1.原料外觀及氣味:檢查原料是否有異味、黴變、汙染。
2.水分含量:水分是制造發酵飼料的重要指標之壹，需要檢測原料水分含量是否符合標準。
3.營養成分:需要檢測原料中蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素的含量是否符合標準。
4.檢測原料中是否有有害物質，如重金屬、農藥殘留等。
5.檢測原料中的微生物數量:需要檢測原料中的細菌、酵母、黴菌的數量是否合適，以保證發酵過程中的微生物菌群良好。
6.識別原材料的種類:確保原材料的種類符合采購的標準，防止使用未知的原材料。