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做月餅工的第二天

昨天,我嫂子讓我幫忙做月餅。還有兩個意想不到的假期,我也閑著。去幫我。

我壹點鐘去她的商店,我的侄女在那裏。這個20歲的姑娘,幹活很利索,是壹家全國知名連鎖蛋糕店的師傅,也是她媽媽的師傅。還有壹個同事,他嫂子以前是做小時工的。

我們四個人,流水線,分餡,和面,分面,包月餅,壓模,刷蛋液,入烤箱,烘烤,擺放。同時,我們還必須考慮到商品的銷售。

活著並不復雜,也不消耗體力。繼續站著工作。哪裏慢,哪裏跟不上行程?侄女帶頭,壹裏內開始工作。她是壹名標準的消防員。

有說有笑,工作到晚上八點,侄女先撤回家裏休息。她今天不舒服。我等了壹會兒,問我是不是還活著,趕緊撤了——腳有點疼,我要回家泡腳了。

果不其然,回到家換了拖鞋,腳底不敢沾地,漲得生疼。跑完步,天寶還給樓下的小侄女們送月餅,好不熱鬧。又玩到快十壹點。我洗了個澡,躺下了。我什麽都不知道。我筋疲力盡。

我今天下午三點以前到達。嫂子去進貨了,侄子在看店,侄女今天上班。我把大男孩送回家了。我自己看。中午顧客很少。

不壹會兒,蛋糕買家就問我不記得價格了——這太尷尬了!打電話問問。

問了壹下才發現,那個電子秤我不會用!千克?金?唉,真的不需要知道,隔行如隔山。但是,我有生活經驗。拿幾個雞蛋餅估計應該是金。成功辦理客戶,收錢入箱。感覺還不錯,像開了個小店,還不錯。

等我嫂子回來,我們先做。才知道,昨天我們四個做了650多個月餅。我真的覺得我挺好的。

四點,鐘點工來了,我們三個人馬不停蹄地開始工作,包五仁和紫薯;裹著紫薯和紅豆;裹著紅豆五仁,經典的五仁,很多愛好者。今天明顯咨詢買月餅的人多了。離中秋節還有不到壹個月,月餅已經先火了。

九點,我下班回家了!今天,我不僅腳痛,而且背疼。有點舊了。真的不壹樣。很容易累。

明天,我要去上班。下班後去幫她。弟弟妹妹都很善良。他們每年為孩子的生日做蛋糕,還時不時給孩子送面包、蛋糕和甜甜圈。是真人。不遠了。能幫忙就幫忙。天寶開學,我不想忙也不想閑。

但是,做月餅工最大的好處就是,我永遠不會偷菜,也不會嘗——唉,我已經十幾年沒吃月餅了,吃不下月餅了。這個老板應該放心我。於是,每天都讓我打包壹袋帶回家裏,裝大大小小的零食。我懷疑她再用我會賠錢!