應用化工技術是連雲港職業技術學院的重點品牌專業，也是最早開設的專業之壹。本專業擁有雄厚的師資力量和先進的實驗實訓設施。培養德、智、體全面發展，專業技術能力強，能從事化工設備安裝與維修、新型精細化工產品開發、化工工藝控制與操作、化工工藝設計和生產管理的工程技術應用型人才。