5分鐘技能測試壹般是有幾個科目選擇的:素描 、速寫 、色彩、 板板設計、 美術變體字 、手工制作等。
歐洲17世紀開始使用“美術”這壹名詞時，美術泛指具有美學意義的活動及其產物，如繪畫、雕塑、建築、文學、音樂、舞蹈等。
也有學者認為“美術”壹詞正式出現應在18世紀中葉。18世紀產業革命後，美術範圍日益擴大，有繪畫、雕塑、工藝美術、建築藝術等，在東方還涉及書法和篆刻藝術等。
中國五四運動前後開始普遍應用這壹名詞。近數十年來歐美各國已不大使用“美術”壹詞，往往以“藝術”壹詞統稱之。
美術是以物質材料為媒介，塑造可觀的靜止的，占據壹定平面或立體空間的藝術形象的藝術。表現作者思想感情的壹種社會意識形態，同時也是壹種生產形態。
美術，也稱造型藝術或視覺藝術，它是運用壹定的物質材料（如紙、布、木板、粘土、大理石、塑料等），通過造型的手段，創造出來的具有壹定空間和審美價值的視覺形象的藝術。
美術的範圍非常廣泛。從大的方面說，它可以大體分成觀賞性藝術和實用性藝術兩種類型。 從觀賞性藝術來講，它主要包括繪畫和雕塑兩大類。
而繪畫，由於它使用的物質材料和工具的不同，又可分成中國畫、油畫、水彩畫、水粉畫、版畫、素描等畫種。雕塑也有圓雕和浮雕等多種形式，所用材料則有石、木、泥、石膏、青銅等。