上海大學外國語學院前生是上海外國語大學分校，她立足為上海地區培養復合型和應用型的外語高級專門人才，學院設有英語系、日語系和大學英語部，現有外國語言學和應用語言學、英語語言文學兩個碩士點與英語和日語兩個本科專業。學院承擔了本院近800名本科生的外語教學任務和全校二萬余名非外語類專業學生的英語、日語、德語等公***外語教學任務。
作為上海市教育高地重點建設學科群，學院現有教師近200名，其中高級職稱教師約占教師總數的30％。
學院設有外國通俗文學研究中心、上海大學翻譯研究中心和上海大學東亞研究中心，主編應用外語核心期刊《上海科技翻譯》。
在國家教育部舉辦的英語專業四級、八級統考中，英語系學生的通過率均達到A級院系的標準。在歷年由國際交流基金和日本國際教育學會***同舉辦的日本語能力測試中，日語系學生的合格率為98％以上。
學院註重加強對外的聯系與交流，是全國十八所外語高校協作理事會理事單位，與美、日、芬蘭等高校建立了合作交流關系，長期與美國紐約市立大學、日本龍谷大學、京都大學等開展了穩定的師生互訪、講學和教學觀摩活動。
上海大學現在壹半以上學生都來自全國各地，所以不在上大，說上大排外這才是很不客觀的，上大的校長是著名的錢偉長，他也不是上海人，他的心胸不是個別以小人之心度君子之腹的人可以理解的。