大學生創業計劃1茶作為壹種新型的健康飲品，是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。現在開奶茶店絕對吃香。項目介紹1.1本計劃書的目的是為有意投資資本項目的人提供充足的信息。為本計劃未來的業務活動提供基礎數據和指導方針。1.2公司介紹我公司集高檔專業茶文化。雖然秉承“傳承千年文化，弘揚民族茶”的理念，以追求和弘揚“健康、美麗、和諧、尊重”的茶道精神為宗旨，致力於打造壹流的茶文化企業，讓您在優美精致的環境中體驗傳統茶文化氛圍，在快節奏的都市生活中找到壹個寧靜的港灣，但我們將竭誠為您提供貴賓級服務。1.3行業背景隨著當今世界的快速發展，人們的生活水平逐步提高，生活質量也有了很大的提高。同時，這些也造成了生活節奏的加快，壓力越來越大，孤獨和冷漠。我們很難找到壹片凈土來安放疲憊的心。但是，當越來越多的問題逐漸增多的時候，需求也越來越多，這就提供了越來越多的機會。我們以客戶為中心，我們堅持秉承我們的中華文明，融合和弘揚傳統文化，同時為客戶提供壹個可以暢所欲言的地方，在這裏妳可以遇到誌同道合的朋友；在這裏，妳可以和更多的人交流，擺脫孤獨；在這裏，妳可以壹個人，聽聽音樂，沈浸在音樂舒緩的節奏中，放松自己的神經和身心；在這裏，妳可以和家人在音樂的氛圍中享受家庭的溫暖，讓所謂的代溝在我們身邊消失，營造溫馨和諧的家庭氛圍；在這裏，妳還可以和朋友喝茶聊天，交朋友。在這裏，妳也可以為妳和妳的客戶找到壹個舒適快樂的談判交易場所，在這樣壹個沒有紛爭，沒有喧囂，只有祥和寧靜，和諧寧靜的環境中走向成功；在這裏，我們為妳提供壹系列的便利——音樂器材、棋牌、圍棋休閑，妳可以找到音樂朋友或棋友，讓生活變得有趣，讓城市生活不再單調寂寞。我們茶館就是在這樣的歷史形勢下應運而生的。1.4營銷市場由所有具有特定需求或欲望，並願意和可能進行交換以滿足其需求和欲望的潛在顧客組成。我們的市場細分是針對那些向往清靜適宜的消費者，以茶葉市場為導向，在繁華都市中為顧客提供壹個休閑的場所。1.5企業管理公司發展初期，結構簡單，規模小，流程相對穩定，從而保持了線性系統集中統壹運行的優勢。公司內部生產流程包括公司基本框架和運營模式的定位，產品供應流程是建立直銷渠道，開辟出口渠道，建立營銷網絡實施計劃。1.6結論我公司茶館以休閑促文化，將會有很大的發展前景。如果能獲得足夠的投資，這個項目將給投資者帶來豐厚的回報。管理計劃1。將茗雅堂茶樓定位為道家文化的載體，通過在書畫室提供古箏茶品和茶藝表演，服務於熱衷茶文化、有文化品位的高端消費群體。二、商業模式1、產品組合茶館產品組合包括:茶具產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務餐飲、演藝、音樂；茶葉:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質歷史品牌；產品可以通過與廠家建立長期供貨機制進行貨源，可以在馬連道拿貨，也可以通過與當地廠家建立戰略合作來拿貨。器皿種類:茶具選用古樸的天然青瓷，如汝瓷服務用具:桌布、夾子、杯架等。都是以貼牌的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化:方鑫茶館的服務員不僅僅是服務茶客，每個服務員都要有自己的茶的特長，以及茶藝表演和茶文化內涵。普通茶藝師提供茶葉和茶文化服務，後期可以接外部的茶藝表演，增加收入結構。2.價格組合相對於其他茶館，茶館產品的價格應該定位在高價，尤其是禮品茶的價格。茶館可以和固定供應商合作經營茶禮。商品區的價格可根據實際客流量確定。3.推廣組合茶館的管理需要行業協會和媒體力量的幫助，定期舉辦茶文化沙龍可以提高茶館的知名度和氛圍。4.渠道組合供貨渠道:全國十大名茶產區及長春市店面渠道，工廠在長春辦事處的相關資源及優質廠家的成本優勢。營銷渠道:茶館會員管理機制，公關活動企業家主題活動網絡資源。三。競爭策略靜逸茶社相對於壹些大城市的著名老舍茶社、五福茶藝、怡清泉、聞天閣茶社、吳裕泰茶社，算是後起之秀。其茶館特色，站在會所裏卻有《紅樓夢》的文化內涵，只有充分挖掘文化品位的優勢，充分利用文化細節，在產品供應上能夠低價低質，才具有絕對優勢。四。管理模式1。現場管理現場管理的目的是營造壹個適合靜怡茶館管理的良好環境:空間布置、燈光、背景音樂。茶館的浪費就是場地空置率的浪費，所以要有效利用每壹個角落，通過產品布局和產品結構，實現處處營銷茶文化的感覺。2.員工管理茶館管理的核心問題是員工時間管理、員工職業成長和績效管理。通過會員管理機制和每個服務員都有自己的客戶管理檔案的形式，刺激員工善用時間。為每壹個茶工設計茶類專家的概念，讓每壹個茶工都能學到專業知識，職業生涯都能得到提升和成長。績效與效益掛鉤的激勵機制能為他們創造效益。3.服務管理服務管理在迎賓、咨客、茶服、茶服、配套服務、結算服務、投訴處理、送客等方面體現了茶道所要求的人之美。4.客戶管理建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。最重要的客戶公司文件；其次，由部門經理和茶葉員工逐級管理。茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理和財務管理。五、發展戰略1。茗雅堂茶文化個性名片描述2。昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。3.抓住長尾互聯網和線下茶文化體驗中心的人氣。4.激活傳統融合時尚與傳統茶文化的結合，吸引新的活力。大學生創業計劃書2隨著居民收入水平的提高，對水果的消費需求越來越大。水果產業是壹個發展中的產業。而且這個行業沒有大的銷售巨頭。市場空間很大。連鎖經營也是壹個熱點。建立社區水果店:在3000戶的社區建立水果店。市場分析:中國水果市場巨大。與國外人均年水果消費量85kg相比，我國人均消費量只有其壹半。根據對大多數家庭的調查，80%的三口之家每個月在水果上的花費超過80元。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費50元以下的水果。目前，我國年平均水果消費量約為45公斤，遠未達到健康標準，甚至比發達國家年平均水果消費量還要差。如果考慮到未來人口增長因素，按照健康標準，全國水果消費量將達到11550萬t。選擇原因行業需求:中國缺乏水果大賣家；創業者的需求:入行門檻低，小投入即可運營；全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。其他行業的連鎖店處於微利競爭狀態，銷售方式新穎:開放自選服務:提供自動榨汁服務。提供組合包裝盒，介紹店內各種水果的特點和適合食用的人群，引導健康消費水果的購買現狀和消費者的心理:時間忙，沒有多余的時間買水果。超市和批發市場不會買很多水果，因為主要買其他產品。該國計劃在2020年使人均水果消費量達到48公斤，2030年達到53公斤。也就是說，到2030年，水果的消費量將增加2500萬公斤。市場是巨大的。是目前市場上40%的特色服務，1。水果產業是壹個發展中的產業。而且這個行業沒有大的銷售巨頭。市場空間很大。連鎖經營也是壹個熱點。也是大多數投資人創業的首選。在南方，水果連鎖店規模不大，但都是區域性企業。規模不是很大，但是他們的年銷量已經很大了。單店年銷售額達到654.38+0萬，開始盈利。在南方水果連鎖店成功經驗的基礎上，增加壹些服務，讓水果連鎖店更加人性化，成為國內水果零售、批發、連鎖企業。水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的位置壹般都在小區裏。在此之前，人們通常在超市、農貿市場等地購買水果。2001德國鮮果的銷售渠道和情況如下:25，5%是通過消費市場，37，6%來自連鎖店，11，1%是果蔬店，8，2%是周末市場。所以連鎖店是未來水果銷售的重要方式。購買地點分析，超市和農貿市場不只是在小區門口，不方便居民購買。而去上述地方的居民主要購買的不是水果，而是其他日用品或蔬菜。水果的特點是重量大，體積大。對於沒有車的消費者來說，去超市、農貿市場購買其他商品後，只能購買少量、單壹品種的水果。在社區開水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。2。給客戶壹個全新的、放心的、有質量保證的、便宜的消費場所。更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時看到水果打折，剩下的原因就是超市裏的水果從產品外觀、產品質量、重量等方面都能讓消費者放心。而且開放式的自選方式可以給顧客更多的選擇。對於我們的水果連鎖店來說，采用統壹裝修、統壹店面布局、統壹采購、統壹配送，所有產品經過清洗、打蠟、分級、包裝後出售，完全可以給顧客更多的心理滿足。3。獨特的消費指南現在的顧客完全憑自己的口味和喜好選擇水果消費，忽略了水果本身的特點和適合食用的人群。通過對很多消費者的調查發現，幾乎沒有人能說出菠蘿的特點和適合吃的人群，肝病、胃病患者應該吃什麽水果，不適合吃什麽水果。這說明大家都在盲目消費水果。沒有任何水果消費常識，就會導致好心送香蕉給糖尿病患者的誤解。作為水果零售商，我們的責任是教會大家如何合理消費和食用水果。對此，我會在每家店張貼海報，介紹每種水果的特點，適合食用的人群，等級好壞的鑒別方法，引導大家健康消費。4。為不同的消費群體提供多種服務，水果消費者壹般會分為兩種:自用型和送禮型。針對送禮者的心理和包裝需求，我們會特別設計壹些不同容量的包裝組合，可以折疊或組合，為消費者提供補償。也就是說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買後需要包裝盒，只需要支付壹定的包裝費用，就可以在店裏拿到包裝盒，獲得賀卡。這樣，消費者既能理解消費，又能避免從遊客或其他商家購買昂貴的水果禮品，保證質量。5。深入挖掘水果的特性和消費者的其他需求。隨著人們收入的增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的這種需求，每個水果連鎖店都會有免費的榨汁機供顧客使用。顧客購買水果後，可以免費使用水源清洗水果，並使用榨汁機將水果榨成果汁。如果客戶自帶集裝箱，公司不會收取任何費用。如果顧客想把果汁帶到家裏、公司或路上，公司會提供壹套收費的容器服務，讓顧客可以把鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛生方面，顧客每次使用榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒，然後放入消毒櫃中，保證衛生。消費者對競爭對手1的觀念變化:消費者能接受這種鮮果購買方式嗎？因為其他購買水果的傳統場所已經在消費者心中形成了習慣，需要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓他們接受這種商業形式。2大型連鎖超市:大型連鎖超市長期經營水果，說明水果消費在人們的日常消費中已經占據了壹定的比重，也說明了市場的廣闊，這些商家也非常看好這個市場。大型連鎖超市的優勢是采購量大，采購成本低，客流量大，購物環境好，產品保質保量。我們的優勢:我們水果連鎖店的發展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢肯定會低於他們的采購成本。而且我們在招聘壹些下崗工人，爭取壹些政策支持，因為我們在小區開了店。而且我們的購物環境，信譽度，價格都可以和大型超市競爭。而且我們會提供榨汁服務，水果宣傳介紹，禮品包裝等我相信大型超市沒有的服務。此外，我們可以與壹些中型連鎖商店合作，如好又多商店。我們可以和他們協商，承包他們的水果項目，在他們的超市開店，付給他們合同租金和銷售利潤分成。對方節省了進貨成本和經營風險，但利潤也能得到保證，而我們增加了銷售和展示的窗口。3農貿市場:壹般以露天形式出現。因為攤位租金便宜，所以它的價格可能會有些優勢。但是沒有購物環境，沒有產品和服務，顧客沒有選擇，質量和數量都不是很靠譜。我們的優勢:大部分人去農貿市場都是買壹些日常的食品和蔬菜，所以在買了大量的其他產品後，壹般不會買很多的水果，因為在大川買太重的東西會對行動造成不便。而且我們的水果店壹般都開在小區附近，方便居民買水果。我相信沒有人願意走20分鐘去買壹個西瓜帶回家。人們喜歡在家附近買這種水果。旅遊小販:特點是機動性強，可以在小區樓下推水果車。因為沒有租賃成本，所以它的價格可能會更低。它的缺點是遊客和小販賣的水果往往缺斤短兩，以次充好。大學生創業計劃