主要培養方向是技師、高級技師、中級技師。為了滿足學生的需求，學院還在部分大專和中專學校開展專業教育，學生畢業後可獲得相應的中、高級職業資格證書和成人大專或中專畢業證。延伸信息學員在學習期間可以分階段取得高級技師、儲備技師國家職業資格證書。少數知識技能專業(工種)可直接取得技師證書，享受本科工程師待遇。高級技師享受大專學歷待遇。
技工院校堅持“雙證書”畢業制，即“學歷文憑+職業資格證書”。畢業生在取得畢業證書的同時，必須取得以職業能力為基本要求的國家職業資格證書。中級技師畢業相當於高中畢業，取得高級職業資格證書的高級技工學校畢業生在政策上與高校畢業生同等對待。
職業資格證書制度是勞動就業制度的重要組成部分，也是國家考試制度的壹種特殊形式。它是指按照國家職業技能標準或資格，通過政府認可的'考核鑒定機構'對勞動者的技能水平或職業資格進行客觀、公正、科學、規範的評價和鑒定，並對考核合格者頒發相應的國家職業資格證書。
職業資格證書分為高級技師(國家職業資格壹級)、技師(國家職業資格二級)、高級(國家職業資格三級)、中級(國家職業資格四級)、初級(國家職業資格五級)五個等級。
按照有關規定，在相應技術崗位上受聘的高級技師(壹級)、技師(二級)、高級技師(三級)、中級技師(四級)，可享受與本單位高級工程師、工程師、助理工程師、技師同等的工資福利待遇。
具有高級技師以上學歷的高技能人才在就業地連續就業3年以上，允許在所在地入戶。具體政策由當地政府制定和實施。
職業資格證書是從業人員求職、上崗、創業和晉升的資格憑證。也是用人單位招用勞動者的主要依據，也是境外就業和對外勞務合作人員公證技能水平的有效憑證。出國人員可申請換發相應的中英文職業資格證書。