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陜西洛川蘋果

陜西洛川被稱為“蘋果之鄉”。這裏出產的蘋果以色、香、味俱佳而聞名。它具有品質優良、果形美觀、個頭大而均勻、果面潔凈、色澤鮮艷、肉質脆密、含糖量高(比國外蘋果高2% ~ 3%)、香甜可口、硬度適中、耐貯藏(可在土洞中貯藏至次年4 ~ 5月)等優點,居國內同類蘋果之首,享譽世界,享譽國內外。該縣被列為中國蘋果出口的重要生產基地之壹,年銷售量達數億公斤。

被分發

洛川蘋果是世界上最好的。洛川蘋果主要產於渭北黃土高原,延安、銅川、渭南、鹹陽等地以洛川為中心。果園分布數千英裏。

多樣化

洛川現有蘋果優良品種47個,其中紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國光、秦冠、黃元帥等品種最好。在歷屆省、州組織的蘋果大賽中,洛川蘋果的質量名列前茅。1974年,在全國蘋果品種鑒定會上,其總分高於美國蛇果,蜚聲海內外。1978期間,洛川紅星、紅館在陜西省標準審定暨新品種鑒定會上總分排名第壹、二,參評指標全部達到優質。1985,洛川元帥、國光蘋果被評為省級優質農產品。1991年獲得國家科委“七五”星火博覽會銀獎。1994年,在中國首屆楊淩農產品博覽會上,洛川紅富士等三個品種獲得侯季金獎。1995 10,洛川蘋果壹舉奪冠,獲得中國第二屆農產品博覽會13金7銀1銅獎,震驚世界。由於洛川蘋果品質優良,久負盛名,暢銷全國24個省市,並遠銷泰國、新加坡等國家和港澳地區。市場競爭力強。已成為陜西對外貿易的拳頭產品之壹。

營養價值

洛川蘋果作為陜西著名特產,營養豐富,價值高。它含有約85%的水、16.2%的糖和0.38% ~ 0.63%的蘋果酸,還含有多種維生素和礦物質。這些都是人體不可或缺的營養素。除生食外,還可烹飪、腌制、烘幹、烘烤,加工成罐頭、果脯、果醬、水果蛋糕、果脯、果汁、果酒、果醋供人們享用。

作為壹種藥物,中醫認為蘋果性平,味甘,具有養血益氣、止渴生津、開胃健脾的作用。對於消化不良、食欲不振、飽腹憋氣者,生吃或榨汁飲用,有助於消化、行氣、增進食欲。現代醫學研究發現,蘋果可以防止膽固醇升高,降低血糖含量,治療高血壓和糖尿病。還可以緩解環境汙染引起的慢性中毒。現代醫學研究也表明,蘋果有止瀉、通便的作用。治療單純輕度腹瀉時,不用藥只吃蘋果也有效。因為蘋果中含有的有機酸可以刺激腸道,而纖維素可以促進腸道蠕動,可以疏通大便,治療便秘。還具有補腦、安眠的作用。而且還富含維生素C1,對癌癥有積極的抑制作用。蘋果還有恢復疲勞、保持皮膚健美的作用。所以,古今中外,蘋果總是被譽為“保健之友”。

氣候情況

洛川蘋果的質量為什麽能拿全國冠軍?蘋果喜歡氣候涼爽幹燥、土層深厚、排水良好、日照充足、晝夜溫差大的環境。適宜生長的條件是:年平均氣溫在7 ~ 15℃之間,4 ~ 9月生長期日照1100小時以上,年降水量500 ~ 800毫米,海拔1000米左右。

氣候的區域優勢

陜西洛川屬於渭北黃土高原溝壑丘陵區,屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,年平均氣溫9.2℃,年平均日照2552小時,總輻射123.6 kcal/cm2,4-9月日照1373小時,年平均降水量622 mm,海拔1100米。洛川無霜期為180天,冬少寒夏無熱,4月至10月,歷年平均氣溫為16.3℃,6月至8月為20.9℃。全生育期晝夜溫差最高月為65438±02.6℃,最低月為9.5℃。有效生長期為4月至10月,平均10.7℃,有利於蘋果栽培和糖分積累。從4月到9月,蘋果的生長期需要540毫米左右的降水。洛川4-9月降水量507.1毫米。缺點是年內降水分布不均,多集中在7、8、9月。但由於黃土蓄水性好,降水不均勻,可以通過土壤調蓄利用,形成蘋果種植的有利供水條件。洛川屬黃土高原,土層深厚,黃土層厚80 ~ 220米,土質中等,滲透性強,水肥供需協調,含有機質約1%。土壤呈中性偏堿性,是種植蘋果的優良土壤。因此,早在20世紀60年代,科學家們就確認渭北丘陵區是陜西蘋果的地理氣候資源帶。上世紀80年代,洛川被列為中國黃土高原著名的優質高產區,中國少有的蘋果優生氣候區之壹,中國發展優質蘋果的理想區域。日照充足,紫外線強,晝夜溫差大,空氣濕度低,病蟲害少,果實色澤鮮艷,含糖量高,香味濃郁,品質優良,耐貯運,具有特殊的商品價值和經濟價值。這是洛川蘋果優質高產的重要原因。

種植範圍

從1947開始,洛川有50.8萬畝蘋果,占總種植面積的71%。到2003年底,蘋果總產量達到30萬噸,總收入4.3億元,農民人均水果收入1800元。計劃到2005年,農業人口人均蘋果面積3.1畝,年產量達到45萬噸。蘋果產業收入7億元,人均蘋果收入3000元,占農民收入的80%。

目前已建成水果倉庫3000余座,庫容654.38+0.3萬噸,其中氣調倉庫654.38+0座,冷庫654.38+0座,庫容6萬噸。水果庫280個,土庫2342個,儲量7萬多噸。果汁生產廠2座,鮮果加工轉化能力654.38+0.5萬噸;果袋生產廠4座,年產量5億個;水果凈生產廠7家,年產量5億個。從事蘋果經銷的企業和大戶有320多家,中介代理商有2000多家。在全國大中城市設立了50多個直銷網點,在周邊8個口岸設立了貿易窗口。近年來,265、438+00國道洛川段自發形成了300多個以鮮果批發零售為主的銷售走廊。銷售旺季,洛川聚集了近千家商戶,200多輛貨運車輛在經營洛川蘋果。蘋果的包裝、物料、貨運、人工、信息中心等市場和服務設施健全,銷售軟環境寬松有序。

FAO(美國)副主席福斯特博士、日本喬華福石栽培專家杉山、蓋娜康弘和美並野村,以及意大利、荷蘭、法國、德國等國的專家訪問洛川。國家果樹研究所的薛、、等46位專家來校考察並傳授技術。2002年,我縣被國家科技部正式列為無公害蘋果生產示範縣,西北A&F大學與我縣合作的654.38+萬畝生產基地正在建設中。2003年被農業部確定為優勢農產品(蘋果)產業示範縣。

發展歷史

洛川縣位於延安市南部,渭北黃土高原溝壑區,是壹個以蘋果為主導產業的農業縣。全縣面積1804平方公裏,總耕地64公裏。轄7鎮9鄉,1個街道辦事處,371個行政村。總人口20.4萬人,其中農業人口16.1萬人。洛川具有發展蘋果產業得天獨厚的自然資源,是世界公認的蘋果最佳優生區。先後被確定為全國優勢農產品(蘋果)產業化示範縣、優質無公害蘋果標準化生產示範縣、食品安全(蘋果)示範縣、陜西省唯壹的“壹縣壹業”示範縣。洛川蘋果已成為人民大會堂、魚臺國賓館、中國女排、奧運會專用蘋果。2010 6月5438+00,洛川縣地理證明商標“洛川蘋果”被中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局認定為中國馳名商標,並於6月5438+00日在中華人民共和國國家工商行政管理總局網站進行了公示。“洛川蘋果”以25.23億元的品牌評估值入選全國農產品區域公用品牌百強。