖南化工職業技術學院比較好的文科專業。這些專業在就業市場上有壹定的競爭力，學生畢業後就業前景較好。選擇專業也要根據個人興趣和職業規劃來決定。