大家都知道減脂需要消耗的能量大於攝入的能量。成年人的能量需求取決於三個因素:基礎代謝率、飲食產熱和體力活動。今天我們將討論基礎代謝率。
基礎代謝是指人體在清醒、靜止不動、禁食、20攝氏度的環境條件下的能量代謝。基礎代謝率是單位時間內維持最基本的生命活動所消耗的最小能量，這種能量消耗是相當恒定的。
Tips1:基礎代謝是人體在基礎狀態下的能量代謝。單位時間內的基礎代謝稱為基礎代謝率(BMR)。
基礎代謝率占總能量消耗的比例最大，約為每日能量消耗的60%~75%。是維持身體正常功能，如呼吸、心臟功能、體溫調節等所需的能量值。基礎代謝率升高的因素有凈組織增加、年輕、體溫異常、月經周期、甲亢等。降低基礎代謝率的因素包括低熱量攝入、組織凈損失和甲狀腺功能不足。此外，代謝功能的遺傳差異可達10%~20%(這也是部分人不胖的原因之壹)。
Tips2:基礎代謝率占總能量消耗的比例最大。
以下是壹些影響能量代謝的因素:
1，肌肉運動
肌肉運動對能量代謝的影響非常顯著。肌肉活動的程度稱為肌肉工作的強度，通常稱為勞動強度或體力活動。勞動強度與耗氧量成正比，因此能量代謝值可以作為評價勞動強度的指標。
2.精神活動
當機體的精神活動處於緊張狀態時，如憂慮、恐懼或強烈的情緒激動時，可引起無意識骨骼肌的張力增加和腎上腺素等促進代謝的內分泌激素的釋放增加，從而顯著增加能量代謝。
3.食物的特殊動力功能
食物的特殊動力作用是指在餵食過程中所產生的熱能消耗。實驗表明，食物的攝入可以增加熱能代謝。各種營養素的特殊食物動力作用是不同的。攝入糖時，消耗的熱量相當於糖本身產生熱量的5% ~ 6%，脂肪為4% ~ 5%，蛋白質約為30%。我國壹般膳食中食物的熱能消耗約為膳食能量的10%。
4.環境溫度
人體安靜時，能量代謝在20 ~ 30℃的環境中最穩定。當環境溫度低於20℃時，代謝率開始增加，當環境溫度低於10℃時，能量代謝顯著增加，主要是由於冷刺激反射引起的肌張力增加和畏寒。當環境溫度為30 ~ 45℃時，能量代謝也會增加，這是由於體內酶活性增加，化學反應加快，發汗功能旺盛，循環和呼吸功能增強。
Tips3:肌肉運動、精神活動、食物的特殊動力作用、環境溫度都會影響能量代謝。
以下是壹些影響基礎代謝率的因素。
1，體型
壹般來說，在體重相近的普通人群中，高瘦人群的基礎代謝率高於矮胖人群，這與瘦體重在人體中所占的比例有關。更多的脂肪組織在新陳代謝中消耗的熱量比瘦體重少。
2.年齡
在人的壹生中，嬰兒階段是整個代謝最活躍的階段，包括基礎代謝率。新生嬰兒生長速度快，基礎代謝率高，隨著年齡的增長逐漸降低。成年後，基礎代謝率每10年下降2%左右。壹般成年人明顯低於兒童，老年人低於成年人。
3.性別
實測表明，女性的基礎代謝率低於同年齡、同體表面積的男性。通常情況下，女性的基礎代謝率比男性低5% ~ 10%左右，即使在同樣的身高體重下。由於女性瘦體質量比例低於男性，所以妊娠期女性基礎代謝率明顯增加，其增加率可達28%左右，與胎盤、子宮、胎兒、呼吸、心跳的耗熱量增加有關。
4.激素
激素對細胞代謝和調節有很大影響。許多腺體分泌的激素調節細胞代謝，如甲狀腺和腎上腺。甲亢時可使基礎代謝率明顯增加；相反，患粘液性水腫時，基礎代謝率低於正常水平。當腎上腺皮質和垂體功能低下時，基礎代謝率下降。換句話說，內分泌異常會影響基礎代謝率。
5.溫度
熱區居民基礎代謝率普遍較低，熱帶居民基礎代謝率比溫帶同類居民低10%左右。相反，寒冷地區的基礎代謝率比溫帶地區高10%。通常情況下，寒冷的冬季明顯高於炎熱的夏季，季節差異明顯。
6.體表面積
基礎代謝率與體重不成正比，基本與體表面積成正比。所以在生理學上，以平方米體表面積為標準來衡量能量代謝率是比較合適的。
Tips4:體型、年齡、性別、激素、氣溫、體表面積都會影響基礎代謝率。
正是因為基礎代謝的問題，妳才需要用科學的方法減脂，才能保證健康的身體符合妳的理想體型。
為了在夏天展現自己的完美身材，妳已經陸續進入了減脂期。對於任何壹個減脂的女性來說，除了訓練和飲食，還有很多需要妳註意的地方。妳要對減脂有更全面的認識，合理安排飲食和訓練，這樣才能事半功倍。