老陳醋顏色深，味道酸。雖然不是很引人註目，但卻是山西每個家庭日常生活中不可或缺的調味品。不管是吃面食、涼菜還是餃子，都要端上桌。
以燉魚為例。等魚快熟的時候，放少量的醋去腥，使之酥脆可口。
夏天，黃瓜、白菜、蘿蔔涼拌的時候，澆點老陳醋可以起到殺菌的作用，預防腸道疾病，吃起來更爽口，讓人食欲大增。
山西老陳醋還有它鮮為人知的醫療作用！通常，當人被意外燒傷時，塗抹少量的陳醋可以立即緩解疼痛，起到消腫的作用；當妳被魚刺卡在喉嚨裏後，可以通過喝少量的老陳醋，將魚刺融化或者和醋壹起流入胃裏。
另外，在小盒子裏放半盆熱水和兩勺陳醋，這樣熱氣和醋味會壹起散發到空氣中，影響我們的鼻孔，使鼻子呼吸順暢，可以起到防治感冒的作用。
陳醋的另壹個重要作用是美容。經常食用醋可以軟化血管，增加皮膚彈性，使皮膚更加細嫩有光澤，防止衰老，使人看起來年輕漂亮。
老陳醋還能凈化空氣！粉刷完墻壁和家具，有害氣體會殘留在室內，非常嗆人。這時候在室內放壹碗醋，加熱，可以大大減少有害氣體對人體的危害。
老陳醋可以促進食欲，幫助消化，殺菌消毒，既可食用又可藥用，給我們的日常生活帶來了很多方便和快樂。
如何做壹個老陳醋作文我的家鄉在山西的東部——陽泉。
我愛家鄉特有的老陳醋。享譽海內外，在國內歷史悠久，享有盛譽。
老陳醋又黑又酸又香。
雖然不起眼，但卻是我們山西人日常生活中不可或缺的。
老陳醋常年活躍在餐桌上，拌涼菜、吃面食、炒菜都少不了它。
將兩三勺陳醋倒入炒鍋中加熱，讓熱氣和醋的酸味壹起飄到空氣中，可以起到殺菌的作用。
另外，人不小心被燙傷時，塗少量陳醋可以止痛消腫。
醋還可以美化皮膚，它可以增加皮膚的彈性，美白，保濕，隔離和修復皮膚，是壹種非常便宜的化妝品。
醋還有很大的藥用價值。它可以用來配藥，軟化血管，療養和生活。
醋的用途很多，還用來增進食欲，幫助消化，殺菌。
它既可食用又可藥用，給人以無盡的快樂，所以人們喜歡陳醋。
山西老陳醋作文600字我的家鄉是山西，我愛家鄉特有的“老陳醋”。
好吃，便宜，歷史悠久，聞名中外。
真的是物美價廉！老陳醋顏色深，味道酸。
雖然不是很引人註目，但卻是山西每個家庭日常生活中不可或缺的調味品。
不管是吃面食、涼菜還是餃子，都要端上桌。
以燉魚為例。等魚快熟的時候，放少量的醋去腥，使之酥脆可口。
夏天，黃瓜、白菜、蘿蔔涼拌的時候，澆點老陳醋可以起到殺菌的作用，預防腸道疾病，吃起來更爽口，讓人食欲大增。
山西老陳醋還有它鮮為人知的醫療作用！通常，當人被意外燒傷時，塗抹少量的陳醋可以立即緩解疼痛，起到消腫的作用；當妳被魚刺卡在喉嚨裏後，可以通過喝少量的老陳醋，將魚刺融化或者和醋壹起流入胃裏。
另外，在小盒子裏放半盆熱水和兩勺陳醋，這樣熱氣和醋味會壹起散發到空氣中，影響我們的鼻孔，使鼻子呼吸順暢，可以起到防治感冒的作用。
陳醋的另壹個重要作用是美容。
經常食用醋可以軟化血管，增加皮膚彈性，使皮膚更加細嫩有光澤，防止衰老，使人看起來年輕漂亮。
老陳醋還能凈化空氣！粉刷完墻壁和家具，有害氣體會殘留在室內，非常嗆人。
這時候在室內放壹碗醋，加熱，可以大大減少有害氣體對人體的危害。
老陳醋可以促進食欲，幫助消化，殺菌消毒，既可食用又可藥用，給我們的日常生活帶來了很多方便和快樂。
所以，我愛家鄉的老陳醋！
用山西老陳醋寫壹篇六年級第二冊第二單元的作文。500~600字的陳醋，80%是勾兌醋。楚天金報報道，陳醋95%是用醋精勾兌的，大部分是用苯甲酸鈉腌制的。
幾天前，山西省醋行業協會副會長王建忠給醋市場投下了壹顆重磅炸彈。
記者昨日走訪武漢超市發現，80%的“陳醋”都添加了苯甲酸鈉，也就是所謂的“勾兌醋”。
記者在武昌水果湖、徐東的壹些超市發現，武漢市場上的醋主要分為山西醋和鎮江醋，價格多在2元到10元以上。
其中，很多品牌的鎮江香醋在瓶身顯眼的地方標註了“不添加防腐劑”，而記者查看瓶身上的原料說明，幾乎沒有發現有爭議的苯甲酸鈉。
然而山西醋就不壹樣了。
記者檢查了10個品牌的山西醋，其中有8個品牌的醋在原料說明書上寫著“苯甲酸鈉”。
壹些消費者對此“聞之色變”。
壹位正在選醋的老太太說:“不知道加了苯甲酸鈉的醋有沒有危害，所以先不吃。”
“苯甲酸鈉是壹種什麽物質？對人體有害嗎？華中農業大學壹名食品教授昨日表示，苯甲酸鈉是壹種常用的食品防腐劑，可以防止變質發酸，延長保質期。廣泛應用於各類食品中，只要符合國家標準，壹般對人體無害。
如果陳醋中苯甲酸鈉的含量不超過1.0g/kg的上限，則是安全的。
那麽，正宗的山西老陳醋中會有苯甲酸鈉嗎？目前有兩種言論。
壹個是老陳醋作為國家地理標誌產品本身不需要添加苯甲酸鈉，因為山西老陳醋是經過三個多月甚至更長時間制作的，這種工藝生產的醋不易變質。
而添加了醋精等食品添加劑的醋，因為容易變質，需要添加防腐劑苯甲酸鈉。
但也有專家認為，妳不能說正宗山西老陳醋根本就不能放苯甲酸鈉。
根據2005年發布的地理標誌保護產品山西老陳醋國家標準，4.5度(每百毫升總酸含量為4.5克，下同)至6度的範圍稱為山西老陳醋。
從山西老陳醋的釀造工藝來看，純糧釀造的醋必須在6度以下適當添加防腐劑苯甲酸鈉，否則在儲運過程中會變質。
本報訊(記者楊靜報道)消費者如何鑒別正宗陳醋，遠離勾兌醋？
資深買手提醒消費者:買醋看是否掛杯——合格的山西老陳醋倒入碗中輕輕壹翻，上面會有壹層薄薄的醋掛，如果不掛杯，就是假醋。
第二，看氣味是否刺鼻——山西老陳醋的氣味應該是酸的，如果刺鼻就是假醋。
第三，看有沒有老香——如果聞起來沒有香味，那也是假醋。
本文摘自2065 438+01 8月9日楚天黃金報13版。
壹瓶老陳醋壹瓶老陳醋聽起來像“山西老陳醋”。
然而，就是這樣壹件與我無關的事，卻成了我無法推卸的罵名。
哦，不信？讓我慢慢給妳指路。
那是壹個星期六的早上，我並不知道。我還是大搖大擺地出去玩了。我的大舉動引起了我的朋友們的相互昵稱。
他們在爭外號，看到我就像遇見新大陸壹樣，沖上來，在雲裏霧裏把我包圍。
於亞飛說:“我該給妳起個什麽樣的外號？對了，‘陳玉燕’，老陳醋！”其他還在苦思冥想的夥伴紛紛附和:“對，老陳醋！”就這樣，“老醋”這個外號就像臺灣省離不開中國壹樣，成了我不可分割的壹部分。
自從有了這個外號，每天都要承受巨大的壓力。
朋友叫我上學的時候，總是很自豪地叫我“老醋”！這壹哭不打緊。有壹次，壹位老婦人被帶了下來。“老陳醋呢？”她邊哭邊邁著小碎步。
朋友們瞪著我，壹直笑。
我無言以對，心想:我還沒老呢，就被他們說老了。
每次上下學的路上，他們總是取笑我，故意喊“老醋！”在公共場合。經常會吸引周圍很多人盯著我們看，四處搜索，但是他們卻對我指指點點，讓我很尷尬。
後來問題越來越嚴重，我的外號就傳到了同學、老師、家長那裏。
他們知道後，我的“命”更難過了:壹進班，我剛放下書包，還沒坐熱，同學們就圍了過來，紛紛攻擊我——“老醋！老陳醋！甚至有人喊:“賣老陳醋！“這讓我坐立不安。
放學後，朋友對我說:“老醋，妳今晚的作業是什麽？”“老陳醋”...回到家，我以為可以心安了，可我媽還說:“老醋，快來吃！”我再也忍不住了，就大聲吼道:“我不叫老醋！”“這個該死的綽號讓我很沒面子。
同學們，別胡鬧了！
通過壹個實驗，我發現用於調味的醋有了新的功能。
家裏燒水用的水壺用了很久，裏面有壹層暗黃色或者乳白色的水垢，但是無法去除。
星期天，我做了壹個用醋去垢的實驗。
我先往鍋裏倒了些醋，然後放在爐子上煮。
幾分鐘後，我把鍋裏煮的醋和壹些混合物倒出來，用清水沖洗。規模真的消失了。
這是因為醋是酸性物質，水垢是堿性物質。酸遇到堿，會起到中和的作用。當酸分解堿時，堿就融入到含酸的醋中，於是水垢就被去除了。
小麥剛熟的時候，壹些貪吃的孩子想方設法讓它新鮮，捏壹把麥穗搓壹搓就吃了。
如果不註意吞下微小的麥芒，那種難受的滋味可想而知。
然而，如果妳想讓麥芒格爾卡在妳的喉嚨裏，妳必須喝醋。
小時候遇到過。
從那以後，我對酸醋有了好感，我就想知道醋為什麽有這種神奇的功能。
後來才知道醋有撫平的作用，就是靠這種作用來撫平粗糙的麥芒。
我發現醋的這兩個作用讓生活中的壹些事情變得更容易。
但是醋的功能更多，需要研究，給生活帶來更多新的功能。
通過這兩個實驗，我了解到只有用手和腦才能發現各種物品的功能。
山西醋成分老陳醋顏色深，味酸。
雖然不是很引人註目，但卻是山西每個家庭日常生活中不可或缺的調味品。
不管是吃面食、涼菜還是餃子，都要端上桌。
以燉魚為例。等魚快熟的時候，放少量的醋去腥，使之酥脆可口。
夏天，黃瓜、白菜、蘿蔔涼拌的時候，澆點老陳醋可以起到殺菌的作用，預防腸道疾病，吃起來更爽口，讓人食欲大增。
介休的特產成分——老陳醋山西老陳醋是山西的老品牌。
山西醋非常有名，老陳醋是山西醋中的珍品。
山西人愛吃醋，不僅僅是因為普通人愛吃，就連歷史上的王公貴族也愛吃醋。
醋不知不覺融入了山西人的生活和情感。
最著名的嫉妒典故出自唐太宗。
根據傳說，為了贏得民心，唐太宗想為宰相方娶壹個妃子。部長的妻子出於嫉妒進行幹預，但拒絕讓他這麽做。
唐太宗無奈，只好讓大臣的妻子在喝毒酒和納妾之間做出選擇。
沒想到方夫人有些剛烈，寧死也不在皇上面前低頭。
於是我拿起那杯“毒酒”，壹飲而盡。
方夫人含著淚喝完，才發現那杯不是毒酒，是酸甜口味的濃醋。
從此“嫉妒”和“嫉妒”合二為壹了。
山西食醋種類繁多，老陳醋是其代表性名優產品。
還有很多其他品種，比如陳醋、普通醋、雙醋、特醋、名特醋、調味醋等等。
如果從生產醋的原料來區分，有高粱醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等等。
老陳醋具有壹般食醋的特點，如酸味醇厚、味濃、味長。同時還具有清香、綿柔、不沈澱的特點。
另外，陳醋存放的時間越長，越是香酸可口，有味道。
而且在山西醋中獨樹壹幟，質地極佳的紫林老陳醋的發源地是太原市清徐縣，但創作紫林老陳醋做出絕技的人卻是壹個在晉中歇過的人。他的名字叫王。
相傳明末清初介休縣草市巷曾有壹座吳越寺。據老人們說，清朝順治年間，五嶽廟對門有個“王集醋莊”。這個醋莊是王家兩兄弟和大哥的聯盟兄弟開的。
王家的老大只有壹個獨生子，名叫王。
弗萊從小大腦就比較好用，能學會提問，只要大人稍微壹點點，什麽都能理解。
大哥和弟弟是生死之交，弟弟卻因為醋場分紅不均，經常整天罵天搶地，摔鍋摔碗。
因此，當老板病重時，他把孤傲王弗萊托付給了蒙蒂。
後來老大死了，老二想獨霸家產，就處處刁難侄子。
大哥的哥哥不喜歡，幹脆領著王回了老家——清徐縣，又開了壹家醋坊維持生計。
後來，他把獨生女許配給了王，並把做醋的全部技藝傳授給了王夫婦。
過了幾年(1644)，嶽父和嶽母先後去世，王繼承了嶽父的家業，和嶽母壹起開了壹家“弗萊醋坊”，繼承了父母做醋的經驗。經過幾年的摸索，他以當地的優質高粱為原料，以大麥、豌豆、大曲為曲，改成了“白”
？...
盛夏逛寶源醋醋廣場，陪山東朋友逛寶源老陳醋廣場。
寶源老陳醋坊位於山西省清徐縣楊坊村，由山西水塔老陳醋有限公司出資建立，寶源老陳醋坊恢復了明清時期醋坊的原貌。
自古以來，山西釀造食醋的數量就很清楚。
清徐作為山西老陳醋的發源地，在3000多年的醋史演變中，為中國的醋釀造業做出了巨大貢獻，因此清徐也被稱為‘中國醋都’。
明清時期，山西老陳醋的發展達到頂峰。在清徐，壹大批老陳醋作坊如'寶源坊'、'順泰'、'通泰清'、'美和居'等相繼湧現。此外，隨著晉商南下北上的步伐，山西老陳醋也遍布全國各地，成為人們喜愛的調味品，被譽為“天下第壹醋”
'寶源坊'建於明宣德三年，即1427，距今已有500多年的歷史。
寶源老陳醋曾是明清皇家貢品，為山西醋業譜寫了輝煌篇章。
但隨著歷史的推進，民國時期，由於晉中地區連年饑荒和戰亂，寶源老陳醋坊倒閉了。
為了挖掘老陳醋深厚的歷史文化內涵，弘揚山西醋文化，讓世界了解老陳醋的歷史淵源和傳統生產工藝，山西水塔老陳醋有限公司深入挖掘老陳醋的歷史文化內涵，還原明清時期食醋作坊的原貌，再現古代制醋場景， 並收集和展示了大量與醋有關的古籍和器物，不僅生動地展示了醋的制作工藝，也展示了山西悠久的醋文化歷史。
改造後的寶源老陳醋坊采用明清建築風格，青磚灰瓦古木精雕，完整還原了明清老陳醋的生產工藝，從原料到成品壹步步再現了古陳醋釀造工藝。
我是山西老陳醋:山西醋很有名，老陳醋是山西醋中的珍品。
相傳山西在周朝就開始生產醋，而谷晉陽的壹些作坊在春秋戰國時期就開始釀造陳醋。
第壹個正式推出“山西老陳醋”品牌的是王。
清朝順治年間，王來到清遠(今清徐縣)開了壹家醋坊，當地原料充足，水質優良，將陳年白醋改為熏醋。
實際上，陳醋的釀造要比王早得多。
山西食醋種類繁多，老陳醋是其代表性名優產品。
還有很多其他品種，比如陳醋、普通醋、雙醋、特醋、名特醋、調味醋等等。
如果從生產醋的原料來區分，有高粱醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等等。
老陳醋具有壹般食醋的特點，如酸味醇厚、味濃、味長。同時還具有清香、綿柔、不沈澱的特點。
另外，陳醋存放的時間越長，越是香酸可口，有味道。
而且夏天不黴變，冬天不結冰，顏色呈深橙色，是山西醋中獨壹無二的精品。
概述用優質曲熏醅技術突出陳釀，概述醋與山西人的不解之緣，山西人愛嫉妒，山西人為什麽愛嫉妒，陳醋的由來，陳醋的特點，陳醋的由來，陳醋的典故。...
更4醋泡雞蛋作文介紹:老師要求實驗過程，雞蛋，壹斤老陳醋，還有瓶子。
壹天後，蛋殼微微褪色，露出壹層白色。僅僅過了壹天，蛋就脫了衣服。
天啊，當妳觸摸蛋皮時，有微小的硬顆粒，雞蛋變軟了。醋就像變魔術壹樣讓原本堅硬的雞蛋變得有彈性，就像壹個彈力球。
天啊，雞蛋更軟，好像……老師在實驗中要了雞蛋，壹斤老陳醋和瓶子。
壹天後，蛋殼微微褪色，露出壹層白色。僅僅過了壹天，蛋就脫了衣服。
天啊，當妳觸摸蛋皮時，有微小的硬顆粒，雞蛋變軟了。醋就像變魔術壹樣讓原本堅硬的雞蛋變得有彈性，就像壹個彈力球。
天啊，雞蛋更軟了。好像是彈力球漏氣了。我壹摸，白蛋白全露了出來，醋也少了。可能是被蛋寶寶喝了。
蛋殼先變軟，變大，然後融化。
原理，蛋殼的主要成分碳酸鈣與醋酸反應，逐漸溶解。
醋泡雞蛋的作用，據網上說可以美容祛斑，大家都用這個方法。
實驗過後，我知道還有我不知道的，所以我需要多學習。
轉載請註明出處。山西晉城特產陳醋作文550字