西點是如今餐飲業發展中較為迅速的行業，根據行業調查統計顯示，在西點行業中，西點師平均年薪在6-8萬元之間，擁有多年工作經歷的技師以上職稱年薪在12萬元以上。相比西點培訓學校壹學期的學費，學成之後西點師的工資顯然收入不菲，所以同學們在選擇時應該多考慮職業工資，而不是先考慮學費問題。
在現代社會，蛋糕已經是許多人日常生活中的必備，無論是平時生活還是節日、婚壽宴等，西點蛋糕早已為人熟知司空見慣，越來越受大家的關註。不過，制作蛋糕不僅需要講究內在的營養和口味，還應註重外在的造型、整體的構思、色彩的搭配。人們在品嘗蛋糕美味的同時，也享受著壹場視覺盛宴。壹款美不勝收的蛋糕，不僅讓人垂涎，更讓人覺得是壹件藝術品。任何壹款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢，他們通過巧妙的構思和精湛的技藝為人們打造出壹款款精美的蛋糕。