如果發現購買的保健品存在問題，在留存好證據的基礎上，可根據不同情況向有關部門舉報或起訴。如果購買到不合格的保健食品或者假冒偽劣產品，可以撥打食品藥品投訴舉報熱線12331，向當地食品藥品監督管理局進行舉報。食品藥品監督管理局經過調查，發現確實是不合格或假冒偽劣產品，會進行查扣，情節嚴重的，將移送公安機關處理。
銷售者存在虛假宣傳、無證生產、質量問題等情況，消費者可撥打工商局投訴舉報熱線12315舉報或者直接向法院提起訴訟，要求商家賠償。涉及保健品詐騙金額巨大或者造成嚴重後果的，可以直接向當地公安機關報案。
保健品詐騙認定，騙公私財物達到規定的數額標準，具有下列情形之壹的，能夠酌情從嚴懲處：
（壹）通過發送短信和撥打電話或者利用互聯網、廣播電視、報刊雜誌等發布虛假信息，對不特定多數人實施詐騙的；
（二）詐騙救災和搶險、防汛、優撫、扶貧、移民、救濟、醫療款物的；
（三）以賑災募捐名義實施詐騙的；
（四）詐騙殘疾人、老年人或者喪失勞動能力人的財物的；
（五）造成被害人自殺、精神失常或者其他嚴重後果的。
詐騙數額接近上述規定的“數額巨大”、“數額特別巨大”的標準，並具有前款規定的情形之壹或者屬於詐騙集團首要分子的，理當分別認定為刑法第二百六十六條規定的“其他嚴重情節”、“其他特別嚴重情節”。
法律依據：
《中華人民***和國刑法》第二百六十六條
詐騙公私財物，數額較大的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。本法另有規定的，依照規定。
第壹百九十二條
以非法占有為目的，使用詐騙方法非法集資，數額較大的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金額巨大或者有其他嚴重情節的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。單位犯前款罪的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照前款的規定處罰。