2018 1酒店客房工作總結隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的2004年，熱情地迎來了光明而充滿希望的2005年。年終對客房部壹年所做工作的總結報告如下:1。20xx年完成客房總業務量10000間，月均營業額10000間，客房出租率為0。各項指標都比20xx年有所增長，但離酒店下達的經營指標還有壹定距離。
二、今年的具體工作:
1.前臺是酒店的對外窗口。為了加強前臺的規範化管理，今年對前臺工作人員進行了多次專項培訓，包括服務意識、房間介紹與銷售、電話接聽技巧等具體工作。堅持每天查看OK房；收集整理客人歷史，建立完整的客人歷史檔案。
2.為了給客人營造壹個衛生舒適的環境，地板嚴格按照酒店衛生標準，客人每次走動都更換布草，杯子和馬桶都進行消毒；在設備設施的維護上，客房墻面徹底清洗，保持地面光亮；采取節約成本的措施，如修補上報的破損布草並使用。
3.10月底，酒店對咖啡廳進行了改造，開發了安化茶的特色經營項目——砸茶。經過人員培訓、商品采購、宣傳推廣等壹系列準備工作，酒店於10月28日正式對外開放。從兩個月的營銷情況來看，客人逐漸接受安化砸茶，營業額穩步增長。
4.9月，酒店將PA部門劃分為客房部，對PA人員進行了調整和培訓，明確了他們的工作職責，提高了他們的工作積極性和責任感，酒店的衛生狀況煥然壹新，取得了明顯的進步。
今年，在酒店領導的指導下，部門全體員工齊心協力，把“做好每壹件事，接待好每壹位客人”的服務理念落實到每壹項工作中，默契配合，追求完美，取得了可喜的成績，如員工血汗錢的精神多次得到客人的稱贊，熱情周到的服務態度得到客人的壹致好評。但工作中仍存在壹些不足，如服務意識、處理工作中問題的靈活性等，需要在今後的工作中不斷完善和自我提高。
2018 2年酒店客房工作總結緊張忙碌的20**年即將過去。在這壹年裏，在酒店的正確指導下，在酒店領導的關心和支持下，在員工的辛勤努力下，在各部門的密切配合下，我們客房部順利通過了市旅遊委的星級復評工作。為明年的工作打下了相對穩定的基礎。
壹是註重服務質量和衛生質量，做好接待和星級評定工作。
創造壹個幹凈舒適的環境是我們的目的之壹。為此，第壹季度，我們酒店對三樓和八樓的房間進行了全面改造。安裝了電腦和智能馬桶。更換了床的靠背、沙發、椅子的裝飾布。物品的選購和擺放都經過了嚴格細致的研究和討論，力求完美，保證了房間的檔次和舒適度。而且房間裏的床上用品(包括床單、枕芯、被子)已經全部更新。房間裏種了綠色植物，床上放了玫瑰。讓我們的房間更加溫馨，體現綠色理念，讓顧客感受到物有所值。不僅如此，電梯廳的仿古家具也體現了酒店高貴典雅的文化底蘊。並且在各部門的密切配合下，加班加點克服各種困難，在第壹時間完成了客房的布置和清潔維護，為酒店的收益做出了我們的貢獻。
第二，開展培訓工作。
由於多方面的原因，客房部人員流動量相當大，新招聘的人員對工作不熟悉，給管理造成相當大的困難，極大地抑制了服務的質量和提高。為了解決這個問題，我們對員工進行了全面系統的培訓，從gfd到禮貌，從進門到保潔質量，從理論到實踐，不厭其煩的反復教，直到能夠獨立操作。
另外，我們加強了對家政中心的培訓，因為家政中心是酒店的中心，每壹個電話和細節都能體現酒店的形象和服務質量。從電話接聽、客服服務、遺留物品處理、退房等壹系列服務進行壹對壹的強化培訓和跟蹤監督，強調其崗位的重要性，將諸多不良因素扼殺在萌芽狀態。
三。設施和設備的維護和保養
設施設備的維護是酒店提高效率和長遠發展的基礎。因此，在設施設備的維護保養上，客房部嚴格執行設施設備的維護保養規定，定期翻轉床墊，給家具打蠟，嚴格按照正確的方式操作和使用棉織品、房間用具和設施設備，延長其使用壽命。特別是客房部對地毯的保養非常重視，要求員工在平時工作中只要發現地毯上有壹些汙漬，就要及時做“點狀”清潔，這樣不僅可以減少地毯的洗滌次數，還可以保持地毯的整體衛生。在房間的整體維護保養中，我們每天檢查設施設備，發現問題，及時維修驗收。
第四，減少這部分，要有效果。
降低成本和費用是我們客房部壹直在執行的任務。從人員的合理安排到耗材的采購和發放，我們都嚴格控制，保證不必要的開支。同時，今年我們要求員工在打掃房間時及時關閉空調和照明，以確保不必要的浪費，加強棉制品的報廢程序和更換程序以節省開支，也培養員工的經濟、環保和節約意識。
五、安全意識警鐘長鳴。
安全工作對個人和酒店都非常重要。我們不僅要求員工上下班路上要謹慎小心，還要有自我保護意識，工作場所要註意防火防盜。上半年我們酒店發生了壹起暴力事件，給我們酒店的安全敲響了警鐘。保護客人的財產和人身安全是我們的當務之急。提醒客人，貴重物品、門保險、防盜鏈的使用，從根本上保證了客人的人身和財產安全。6月165438+10月10，我們開展了消防安全培訓和演練，讓每個人都知道'四種能力'，知道如何使用消防設施設備，防止事故發生。
2018年酒店客房工作總結:三年過去了，送走了輝煌的20**年，迎來了美好的20**年。在過去的壹年裏，在集團公司的正確領導下，在酒店總經理丁的帶領下，我部全體員工努力工作，積極進取，嚴守酒店紀律。
我用* *年時間完成了以下工作。
1，規範各事業部和崗位的服務條款，提高客戶服務質量。
自從實施標準化服務條款以來，我們部門的員工與客戶的溝通有了顯著的改善。但後期很多員工對此松懈，對自己要求不嚴，有返璞歸真的跡象。這也很可惜，但好的是堅持，重要的是回顧過去，學習新的東西。我部將加大監督檢查力度。2、為保證客房銷售質量，嚴格執行“三輪制”。
酒店主要收入來自客房，從事客房工作。首先要做的是如何讓客房賣出壹件合格的產品，包括房間衛生、設施設備和物品。為有效提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制”，即員工自檢、領班普查、主管抽查，確保疏漏降到最低。
3、實行首問責任制
首問責任制的實施需要客房服務中心等壹線崗位的大量信息，員工處理事情的靈活能力和解決客戶服務需求的能力。要求各崗位廣泛收集信息，加強培訓學習，擴大自身知識面，以便更好地為客人提供服務。
4、開展技術培訓，培養技術能手，切實提高機房工作人員的實踐水平。
為了做好客房的衛生和服務工作，客房部利用淡季對樓層員工進行技術培訓活動，對員工的客房清潔和查房技能進行考核和評估。發現員工的操作非常不規範，不科學。針對存在的問題，帶領班以上員工召開專題會議，分析存在的問題，對員工進行再培訓，糾正不良操作習慣。
5.開源節流，降本增效，從零開始。
客房是酒店的主要創收部門，也是成本最高的部門。本著節約就是創造利潤的理念，部門所有員工都要從自身做起，從點滴做起，杜絕壹切浪費。同時，在員工的技能考核中，也將節能作為考核項目，目的是強化員工的節能意識，主要表現在:
①要求員工為客戶回收壹次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、梳子回收後可出售給廢品收購站。
(2)日常要求打掃退房室並關燈，退房後拔掉電卡；客房空調在客人提前到達前就開啟，其他節電措施日復壹日的實施，為酒店節省了大量的電力。
(3)為了控制物品成本，根據酒店下達給部門的預算指標，合理劃分各部門的物品領用。每個部門每個月申請的貨物都有配額，收到的貨物不得超過配額的85%。因工作需要確需超定額的，經經理批示後方可領取，客人物品的領取責任在人。
6、堅持做好部門考核工作，努力為員工創造良好的工作氛圍。
在“優秀員工評選方案”的指導下，部門堅持每月評選優秀員工，調動員工的工作積極性，充分調動員工的主動性和自覺性，形成了鼓勵先進、鞭策落後的良性競爭局面，避免了幹得好幹得差。
7、建立工程維修檔案，跟蹤機房維修狀況。
管家中心建立了工程維修檔案，記錄壹些特殊的維修項目，便於及時跟蹤了解客房的維修狀況，從而更有效地保證待售客房內設施設備的完好性，同時更好地了解壹段時間內壹個房間內設施設備的運行狀況。
8.保證退房及時準確，查房的及時性和準確性高，壹直是我們部門的壹大難點。如果做得不好，不僅會給客人留下不好的印象，還會給酒店帶來經濟損失。通過不斷探索，根據酒店客人的特點，在沒有確切退房時間的情況下，會主動找相關負責人或向總機詢問叫醒時間，弄清客人的叫醒時間，然後計算出客人的退房時間，提前做好人員安排；
據統計，今年退房的及時性和準確性較去年有了明顯提高。但是退房中的壹些問題並沒有和之前的收據達成壹致，但是我們會本著維護酒店利益的原則繼續努力。
二、工作中的不足和體會
1.“請清洗”標識缺失，導致客人要求清洗時無法及時通知服務員；客人洗手時沒有專門存放戒指和飾品的地方，容易丟失。
2.員工培訓範圍狹窄，僅限於分部門和部門，希望得到更專業、更高層次的酒店人才進行培訓。
3、IC卡打印系統老化，使接待員的工作效率降低，頻繁造成服務員開房。
4、衛生防疫不力，投入大，不專業，致使“四害”防治工作不盡如人意。
5.周邊植物維護不到位，室內擺放不協調，品種單調。
三、明年計劃完成的主要工作:
1.繼續部門的節能降耗工作，尋求工程部的配合，從環保和經濟的角度調整客房用水；建議酒店更換部分客用品，采用更環保、性價比更高的客用品，加強對材料和能耗的控制，合理利用每壹種材料，杜絕浪費和無用購買。
2.為了提高商務客房的水平，及時對酒店客房進行改造和裝修，酒店計劃對客房進行樓層裝修。部門將密切關註裝修動態，及時積極支持準備和安排，及時對部門人力的合理使用做出準確調整。
3、組織實施部門技能競賽，強化員工技能操作素養。
4.配合相關部門更換員工制服。按照計劃，相關部門員工的制服將在明年進行調整和更換。
5、設施設備維修計劃及時安排到位。根據工作計劃，淡季將實施大保養計劃，小保養、小設備保養，如大堂地面保養、客房不銹鋼制品打磨、衛生間水箱清洗、熱水袋除垢等。
6.配合人力資源部招聘相關部門缺崗人員。