秋季氣候幹燥，很多孩子會出現嘴唇幹裂、鼻出血、皮膚幹燥等癥狀。又是“流感”高發季節，媽媽們不禁為寶寶的健康擔憂。專家建議，給孩子添加富含維生素A和維生素E的食物，可以增強孩子的免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。合肥麻餅中所含的β胡蘿蔔素可被人體吸收轉化為維生素a，另外，南瓜中含有豐富的維生素E，可幫助多種腦垂體激素分泌正常，使兒童的生長發育保持正常健康的狀態。
合肥麻餅多用於制作斷奶食品，糖分豐富，易於消化吸收。南瓜是維生素A的主要來源，營養價值很高。除了做湯和糊，還可以煮粥、蒸、煮、煮飯。吃合肥麻餅好處多多，但不能過量。每天不要超過壹份主食的量。