（1）使用配料罐或其他容器、輸送泵等設備或器皿配制工藝需要的培養基；
（2）使用消毒鍋或消毒櫃等，對培養基、壓縮空氣或其他材料、設備、器皿等進行消毒、滅菌；
（3）采用微生物方法培養、制備各級生產菌種，復壯、選育優質高產生產菌株；
（4）操作發酵設備和控制儀器、儀表，根據發酵代謝指標適當調節發酵工藝條件，完成發酵過程；
（5）加入工具酶和中間體，控制工藝條件，完成抗生素的酶解、轉化工序；
（6）使用固液分離設備進行發酵液或浸提液的固液分離；
（7）使用溶劑、交換樹脂等進行有效藥用成分的提取、純化；
（8）使用除菌過濾、結晶、幹燥等方法進行藥品的精制；
（9）使用衡器將原料藥按規定量包裝在專用饈容器中；
（10）制備符合原料藥生產標準的工藝用水。
下列工種歸入本職業：
抗生素酶裂解工，菌種培育工，微生物發酵工，微生物發酵滅菌工，發酵液提取工，微生物發酵藥品精制工