前廳部
前廳部是客人進入酒店後首先接觸的場所，涉及酒店提供對客服務的各項內容，是整個酒店服務工作的核心，對酒店的市場形象、行業競爭力和經濟效益都有重要的影響。
酒店前廳***下分以下幾個小部門：前臺、禮賓部、商務中心、預訂中心、商品部、大堂吧。前臺為客人辦理入離店手續和各項服務咨詢；禮賓部為客人提供行李托管、運送等服務；商務中心為客人提供信息問詢、電話、電傳、圖文傳真服務；打字、復印、租車、訂票等服務；預訂中心為客人辦理網絡及電話預訂業務；商品部出售各種商品，如日用品、土特產品、旅遊紀念品、文化用品、皮具等；大堂吧有兩個功能：早餐廳和咖啡廳。早餐廳為客人提供早餐服務；咖啡廳為客人提供待客會客、喝酒聊天、品嘗咖啡飲品等服務。上午7：00—9：30，負責酒店住店客人的早餐，為客人營造壹個溫馨舒適的用餐環境，為客人帶來壹天的好心情；上午10：00—24：00，負責酒店商務客人的會談聊天，為客人提供壹個安靜隱私的會客或休閑環境，使客人在忙碌的工作中也能享受到輕松的環境氛圍。
客房部
客房部擔負著客人住店期間的大部分服務工作，其業務範圍涉及整個酒店房間和公***區域衛生清潔、物資用品消耗的控制、設備的維修保養等。客房服務與管理的水平，不僅影響到酒店的聲譽和房間的銷售，還直接影響到酒店的經濟效益。
酒店客房部***分以下幾個小部門：客房服務中心、客房清潔部、會議中心、PA組、健身中心。客房服務中心為客人提供信息問詢、服務需求受理、投訴受理及反饋等服務；客房清潔部為客人提供客房清潔、服務需求執行等服務，客房可以為客人提供電話、傳真、洗衣、熨燙、酒水食品、客房保險櫃、擦鞋服務、寬帶上網、電腦出租等服務；會議中心為客人提供會議接待、演出等服務；PA組為酒店進行公***區域的清潔，包括地板、玻璃、地毯、吊燈等的清洗等；健身中心為客人提供健身服務等。
酒店客房***151間，分為以下房型：總統套房、豪華套房、豪華大床房、商務大床房、豪華標準間、商務標準間、假日單人間；
客房區域***有7個會議室，分別為第壹會議廳（可容納350人）、第二會議廳（可容納80人）、第三會議廳（可容納120人）、第四會議廳（可容納15人）、第五會議廳（可容納170人）、第六會議廳（可容納16人）、會見廳（可容納10人）。餐飲區域的宴會廳也可同時接待會議，最大可容納450人。
餐飲部（假日宴府）
餐飲部***分以下幾個小部門：營業部、樓面部、備餐部、廚房。營業部為客人提供宴會和用餐預訂、宴會商談、賓客回訪、迎賓接待等服務；樓面部負責開收市工作，並為客人提供點餐及餐中服務；備餐部為客人提供出品的備料、運送，果盤制作、洗碗及送餐服務；廚房負責菜品的出品工作。
餐飲部可以提供粵菜、川菜、本地菜等菜品，擁有豪華包房20間，可為賓客提供高檔次用餐環境。餐飲還可接待不同規模的宴會，其中宴會廳可容納33桌，塞納河廳可容納8桌。同時，客房區域會議室也可接待宴會，第壹會議廳可容納18桌，第二會議廳可容納8桌，第三會議廳可容納10桌，第五會議廳可容納10桌。2007年1月10日，假日宴府宴會廳被評為“保定府最具魅力婚宴大廳”；假日宴府被評為“保定府最具影響力酒店餐飲品牌”。
洗浴部（芬蘭大浴場）
洗浴部***分以下幾個小部門：前廳、吧臺、女浴、男浴。前廳為客人提供接待、介紹、引領、開臺結賬等服務；吧臺從事錄單、監督技師上鐘等工作；女浴為客人提供淋浴、盆浴、幹蒸、濕蒸等服務；男浴為客人提供大廳洗浴、淋浴、盆浴、幹蒸、濕蒸等服務；洗浴還提供搓澡、按摩、頭療、足療、煙酒服務和棋牌服務等。洗浴***有豪華包房5間，按摩間21間，棋牌室7間，可為賓客提供高檔的休閑養生服務。
美容美發部（假日美容美發沙龍）
美容美發部***分兩個小部門：假日美發沙龍、假日美容沙龍。假日美發沙龍為客人提供發型設計、剪發、燙染發等服務；假日美容沙龍為客人提供美容護膚、瘦身、美甲等服務。
銷售部
負責酒店市場開拓、客戶管理和營銷策劃工作，通過服務產品設計、開發及市場推廣、宣傳等工作提升酒店的品牌形象和客戶認可度。
財務部
負責酒店的財務管理、審計管理和收銀管理等工作，協助總經理指導各部門開展經營管理和成本控制等工作。
總經辦
負責酒店的行政管理工作，通過高效上傳下達、督查督辦、質量檢查、外聯公關、員工福利等，提升內部執行力，改善內外部經營環境。
人力資源部
負責酒店的人力資源管理工作，通過人員的招聘、錄用、選拔、培訓、考核、激勵等，為酒店建立穩定、高效的管理團隊和服務團隊。
後勤部
負責酒店的後勤保障工作，包括員工食堂、員工宿舍、洗衣房和庫房的管理工作，為各部門的經營管理提供有效支持。
工程部
負責酒店設施設備的維護、維修和更新工作，並通過有效的能源控制，降低酒店能源消耗。
安保部
負責酒店的安全生產和安全保衛工作，通過安全培訓、督導檢查、安全監控等行為，預防各類安全事故發生。
網管室
負責酒店電腦、網絡、燈光音響、電話電視等設施設備及各種軟件系統的維護、維修和更新工作。
酒店堅持“白金四星”的品牌定位，大力推廣酒店品牌，不斷延伸相關服務產業，擴展酒店規模。2010年，華中假日美容美發沙龍成立第壹家分公司；2011年酒店成立“華中國際旅行社”，拓展旅遊業務；同年成立“華中假日慶典公司”，打造酒店“婚宴—婚慶—旅遊”壹條龍服務。同時，酒店的第壹家連鎖酒店—華中商務酒店將於2011年底落成，第二家連鎖酒店——華中度假酒店和第三家連鎖酒店——華中會館正在籌劃中。華中假日酒店已進入了飛速發展的快車道，為全面實現全國著名的連鎖酒店品牌而不懈奮鬥。