1消費者觀念的轉變:消費者能接受這種鮮果購買方式嗎？(南方壹些地區習慣了這種買水果的方式，把它當成買水果的主要地方。)由於其他傳統的購買水果的地方已經在消費者心目中形成了習慣，所以需要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓他們接受這種商業形式。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市長期經營水果，說明水果消費在人們的日常消費中已經占據了壹定的比重，也說明了市場的廣闊，這些商家也非常看好這個市場。大型連鎖超市的優勢是采購量大，采購成本低，客流量大，購物環境好，產品保質保量。
我們的優勢:我們水果連鎖店的發展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢肯定會低於他們的采購成本。而且我們在招聘壹些下崗工人，爭取壹些政策支持，因為我們在小區開了店。而且我們的購物環境，信譽度，價格都可以和大型超市競爭。而且我們會提供榨汁服務，水果宣傳介紹，禮品包裝等我相信大型超市沒有的服務。
另外，我們可以和壹些中型的連鎖店合作，比如華潤超市。我們可以和他們協商，承包他們的水果項目，在他們的超市開店，付給他們承包的租金和銷售利潤的分成。對方節省了進貨成本和經營風險，但利潤也能得到保證，而我們增加了銷售和展示的窗口。
3農貿市場:壹般以露天形式出現。因為攤位租金便宜，所以它的價格可能會有些優勢。但是沒有購物環境，沒有產品和服務，顧客沒有選擇，質量和數量都不是很靠譜。
我們的優勢:大部分人去農貿市場都是買壹些日常的食品和蔬菜，所以在買了大量的其他產品後，壹般不會買很多的水果，因為在大川買太重的東西會對行動造成不便。而且我們的水果店壹般都開在小區附近，方便居民買水果。我相信沒有人願意走20分鐘去買壹個西瓜帶回家。人們喜歡在離家近的地方買這種水果。
4巡回攤販:特點是機動性強，可以在小區樓下推水果車。因為沒有租賃成本，所以它的價格可能會更低。它的缺點是遊客和小販賣的水果往往缺斤短兩，以次充好。
我們的優勢:北京將在2008年舉辦奧運會，所以我相信政府不會允許這樣的遊客存在，不會破壞北京的形象。
5.華南地區現有水果連鎖店:因為我們的目標是做中國最大的水果批發零售企業，所以南方也是我們的重要市場。雖然南方出現了壹些水果連鎖店，而且規模不大，但是我覺得這對我們來說是壹個很好的機會。我們可以直接收購，不僅是所有渠道，還有現有的水果種植基地，物流，專業人才。
6南方零散水果店:因為南方水果消費市場成熟，零散水果店多，我們最好的辦法就是讓他們加盟。只要對方繳納壹定的加盟費，就可以使用我們的商標，進行統壹的店內裝修。我們提供價格有競爭力的產品，並免費送貨上門。
7對於跟隨者:因為店面布局和銷售方式是可以復制的，相信當水果店吸引了消費者的註意力後，會出現壹些跟隨者，但只要我們整合資源(采購和物流)，相信我們的價格和服務是別人追不上的。我們可以給我們的追隨者加入我們的權利。
問題和風險:
(1)如何降低成本:
(1)采購成本:采購成本與銷量直接相關。但是我們創業的時候銷量不會很大。怎樣才能降低采購成本？其實只要找到合適的合作夥伴，我相信這個問題會迎刃而解。創業的時候可以找果汁廠家投資入股。它的吸引力在於，它不僅擁有公司的股份，還擁有公司未來三年內所開門店的命名權(如命名的連鎖店？匯源？水果連鎖店)並在店門上加企業商標。相信如果連鎖店開到100家，光門店前門的廣告費用就不會低於100萬/年。而聯合采購也可以降低自己的采購成本和運營成本。我們得到的優勢是從壹開始就在采購成本上有優勢，也可以利用它在倉儲物流上的優勢來降低成本。從而達到雙贏的目的。還有，現在廣西也有壹些不錯的社會關系，也認識壹些水果種植區的朋友。如果公司選擇自己發展，也可以和當地政府壹起組織收購水果種植。
(2)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。除了店面租金便宜，還大量招聘下崗工人，爭取優惠政策。
(2)如何吸引消費者的註意力？開業初期，我們可以通過居委會和物業公司向小區居民發放開業宣傳單和壹些優惠海報。並且可以發起購買壹定量水果送榨汁機等活動。這反過來又可以帶動居民由吃水果向喝水果轉變，增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1良好的形象2良好的購物環境3有競爭力的價格4多重促銷活動5各種便民服務措施。
(4)如何爭取更多的資源贏得更有利的競爭力(1)在選擇合作夥伴時，可以選擇壹家果汁公司持有該公司的股份。這樣公司就可以借用其采購成本、倉儲物流的優勢。(2)爭取政策支持。大量招聘下崗工人，在稅收、房租等方面爭取更多的政策支持。
(5)損失:果實的損失是最難控制的。因為它關系到產品的采購、儲存和運輸。而水果是壹個不容易量化的產品，它的價格只能用黃金來計算，沒有單壹產品的單價。所以比其他商品要難控制壹點。對此，我們會給每個店鋪壹定的虧損比例，虧損程度與單店利潤掛鉤。同時也和店員的收入直接掛鉤，從而控制損失。
6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素。幸運的是，我們現在可以從壹些機構了解到明年的氣候預測，這些機構也可以根據氣候條件判斷水果的收購價格。
營銷:
壹、銷售:
建立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業初期，在水果店輻射範圍內的居民區發放宣傳工作表，吸引居民。(2)推出積分卡活動，吸引社區居民消費。並且可以發起購買壹定量水果送榨汁機等活動。這反過來又可以帶動居民由吃水果向喝水果轉變，增加水果的消費量。
加盟營業部推廣:(1)參加加盟連鎖的壹些貿易展會，直接把店面安排到展會上，把企業的聯系方式印在水果(如橙子)上，分發給參觀者。這不僅是創新，也更能吸引別人。(2)在壹些創業類報紙或雜誌上用文章介紹加入商果行業的前景，吸引加盟；(3)建立網站介紹公司，吸引加盟。(4)召開推介會，邀請部分水果攤主參加，向他們介紹我公司加盟經銷的政策和優惠條件。