壹、蛋糕店概述
1.我們餐廳屬於餐飲服務行業，取名“xx下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2.我們的商店將在社區貿易街開業。初期是中檔蛋糕店，未來準備逐步發展成像安德森、朝陽坊等蛋糕連鎖店。
3.我們店需要風險資金10000元。
二、經營目標
1.由於地處商貿街的地理位置，顧客相對豐富，但競爭對手也不少。特別是我們店剛剛開業，要想打開市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進壹步擴大經營範圍，滿足消費者的不同需求。近期目標是在商貿街站穩腳跟，1年收回資金。遠期目標是逐步發展成為具有較強經濟實力和壹定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出壹片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.顧客:我店目標顧客為:去商貿街購物娛樂的壹般消費者，約占50%；學校周圍的學生、商店員工、社區居民，約占50%。遊客數量充足，消費水平較低。
2.競爭對手:調查結果顯示，國內品牌蛋糕店比較多，僅福州就有多家連鎖蛋糕店，如安德森、朝陽坊、紅葉、安琪兒等。所以競爭很大。
第四，商業計劃
1.先去周圍幾家蛋糕店“打探信息”，了解不同種類和大小的蛋糕的成本和價格。了解各類蛋糕店的經營理念和“招數”。
2.開店基金籌到後，我們開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖。店裏人少的時候，妳要溜過去和店裏的師傅商量。還是聘請糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，要慎重考慮。
3.據了解，找到了壹套消費率:“顧客永遠不會有最便宜的價格。妳今天可以降幾塊錢，明天可能會有競爭對手以更低的價格跟妳搶訂單。”由此，我體會到了產品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久的經營策略。只有用最好的材料做出最優質的蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客。”
4，蛋糕店主要面向大眾，所以價格不會太高，屬於低價。
5.有些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷發放，達到廣告的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區，設置很多獨特的椅子。顧客可以買壹些零食，坐在蛋糕店裏慢慢品嘗，進壹步強化了蛋糕店的休閑功能。
7.經過多方調查，由於競爭等方面的需要，很多蛋糕店推出了壹些與蛋糕關系不大的休閑食品，以此來形成新的利潤增長點。在經營的品種上，很多店主都有壹些創新的舉措:比如在炎熱的夏天，冰粥和刨冰，以及目前很受歡迎的奶茶和果汁飲料，都很受顧客歡迎。
8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如八五折。這樣壹方面可以給消費者壹種尊重感，另壹方面也方便服務員稱呼消費者。尤其是如果消費者和別人在壹起，服務員可以在公共場合稱呼他(她)為X先生或者X小姐，他們會覺得很受尊重。
9.桌上放壹些宣傳資料和雜誌，有關於蛋糕和飲料的知識和故事。壹方面可以提升品味，烘托氣氛，增加消費者對品牌的好感。
10無論是從店面裝修，店員形象，還是蛋糕制作，都要給顧客健康衛生的感覺。蛋糕店必須嚴格執行國家食品衛生法，這是其立足之本。
11.食品行業有特殊的崗位技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
動詞 （verb的縮寫）財務估算
啟動資產:X百萬元左右。
設備投資:
1，租金xx元。
2.門面裝修xx元左右(含店面裝修和燈箱)。
3.大概會投入xx元在貨架和賣表上。
4.員工(2個員工)同樣的服裝需要xx元。
5.機器設備最大投資:X萬元(含做蛋糕全套用具)。第壹次購買:面粉、奶油等原料，大概xx元。
月銷售額(平):xx元。據專家評估，這樣的小蛋糕店走上正軌後，月銷售額可達xx元。
月支出:x元。租金:最好的位置在人口密集的居民區，社區商貿街，靠近孩子的地段(如幼兒園或遊樂場周邊)，X元左右。
商品成本:30%左右，X元左右。員工工資:10平米的小店，需要X個面包師，X個服務員，工資* * *人民幣。
水電等雜費:X元設備折舊費:按5年計算，每月利潤xx元:約xx元。按此估算，壹年左右即可收回投資。
不及物動詞風險和制約因素分析
由於蛋糕店不是街道或社區的第壹家店，顧客很難改變壹貫的口味，所以不得不花費更多的財力物力和“招數”來吸引顧客。
我從初中開始就住校，深知“吃”的頭疼，也就是食堂的飯菜。因為學校食堂壹般都是大鍋的形式，雖然價格低，但是很少真正受到學生的歡迎。
壹、餐廳名稱
xx .
規則描述:低調、簡單、好記、有特色(這裏的特色不是指直接體現風味)但不古怪，不超過四個字。
二、餐廳風味
以xx地區的農家風味為主。
第三，估計餐廳的面積
xx~xx .
第四，目標城市
xx .
動詞 （verb的縮寫）選址要求
1.周邊1以內至少要有壹個中等規模的居住區，周邊最好有壹定數量的流動人口，應該是白領或者租房的目標區域；
2.條件達不到1分的話，地段需要交通便利，有壹定數量私家車和消費能力的人可以清楚的看到餐廳的位置；
3.租金不要超過xx元/平方米，xx元/平方米最好。1層最好有出入鋪面，主要營業區域在二樓；
4.餐廳本身需要有停放xx~xx輛家用車的能力，或者附近有不超過xxm的停車場。
整體評價選址，因為新手投資不要太大，餐廳不要設在今天已經很繁華的地方，但是希望來往的人多壹些，能夠通過餐廳的風味特色吸引老客戶，要求三個月後盈利654.38+0萬元/月。
六、餐廳布局要求
廳內要求能有xx~xx張四人桌或小圓桌，xx~xx個包廂(xxm2規格)。
七、餐廳開業預算
1.租金:二送壹，按xxm2計算，每平米預估xx元，應壹次性支付；如果面積不壹樣，無論如何也不能超過xx萬。
2.裝修設計費:xx元。
3.裝修費用:
A.外立面的外飾可以突出顯眼，但不誇張。費用xx元；
B.內廳裝修風格以突出農民味為主，裝修壹般，但要求裝修後無異味，費用xx元；
C.廚房占地xxm2，裝修強調排汙和通風，造價xx元；
D.廁所有兩個，男廁所是xxm2，女廁所是xxm2，需要通風。別人沒什麽特殊需求，裝修xx元。自己買材料，總* * *預計xx萬元。
4.報名費:需要辦理消防、環保、衛生許可證、營業執照，費用預計xx萬元。
5.購買電器的費用:
Xxp空調，盒子xx小xxp空調，***xx元(也可以用中央空調)；
B.十個吊扇或者壁扇，***xx元，
C.兩臺冰箱、兩臺冰櫃、壹臺消毒櫃，共計xx萬元；
D.廚具，***xx萬元；
E.桌凳，***xx元；
f其他(請參考列表)，* * *人民幣，
G.自動洗衣機xx臺，人民幣xx元。
6.其他不可預見費用，xx元。
八、餐廳裝修風格描述
1.門面裝修要求顯眼，特色突出，不誇張，簡潔，能體現其消費水平。
2.大廳描述:
A.桌椅選用原木色的方桌、長板凳，或者外觀比較結實的大小圓桌，大小圓桌鋪上比較好的米色桌布；
b . 1㎡以下原柱墻、廳采用深色瓷磚；廳內自立柱以深色為主，起裝飾作用；天花板沒有完全裝修好；使用聚光燈；射燈上方的天華板噴成黑色；大廳的燈光很柔和，但是桌面的燈光很亮。(這只是我的想法，實際上是基於最終的設計)
3.盒子裝飾和大廳壹樣。
4.沒有其他特殊要求。
九。人員配備
1.廚房:**xx人，xx廚師，xx副廚師，xx配菜切菜，xx洗滌人員，xx洗滌/采摘人員。
2.包廂:xx個包廂，xx個服務員。
3.大廳:xx人，每四桌1。
4.其他:1臨時工(主要用於服務休息時間的輪換)和1店小二。
X.營業費用明細
1.物業管理費:每平方米不超過xx元/月，按xxm2***計算。
2.排汙費:xx元/月
大學生創新創業項目建議書3壹、背景介紹
現在大學生面臨的最大問題就是就業壓力。日益嚴峻的就業形勢讓很多大學生對自己的未來感到迷茫，他們甚至不明白上大學的意義。畢業後，找工作難、工作壓力大、處理同事關系等問題成為最受關註的話題。
為此，作為壹名新大學生，我們要為自己未來的生活開創另壹條路，那就是創業之路。同時，國家也大力鼓勵和幫助大學生創業。所以，我們要從這壹刻開始為自己規劃，抓住這個機會，實現自己的創業夢想。以後幫助更多有需要的人。
二、公司的成立及介紹
1，公司名稱
明眸眼鏡超市
2.公司的設立
明謀眼鏡店是壹家即將成立的眼鏡店，將在我畢業後兩年內開在四川科技學院旁邊。我們眼鏡店主要服務於學生，產品以中低檔框架眼鏡為主，包括鏡架、眼鏡鏡片和各類框架眼鏡配件，還有隱形眼鏡及其護理液、x光片、隱形眼鏡盒等。
3.公司的優勢和特點
明眸眼鏡為您提供壹流的服務和優質的產品。
服務包括:免費電腦驗光、免費保養眼鏡、免費清洗眼鏡、免費眼疾咨詢、專家專業驗光。
服務特色:專家驗光；高級主觀電腦驗光儀；優質服務；絕對不貴的眼鏡；在正常使用場景下，如果半年內出現任何可歸因於商品結構、制作、材質不良的情況，我們將免費為您更換同等價值的商品(正常損耗或使用不當不在此列)。
技術保障:配鏡後兩周內如有光度不適，我們將免費為您復檢，必要時免費重新配同品牌同質量的鏡片。
價格保證:妳在晶晶買的東西都是直接從廠家進貨，減少了中間環節，降低了成本當然價格也是合理的。
滿意保證:您在明謀選擇的所有鏡架均保修壹年。
三、公司的發展前景
1，開發背景
當今時代，社會競爭日益激烈，繁重的作業讓近視青少年迅速膨脹。統計顯示，我國佩戴眼鏡的人口已經超過3億，年市場需求量高達6543.8+0億副。再加上3.2億中老年人需要的老花鏡和太陽鏡，市場需求極其可觀。
另壹方面，當今社會，眼鏡消費個性化、時尚化、品牌化、高檔化趨勢日益明顯。眼鏡不再是近視人士的無奈選擇，而是成為了壹種時尚裝飾品。
2.發展趨勢
對於3億屈光不正人群來說，以每6年更換壹副眼鏡計算，壹年的眼鏡需求量是多少？那就是年需求5000萬副眼鏡，年銷售額200億元xx，年增長率10%。這就是中國眼鏡零售業面臨的市場，或許實際情況遠不止如此。據統計，我國戴眼鏡的人口每年都有上升的趨勢。城市居民更換眼鏡的頻率約為3-4年壹次，大城市約為2-2.5年壹次。學生是消費眼鏡的主要群體之壹。據調查，學生的近視率高達80%，更換眼鏡的頻率也很高。大約壹半的人每半年換壹次眼鏡——壹年壹次。
四、市場評價
1，眼鏡銷售
眼鏡銷售行業是壹個很有前途的行業。在20xx年中國十大暴利行業評選中，眼鏡行業排在電信行業之前，位列第六。所謂:20塊錢的鏡架賣給妳，人情200，友情300，報價400。眼鏡的成本價不到售價的10%，眼鏡行業的利潤是按倍計算的！
據業內人士透露，眼鏡和X產品壹樣，有很多流通環節。眼鏡第壹次漲價是在廠家內部，也就是眼鏡出廠後不是成本價。目前大部分廠家眼鏡出生後在生產車間銷售給我廠銷售部門，在廠家中可以增加5%-12%左右。銷售部買斷獨家代理，然後賣給批發商。為了降低風險，廠家壹般不會直接賣給門店，而是由三級批發商賣給眼鏡店。
其中，每通過壹關，就會增加壹筆必要的利潤，壹般在20%左右。利潤最大的在零售店。如果壹副眼鏡的利潤是180元，那麽超過100元就是店家賺的。
2.客戶特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同壹消費者，顧客的特征是購買者和使用者的統壹，屬於個人購買行為，具有隨機性，容易受到廣告等促銷活動的影響。不管是不是暴利。總的來說，眼鏡行業是壹個很有前途的行業，非常賺錢。主要看運營方如何運營管理。
長期以來，由於生活水平較低，國內居民對主要服務於“廚房”和“浴室”的小家電消費很少。據統計，目前我國城鎮小家電只有三四種，而歐美的統計高達37種。據統計，中國每年至少有260萬家庭搬進新居。隨著人們生活水平的提高，對“廚房”和“浴室”的日益重視，小家電的加速普及和升級，必將孵化出驚人的市場推動力，小家電的市場發展前景十分廣闊。未來兩到三年，中國小家電行業將進入黃金發展階段，市場需求年增長率可能超過30%。
目前浴室取暖的小家電只有浴霸和取暖器兩種。目前國內生產腐竹的企業有376家，2001國內銷量預計為400萬臺，2002年為550萬臺，2003年為700萬臺，銷售額超過654.38+0億元。城市家庭中，浴霸的擁有率不到15%(2004年)，國內消費者對浴霸的認可度為82%，市場空間巨大。浴霸在衛浴加熱設備中占據絕對優勢，其中奧普2004年銷售額為2.6億元，居市場第壹。目前浴霸和取暖器的生產廠家多集中在浙江和廣東，但多為小廠，多為仿制或貼牌生產，自主研發能力不強。
在我國的長江流域，大部分房子都沒有暖氣，所以冬天洗澡壹直是個大問題。雖然有浴霸和取暖器，但人們期待的是壹種簡單有效的取暖電器。根據我的調查，人們對這款產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。相對於浴霸和取暖器市場，該產品的銷售市場至少在500-654.38+0億元。可以利用專利技術優勢，快速占領衛浴采暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。(以上數據來自消費日報、中國家用電器協會)
第二，我們的目標
我們的目標是2006年出樣進入市場，發展地級以上代理商10-15，銷售額200萬元以上，2007年500萬，2008年2000萬，利潤率保持在30%-50%。
第三，資金的使用
因為這款產品之前從未上市，樣品試制和模具開發的前期費用比較大，估計在10-15萬元；各種證書、執照、商標:5萬元；公司組建，相關辦公用品采購，人員招聘，公司網站等。:65438+萬元；房租、水電費、人員工資(半年):1.5萬元；參展，廣告費:654.38+萬元；小批量生產(5000片)成本:20-25萬元；流動資金:20萬元。合計:654.38+0萬元。
四、產品成本和利潤分析
為了節約成本，降低投資風險，早期小批量生產主要是外包，暫時不購買生產設備。本產品主要包括:桶體、蓋子、加熱板、漏電保護器、防幹燒保護器、開關、蒸汽調解板、底座、密封圈。其中發熱盤7-8元，漏電保護器12元，幹燒保護器1.5元，開關0.5元，其余為塑料件，價格為15元，產品包裝、接線螺絲、運費等總成本在40元以下。批發價暫定80元，每個毛利40元。預計兩年可以收回投資，略有盈利。(以上數據為被調查的零配件經銷商，有向下浮動的可能。)
動詞 （verb的縮寫）銷售前景
目前市場上還沒有類似的產品，產品的銷售壓力比較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡進行代理銷售。目前已經接觸了多家商家，初步達成銷售意向。
不及物動詞合作計劃
本專利項目為非職務發明，專利權歸個人所有。具體合作方式由雙方協商決定。
七。原材料供應計劃
可以在外面生產，沒有特殊要求。
八。項目的未來
因為這種產品容易制造，門檻也不高，被抄襲是必然的。除了加強打假力度，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前已經開發出兩個樣品，明年會推出3-5款新品。隨著產品的更新換代，我們將能夠在市場上站穩腳跟。
隨著人們對美的追求越來越高，美甲店已經滲透到愛美女性的生活中。無論是參加婚禮，還是和朋友吃飯，甚至是出去逛街，女生都愛把自己打扮得漂漂亮亮的。所以創業者開美甲店是個不錯的選擇。
1.美甲行業未來的發展趨勢是什麽？
面對如此巨大的女性消費市場，各路投資者都在摩拳擦掌準備進入或者已經進入，但是單純依靠暴利和投機的初級模式已經行不通了。那麽，什麽能吸引顧客呢？專業、真誠、高價值，美甲行業未來的發展將以品牌化、專業化、規模化為主流方向。
美甲店的運營定位將采取以下形式:強勢品牌經營、產品公司美甲服務示範店、集美甲服務於壹體的綜合美甲店、以個人品牌命名的信譽店。
註意:美甲店的定位越準確，越容易被顧客記住。能夠提供個性化的增值服務是美甲店經營的關鍵！
第二，了解顧客的心理，以及他們如何看待美甲店。
消費者在選擇美甲店時壹般會註意以下幾點:
(1)看美甲店的專業水平；
(2)看美甲店的服務水平；
(3)看美甲店的環境；
(4)看美甲店美甲師的能力和口碑；
消費者對美甲店有以下要求:
(1)大多數消費者希望美甲店提高專業技能；
(2)有人希望美甲店的服務環境得到改善；
(3)大多數人希望美甲店提高美甲師的服務水平；
(4)很多消費者希望美甲店提高美甲師的整體素質；
(5)也有壹些顧客希望美甲店的服務能提高60%以上。客戶對我們美甲師的服務和整體質量不滿意，希望改善，這也反映了客戶流失的原因。
顧客選擇美甲店的途徑；
(1)大多數人通過自己的詳細了解和親身經歷接受了；
(2)壹部分是通過美甲師介紹接受的；
(3)有些是朋友介紹的；
(4)其他人通過閱讀雜誌、電視和廣告來到這裏。
大部分顧客認為美甲師的服務水平壹般，這對我們這個行業提出了挑戰。誰能讓大多數客戶滿意，誰就有機會擁有巨大的市場。是每個經營者都應該深思的問題。
第三，為什麽美甲師流動性這麽大？
(1)從業人員年輕，缺乏社會經驗；
(2)工作技能不高，但隨時想找更好的工作；
(3)美甲店太小，環境單調，渴望去大美甲店；
(4)老板經驗不足，頻繁變動員工的工資和提成，給員工不信任感；
(5)新的競爭對手的不斷出現，他們的高薪水平，良好的店鋪裝修環境，領先的材料設備，這些都對年輕美甲師有著強大的吸引力。
在這個行業裏，好店在人員培養上下了很大功夫，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。然而，在那些缺乏管理和誠意的店鋪中，仍然有大量美甲師流失。當然有很多原因。單作為我們的經營者，是不是應該檢討壹下自己，員工在我們心中是什麽位置？了解什麽是我們員工心目中的理想選擇，如何解決現實中最根本的問題。
4.最受歡迎的美甲店服務是什麽？
(1)在美甲店，美甲師和美甲師助理的技能和服務要很好地配合顧客的需求。無論哪家店，都需要全體員工積極配合，營造良好的服務環境。
(2)每個美甲師都應該非常清楚自己的工作，並且能夠很好的完成。
(3)客戶和美甲師有合理的預期，客戶不會期望美甲師是自己的奴隸，可以隨心所欲的指揮；員工不會不高興，經常想換老板或者加薪。
(4)美甲師能夠準確把握顧客的需求，建立顧客對自己的信任，從而讓顧客相信這是壹家專業的美甲店。
(5)每個美甲師都應該相信；她提供給客戶的服務是客戶需要的，對客戶有利的，而不是認為她在騙客戶的錢。
真誠不僅是美甲師對顧客的表現，更是每壹個美甲師建立在人格上的壹種信譽。每個美甲師都是老板人格的見證者，所以他們判斷和選擇自己的未來。單從這個角度來說，營業額高的美甲店，要麽是老板能力有問題，要麽是老板人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客有效溝通。在學習有效溝通技巧的同時，他也要學會設身處地，站在客戶的角度去理解客戶的需求，才能真正滿足客戶的需求。
(7)美甲師和顧客之間應該保持信任和信念的關系。美甲師對顧客表現出的好感和熱情，只能讓顧客產生信任。其實這也是壹種職業態度。大多數美甲師都能做到這壹點。但是我們的客戶需要我們在溝通的過程中表現出我們的專業性，這樣才能讓客戶心悅誠服。
但是需要註意的是，客戶和美甲師的親密關系會讓客戶失去和美甲店的距離，這樣價格就無從談起，同時我們也會失去專業性。所以要提高自己的專業素養，讓客人為我們的專業素養買單。
(8)美甲店要有自己的價值觀和文化規範，所有美甲師都要了解和理解企業管理和服務的目標和方向。
(9)美甲店要有準確獨特的經營定位，這樣企業才能在競爭中立於不敗之地。