管家是家庭中的管理者。他負責整個家庭的事務，他的工作目標是讓雇主生活舒適。通常情況下，英國管家有壹個完整的家庭服務團隊，包括家庭教師、廚師、保鏢、園丁、裁縫、保姆、家仆等。，這個團隊的日常工作由他統籌管理。
管家的職責包括處理安全事務和家庭日常服務。他們甚至有權雇傭或解雇其他員工。
女管家早上起床做的第壹件事就是熨報紙。熨報紙是壹項歷史悠久的管家服務。這種服務不是為了贊美管家的工作，而是在服務精神中體現盡善盡美的原則。燙報紙可以去除報紙上的新鮮油墨，起到殺菌的作用，讓主人早上看報紙的時候不會弄臟手。
壹切準備就緒後，管家會進入主臥室開始壹天的服務。在進入主人的臥室之前，妳應該敲三下門。如果裏面沒有回應，就默默數到10，然後輕敲三下。如果沒有回應，可以直接推門進去。給主人送早餐時，把燙好的報紙放在早餐下面，放在銀盤裏。進門後放下早餐，然後把報紙遞給主人，然後走到窗前拉開窗簾。
早餐後，管家會提前將衣服和配飾熨燙搭配好，供主人挑選。管家在高檔衣服鞋子的保養方面有專業的知識和技能。
準備開船，管家要護送主人出門上車，並適當提醒主人當天的活動。同時，管家肩負著保障主人安全的職能。以送車主上車為例。在保護車主上車時，管家要面向車頭，在打開車門前環顧四周，這樣即使有歹徒，至少可以暗示妳有所準備。開門後，管家要站在門後，這樣如果有緊急情況，前門堵住，後門堵住，可以保證主人的安全。
如果主人要出行，管家會提前做好詳細的計劃。壹般來說，至少設計了兩條路線來防止交通堵塞。路線的安排中肯定有醫院。如果有緊急情況，比如小孩受傷，可以馬上送醫。
管家最大的作用就是計劃和監督妳家的人員，最有技巧的就是舉辦大型聚會。在歐洲，春秋兩季，豪宅的主人通常會邀請貴賓進行狩獵聚會，這是對管家最大的考驗。
管家會提前壹個月做好準備:保證房子的整潔，銀器餐具的幹凈，園林園藝的美觀，客房的整潔，菜肴的珍貴精致。
貴賓到達後，管家會統籌安排貴賓入住房間，運送行李，保管貴重物品，準備飲料和茶點，甚至照顧每位客人的情緒。
開飯前，管家會用尺子量好每套餐具的位置，為有特殊飲食習慣的客人提供額外的餐具。蠟燭的長度，餐巾紙的折疊，花的數量，燈光的亮度都要壹壹嚴格檢查。
男管家將帶領男仆上菜。管家會站在主人身後，密切關註餐桌上每壹位客人的動作，確保每個人都能不失禮地吃完晚餐。在飯後的酒會上，管家會拿著冰鎮的紅酒穿梭在客人之間，確保他們的酒杯不會空空如也。客人休息後，管家要把明天的活動安排在每壹個細節上。
除了各種招搖、苛求、細致的私人服務之外，英國管家還會隨時隨地準備好處理各種特殊任務:比如在主人遊泳的時候打理衣服；緊急情況下為宿主“放血治療”；把醉鬼從餐桌下拉出來，扶到床上；當主人因抑郁癥想自殺時，帶走並藏起他的裝備；協助主人行動不便的客人上下車；甚至在主人事業上出現什麽狀況的時候，他都會盡可能的上前幫忙。