伊蘭家藏面
這家店已經開了18年了，在華西還是蠻有名氣的。早上開始排隊，有時候中午前就賣光了。藏面是壹塊招牌，有三層誘惑。上面鋪上文火紅燒肉。第二層是雙椒醬，有青椒和西紅柿。第三層是紫金牛根和油辣椒。店主說他家的面都是自己每天做的雞蛋面，很新鮮，很放心。從家裏點面條的時候，會端上壹碗清骨頭湯，只是為了把面條弄幹。湯雖然沒有什麽特別的味道，但是裏面含有壹些砂仁、豆蔻等草藥，可以調和氣和胃。
地址:花溪西貝路62號(花溪公園後門對面)
羅記桃源王昌面館
壹直是華西很受歡迎的老店。19年，當天腸子和血都是掌櫃自己處理的。肥腸幹凈有嚼勁，血稀，入口即化。倒入巴贊辣椒煮的辣椒紅油，再放入炸好的小豆腐和脆皮哨子，最後放入面筋面。絕對會讓妳出汗。很多人喜歡雞腸和面條的搭配。新鮮的炒面每天放入自己的鹵水中腌制半小時左右。吃面條也可以大塊吃肉。泡菜店不僅有泡椒、蓮白、酸蘿蔔，還有涼拌青椒供妳選擇。
地址:花溪林深路老朝陽村
布朗裏農家樂
約上三兩個朋友，壹路沿著山走。在城市的壹個角落，有壹個這裏最樸素的村莊，白天青山覆蓋，夜晚繁星點點。店主家在貴陽二十多年了，在貴陽做了10多年的菜。我以養魚起家，現在在這裏有壹個農莊。雖然他家有點遠，但是專門來這裏的人很多。這家商店壹天24小時營業。妳幾乎任何時候都可以去。除了應季采摘水果，還有好吃的。辣雞是散養的土雞，所以肉不吃柴，挺緊實的，很糯。口味也可以是微辣、中辣、特辣等等。根據自己的口味。壹只雞大概3-5斤，不是很大，因為沒有用科學的飼料餵養。
地址:花溪區麥坪鄉葛寨村
廣式煲仔飯
他家工作六年了，快七年了。在此之前，他在廣東學手藝，工作多年，然後回到這裏開店。飯是泰國香米做的，煮好的煲仔飯是老板用秘制醬油澆出來的，起到非常好的調味作用。他家有十多種煲仔飯，小鍋13元，大鍋18元。醬香排骨飯受歡迎，特制的醬料拌著米飯當配菜，這是壹種褒獎。特別是下面的外皮，被醬浸潤後吃起來不是特別硬，而是壹種半軟的感覺。
地址:華西農學院門口前50-100米(石雪路中段)。
劉躍紅雞辣椒面
她家做飯已經10多年了。面條是定制的雞蛋面。可以選擇寬面，也可以選擇細面。面條是最受歡迎的。雖然叫辣雞面，但在我看來更像辣雞面。雞肉是成塊存在的，所以很容易把它放在碗裏。她家的辣子雞面和普通的辣子雞面相比，紅油比例更高，吃起來夠辣。面條裏放豌豆尖可以消暑。還提供涼拌麻花根、榨菜、豆芽、海帶等配菜。不想吃辣的可以點她的燉雞面，配菜瞬間見效。
地址:花溪徐家沖路(花溪職工醫院對面)
周吉牛肉面
這家牛肉面店應該很多吃貨都知道，特別奇怪的面粉最受歡迎。壹碗包括店裏炒的辣子雞，榨菜，肉末，青椒，番茄。最後，用壹個白色的l。
地址:花溪新朝陽村(二排街)
王集骨湯火鍋
這家2000年出道的老店，特色菜很多，但酸湯排骨絕對是他家的“明星鍋”。店主自己做的番茄酸湯很好吃，酸酸爽口，和燉排骨壹起入鍋。燒開後可以先來壹碗湯，很開胃。店主來吃火鍋，會送壹份新鮮的蔬菜。怪豆腐也是壹絕。自己做的嫩豆腐，配壹碗重調料，很不錯。還有壹個東西妳來他家壹定要點，就是店家送的骨頭湯蘿蔔。吃完後，妳會想再來壹盤。
董記紅油米皮
雖然這是壹家火鍋店，但是它的紅油米皮很受歡迎，尤其是夏天，很多人來吃。米皮是特制的，Q彈的涼皮只是底子，還得配上掌櫃從遵義運來的椒油鹽醬。榨菜丁更適合貴陽人的口味，香脆的榨菜丁和小鮮肉丁味道更鮮美。
地址:華西老朝陽村紫雪巷5號(華西人民醫院旁)