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酒店什麽部門最有潛力?

酒店發展部最有潛力。

入住隨便哪家酒店,前臺工作人員都會微笑著為妳辦理入住手續,客房部清潔員每日會把妳的房間打掃得井井有條,餐廳服務生會殷勤地為妳端上餐點……我們對酒店行業從業人員的印象,很大程度上就是由這些在酒店裏工作的服務人員構成的,然而在這個行業工作的,還有許多妳平時見不到的人。

妳來上海出差旅遊時或許入住過洲際酒店集團旗下的酒店,但妳不壹定知道,洲際酒店在上海的6400名員工中,大約有500人不在酒店裏工作;在這群人之中,有壹個鮮為外行註意的群體,那就是發展部。

從壹塊有待開發的空地到壹座富麗堂皇的酒店,酒店發展部門可以說扮演的是“橋頭堡”角色——發現有酒店發展潛力的地塊,談妥合作協議,督促項目落地,直到酒店順利開張。酒店營收受到季節、氣候和經濟環境影響較大,對於酒店管理集團來說,要確保盈利增長最穩妥的方法就是開更多的酒店,更準確地說是為業主管理更多的酒店。這個任務就主要靠發展部來突破。

在發展部門工作,具體是做什麽的?絕大多數洲際品牌酒店采用的是管理經營模式,即集團指派總經理負責招聘酒店團隊,全權負責酒店的日常運作,為業主管理酒店,因此發展部門的客戶,大多為有意向投資酒店的地產開發商。“當我們的客戶有壹塊地的時候,他們會考慮這個酒店要做成怎樣。有些開發商會借助外部力量,找我之前工作過的那種顧問公司幫他進行品牌定位,然後顧問公司會去協助聯系酒店品牌。也有壹些比較有經驗的地產開發公司不會去找第三方顧問,而是直接聯系我們品牌方。”